Dire que je n’avais pas préparé mon voyage à Denver serait un euphémisme. J'étais là-bas pendant un week-end et le plan était simple: courir dans l'une des villes de course les plus célèbres au monde et participer au style de vie de mon hôte, axé uniquement sur la nourriture locale, qui comprenait heureusement de la bière brassée localement. (Je sais, c'est tellement Denver.)
Et alors que ma valise était bourrée de matériel approprié pour la course par tous les temps, je n’ai pas réussi à établir la connexion lorsque le pilote nous a accueillis à The Mile High City. Ce n'est qu'une heure plus tard, en grimpant les escaliers menant à l'appartement de mon ami, que je me suis rendu compte que les deux longues courses que j'avais prévues dans les contreforts des montagnes Rocheuses allaient être difficiles.
Heureusement pour moi, le reste de mon séjour a été une vie facile, car j'ai compris tout ce que Denver a à manger, à boire et à apprécier. Vous envisagez de faire le voyage vous-même? Consultez mon guide pour le week-end à un kilomètre et demi de tout.
Vendredi
Soir
Si vous venez tout juste de sortir de l'avion et que vous avez faim (quoi? Ces mini-bretzels n'ont pas fait l'affaire), déposez vos sacs et dirigez-vous vers Steuben's, la réponse de Denver aux plats réconfortants. Oui, la décoration est rétro chic. Et non, vous ne pourrez pas résister à la rotation dans ces tabourets en cuir pendant que vous attendez votre Dark and Stormy. Mais, comme tous les bons dîners, si vous en avez envie, Steuben l'a au menu. Essayez le rouleau de homard - l'un des gars derrière Steuben est originaire de Boston. Naturellement, vos frites sont accompagnées de vinaigre de malt. Le ketchup est pour les enfants.
En panne de musique? Essayez DazzleJazz, qui propose des spectacles tous les soirs de la semaine. Promenez-vous entre les deux salles en fonction de votre humeur: détendez-vous et écoutez dans le Showroom ou allez au bar dans le Dizzy Room. Oh, et préparez-vous pour des cocktails follement amusants! De cierges magiques (à base de champagne) aux shakers (essayez la vodka et Salty Dog infusé au pamplemousse) aux Dazzlebrites (signatures uniques du bar), il y en a pour tous les goûts.
samedi
Course du matin
OK, donc à propos de cette course. Ne laissez pas le nom vous effrayer: la Mile High City abrite certaines des meilleures pistes du pays. Partez en randonnée sur les contreforts et choisissez parmi des dizaines de sentiers pittoresques dignes du monde du coureur. Je recommande Bear Creek pour une boucle panoramique de plus de 8 km autour du réservoir. La piste peut être difficile, alors prenez une carte locale ou fidèle et surveillez les vététistes, les chiens de prairie et peut-être même des athlètes olympiques en ville depuis le centre de formation situé à proximité de Colorado Springs.
Brunch
Comment aimes-tu tes oeufs? Si vous avez répondu brouillé sur un lit de pain de maïs et de Brie fondu ou servi avec un côté de pain perdu Challah, vous avez de la chance. Devil's Food Bakery and Cookery prépare son pain sur place et utilise des ingrédients locaux, dans la mesure du possible, ce qui en fait l'endroit idéal pour prendre une bouchée. Asseyez-vous dans le jardin par beau temps ou installez-vous confortablement à une table pour deux en hiver.
Après midi
Lorsque je pense au Denver Art Museum, deux choses me viennent à l’esprit: une pelle à poussière et un balai. Non, sérieusement, leurs statues géantes se dressent à l'extérieur du musée. Bien que vous puissiez aller voir cette curiosité surdimensionnée d'art public, vous devriez absolument rester pour le reste du musée. Il est surtout connu pour sa collection d'art indien américain, mais le vrai régal est l'architecture déchiquetée et imposante du bâtiment. L'aile d'art contemporain et l'entrée principale ont été conçues pour ressembler aux sommets des montagnes Rocheuses.
Tard dans l'après-midi
Vous avez faim en regardant les œuvres d'art, alors dirigez-vous vers City O 'City pour prendre un verre et profiter du meilleur café qui soit. Si vous aimez le thé, le Bhakti Chai est micro-brassé juste à l'extérieur de Boulder. Ce restaurant végétarien propose de nombreuses options végétaliennes et sans gluten - essayez le WOW (gaufre de la semaine), les ailes de buffle végétariennes ou des cornichons faits maison. Vous avez du temps pour les libations? Commandez un cocktail d'inspiration vintage tous les jours de 14h à 18h pendant l'happy hour. (Ou tout simplement aller chercher le stout de lait et un biscuit.)
Nuit
C'est ta dernière nuit à Denver et tu sors avec style. Votre destination? Linger, un restaurant perché au-dessus de tout dans les Highlands, le quartier «it» de Denver. Cette morgue historique transformée en restaurant correspond à tout ce que vous voulez: tendance et élégante, tout en conservant son style de Denver (tout peut être rendu végétalien et convivial, demandez simplement à votre serveur). L'attente sera longue, alors dirigez-vous vers le toit-terrasse où des vues spectaculaires et des cocktails créatifs vous attendent. Le menu de petites assiettes rend hommage à la nourriture de rue du monde entier. Commandez-le à distance et ne manquez surtout pas le pain mignons de canard BBQ ou le Masala Dosa.
Je crie, vous criez, nous crions tous pour le glacier en forme de pot à lait géant à côté de Linger. Little Man Ice Cream est ouvert toute l'année et propose des saveurs artisanales comme l'Oréo salé. (Et Lactaid est vendu 50 centimes, donc aucune excuse pour ne pas avoir un cône.)
Boissons
Digestif, bonnet de nuit, after-party, appelez ça comme vous voulez, mais un voyage à Williams et Graham est un must. L'entrée est déguisée en une bibliothèque, mais c'est un speakeasy - ils ne peuvent pas vous laisser entrer . Le menu des boissons est vaste (comme dans chaque esprit a sa propre page) et inspiré de la prohibition. Si vous souhaitez terminer votre soirée du bon pied, essayez l’El Diablo, un cocktail classique à base de tequila à base de jus de citron vert frais et de bière au gingembre.
dimanche
Course du matin
Vous avez couru, vous avez mangé, vous avez vu, et maintenant vous êtes prêt à courir à nouveau. Washington Park est idéal pour une course rapide et plate et se situe en plein centre-ville. Par temps clair, vous aurez droit à une vue spectaculaire sur les Rocheuses enneigées - la fin parfaite de votre week-end. Une boucle sur le chemin est un peu moins de trois miles.
Brunch
La bonté du beurre attend à Buffalo Doughboy Bakery, situé à deux pas de Washington Park. (Vous ne pouvez pas le manquer, l'endroit est d'un violet éclatant.) Installez-vous sur une chaise surdimensionnée et dégustez des pâtisseries fraîchement préparées et de grandes tasses de café. Et n'oubliez pas d'acheter quelques gâteries supplémentaires pour le vol retour.
