Nous avons tous vu les publications Instagram de réfrigérateurs magnifiquement organisés. Ceux stockés avec des repas préparés et des piles de produits. Mais que se passe-t-il si vous n'avez pas tous les dimanches à consacrer à des heures de préparation de repas? Êtes-vous destiné à être la reine à emporter pour toujours?
L’Américain moyen qui passe ses commandes dépense 1 175 dollars par an en frais d’achat. Au cas où vous ne voudriez pas faire le calcul, cela représente environ 70 000 $ sur une durée de vie moyenne. Pensez à tout ce que vous pourriez acheter, aux voyages que vous pourriez faire ou à combien de temps vous pourriez prendre votre retraite si vous économisiez 70 000 $!
Maintenant que nous avons suffisamment peur que vous souhaitiez cuisiner, voici des stratégies (et des recettes!) Qui faciliteront la préparation des repas.
La méthode
Choisissez deux jours pour cuisiner et assembler par semaine. De cette façon, vous ne faites pas tout le travail en une journée et vous pouvez changer les choses en milieu de semaine pour que vos papilles ne s'ennuient pas. Ma recommandation: dimanche après-midi et mercredi soir.
Photo par Alisha Hieb sur Unsplash.
Petit déjeuner
Le repas le plus important de la journée, et sans doute celui qui a le plus sauté. Pour tous mes ennemis du matin, se lever 10 minutes plus tôt pour prendre le petit-déjeuner semble terrible. Au lieu de sauter le petit-déjeuner, essayez de vous coucher 10 minutes plus tôt ou de choisir une option à emporter la nuit précédente pour manger à votre bureau.
Si votre bureau dispose d'une cuisine bien équipée, vous pouvez laisser la nourriture au bureau pour un petit-déjeuner de montage rapide avant votre première réunion. Sinon, gardez une réserve de barres de céréales maison sur votre bureau et prenez une banane dans la cuisine de votre bureau. Voilà le petit déjeuner!
Recettes à essayer:
Beurre d'arachide nuit d'avoine
Préparer l'avenir des parfaits au yogourt
Barres de granola saines à 5 ingrédients
Photo par Nathalie Jolie sur Unsplash.
Le déjeuner
Nous avons tous ces jours où vous regardez et il est 12h50. Vous êtes à la traîne et votre prochaine réunion commencera dans 10 minutes. Vous n'avez pas le temps de prendre quelque chose, alors que faites-vous? Ce ne serait pas bien si vous aviez une option emballée qui vous attend dans le réfrigérateur?
La semaine prochaine, essayez d'apporter votre déjeuner au travail pendant trois jours. Avec votre dépendance à la salade hachée réduite à seulement deux jours, cela ressemblera davantage à une gâterie. De plus, vous pouvez empocher ce supplément de 30 $ +.
Préparez un gros lot de votre soupe copieuse préférée pendant le week-end et rangez-le dans des récipients individuels. Ou encore, préparez un gros lot de votre grain préféré, faites rôtir deux ou trois types de légumes et mélangez-les.
Recettes à essayer:
Bols de quinoa méditerranéens à la sauce au poivron rouge rôti
Soupe aux lentilles et au citron
Meilleure salade de pâtes italiennes facile
Photo par Brooke Lark sur Unsplash.
Dîner
Rentrer à la maison après plus de 8 heures au bureau et être assis dans la circulation (ou être retardé dans les transports en commun) ne constitue pas un état de cuisson idéal. Préparez-vous à réussir pour surmonter l'envie de sortir votre téléphone et de réorganiser votre lieu de sushi préféré. Si vous avez mangé au déjeuner, engagez-vous à préparer le dîner, mais faites quelque chose qui prendra moins de 30 minutes.
Et rappelez-vous de vous donner une grâce. Si vous avez mangé toute la semaine et que vous avez envie de déguster le plat du jeudi spécial du bas de la rue, commandez-le. Il s'agit d'équilibre plutôt que d'une structure rigide.
Si vous cuisinez ce soir, essayez une frittata avec une simple salade ou un plat à gratin que vous pouvez préparer en 5 minutes et asseyez-vous sur le canapé pendant la cuisson.
Un autre conseil pro. Mettez dans votre sac une pomme ou une collation tout aussi saine. De cette façon, vous serez moins accrocheur et moins enclin à appuyer sur le bouton de commande ou à saisir une option malsaine. Il vous retiendra également jusqu'à ce que vous puissiez terminer la cuisson.
Recettes à essayer:
Rôti de saucisses et pommes de terre à la roquette
Une frittata personnalisable
Recette de pâtes Summer Garden Prévoyez et faites mariner les tomates avant de partir au travail.
Des collations
Aucune récession de 3PM n'est complète sans une bonne collation (ou de la caféine, d'ailleurs). Si votre bureau n’est pas rempli de collations, apportez un mélange de sentiers fait maison ou quelques balles énergisantes pour vous retenir jusqu’au dîner.
La récompense
Fixez-vous un objectif. Peut-être est-ce d'apporter un déjeuner tous les jours pendant une semaine. Ou pour préparer les repas le dimanche. Lorsque vous atteignez votre objectif, récompensez-vous! Prenez l'argent économisé en cuisinant et achetez votre boisson au café extravagant préférée demain matin, ou conservez l'argent économisé et utilisez-le pour acheter quelque chose que vous voulez vraiment , pas seulement une autre salade de charcuterie.
Un peu de préparation peut aller très loin. Commencez avec ces recettes simples et délicieuses, et je parie que vous serez inspiré pour continuer à cuisiner.
