Les food trucks (ou «véhicules de délices», comme j'aime les appeler) font fureur de nos jours. Créés par des entrepreneurs culinaires, ils sillonnent les rues en offrant tout, des tacos à la crème brûlée. Je suis un peu obsédé par eux, mais j'ai aussi appris en les étudiant et en les suivant (lire: manger des quantités absurdes de nourriture), que vous pouvez apprendre d'excellentes leçons de recherche d'emploi avec ces petits camions. La prochaine fois que vous mangerez votre repas, voici quelques pistes de réflexion.
1. Qualité sur quantité
La plupart des food trucks n'ont pas un menu très varié et se concentrent plutôt sur quelques plats qu'ils connaissent très bien. À Portland, en Oregon, Nong Poonsukwattana, propriétaire de camions de cuisine thaïlandais, ne sert qu'un seul plat (pratique courante chez les marchands ambulants de Bangkok). Nong dit qu'elle le fait parce qu'elle veut «être folle de ce plat». Les propriétaires de camions d’alimentation reconnaissent l’importance de se concentrer sur quelques plats qu’ils peuvent perfectionner, plutôt que de s’étaler un peu trop en proposant un grand choix de plats médiocres.
Au cours de votre recherche d’emploi, rappelez-vous que concentrer vos efforts sur les meilleures positions vous conviendra mieux que de disperser votre énergie trop largement. Optez pour la qualité plutôt que la quantité. Ne perdez pas de temps à envoyer 50 lettres de motivation par semaine; concentrez-vous plutôt sur quelques emplois qui vous intéresseraient et qui conviendraient parfaitement, et investissez votre temps à créer une application étonnante qui vous permettra de vous démarquer de la foule. .
2. Les médias sociaux sont votre ami
Les médias sociaux sont un outil extrêmement précieux pour les propriétaires de camions de nourriture, qui comptent souvent sur Twitter pour tenir leurs abonnés informés de l'endroit où ils seront garés ce jour-là. En ce sens, les gens «suivent» les food trucks au sens le plus littéral du terme. Curtis Kimball, mieux connu sous le nom de Crème Brûlée Man de San Francisco, utilise Twitter pour diffuser la localisation de son panier et les saveurs qu'il sert ce jour-là. Ce qui a commencé comme un petit boulot est devenu un travail à temps plein, en grande partie grâce à Twitter: il a gagné 12 000 abonnés au cours de sa première année seulement.
Lorsque vous êtes à la recherche d'un nouvel emploi, il est important de consacrer du temps à exploiter pleinement le pouvoir des médias sociaux. C'est un excellent moyen de puiser dans votre réseau social existant et d'établir de nouvelles connexions (les deux pouvant éventuellement mener à un emploi). Et, tout comme les food trucks, n’hésitez pas à faire savoir à vos abonnés ce que vous faites. Mettez à jour votre profil LinkedIn, envoyez un courrier électronique à votre réseau et utilisez Twitter pour partager vos plus récentes réalisations et informer les internautes que vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités.
3. Dire «merci» est important
Lorsque j'ai tweeté à propos du délicieux sandwich au pancake aux échalotes «Double Awesome» du restaurant MeiMei Street Kitchen de Boston, j'ai été surpris d'apprendre que quelqu'un a tweeté pour me remercier. Mais les trois frères et sœurs qui gèrent MeiMei (Mei, Andy et Irene) tweetent des messages de remerciement à quiconque tweete au sujet de leur nourriture, ce qui donne à leurs clients un sentiment spécial et rend l'expérience de «repas» plus mémorable.
Que vous interviewiez pour un emploi ou simplement pour un réseau, il est toujours important d'envoyer une note de remerciement - via la poste, par courrier électronique, sur Twitter ou par pigeon voyageur - pour exprimer votre appréciation et votre enthousiasme. Tout comme montrer à un client que vous vous souciez de son entreprise, exprimer votre gratitude envers un employeur potentiel peut montrer que vous êtes enthousiaste et vous aider à vous démarquer de la foule.
La prochaine fois que vous aurez du mal à trouver un emploi, allez chercher le food truck le plus proche, asseyez-vous pour un délicieux repas et réfléchissez à la façon dont vous pouvez appliquer ces leçons à votre propre recherche d'emploi. Et bien sûr, profitez-en.
