Le petit déjeuner est l'un de mes repas les moins préférés. Je ne sais pas, je trouve cela un peu ennuyeux par rapport à toutes les possibilités offertes par le déjeuner et le dîner. J'essaie toutefois de ne pas le sauter car ils disent que c'est le repas le plus important de la journée. Et qui suis-je pour jouer avec le mystérieux "ils!"
J'ai donc créé une excellente rotation de recettes rapides et faciles que je prépare chaque semaine: elles sont en bonne santé, elles sont nourrissantes et elles me font sortir de la porte en cinq minutes ou moins. Honnêtement, vous pouvez difficilement les appeler recettes - elles ne nécessitent aucun ingrédient compliqué et (presque) aucune mesure! Vous serez sur le chemin du travail en un rien de temps (et vous pouvez commencer à déterminer ce que vous allez faire pour le déjeuner!).
1. Petit déjeuner rapide
Ce petit-déjeuner savoureux vous gardera complet toute la matinée. Faire griller un muffin anglais au blé entier. Pendant que vous grillez, vaporisez un aérosol de cuisson dans un bol, puis ajoutez 1/4 de tasse de blancs d’œufs, une pincée de sel et de poivre. Micro-ondes pendant une minute et demie.
Ensuite, coupez un saucisson de poulet cuit (j'adore la marque Aidell) en deux et passez au micro-ondes une moitié pendant 1 minute (vous pouvez économiser la deuxième moitié un autre jour). Lorsque le muffin anglais est grillé, tartinez-le d'un peu de beurre, puis ajoutez l'œuf et le saucisson.
2. Toast à l'avocat
Pour une gâterie matinale tellement simple mais vraiment délicieuse, il suffit de faire griller 1-2 tranches de pain, d'écraser l'avocat avec une fourchette et de l'étaler dessus. Saupoudrer de sel et de poivre (et un peu de Tabasco si vous vous sentez épicé!) Et vous serez prêt à partir.
3. Smoothie Super Simple
Ceci est l'un de mes petits déjeuners préférés pour les chauds mois d'été! Versez 1 tasse de yogourt, 3/4 tasse de jus d'orange, une poignée de fraises congelées, une poignée de framboises surgelées et 1/2 banane dans un mélangeur, puis faites un blitz jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans une tasse à emporter avec une paille pour un petit-déjeuner que vous pourrez boire à emporter.
4. Petit déjeuner facile Burrito
Avez-vous des restes de tortillas de taco night? Transformez-les en petit-déjeuner. Vaporisez un bol d’aérosol de cuisson, puis ajoutez 1/4 de tasse de blancs d’œufs, une cuillerée de salsa, une petite poignée de fromage cheddar et une pincée de sel et de poivre. Micro-ondes pendant une minute, puis remuer, puis micro-ondes pendant 45 secondes. Remuez à nouveau et enveloppez le mélange dans un maïs, une farine ou une tortilla de blé entier.
5. Parfait au yaourt Mason Jar
Et enfin: le petit déjeuner le plus mignon qui soit. Prenez un bocal à conserves, un yaourt et le fruit que vous avez sous la main (les pêches et les framboises avec du yogourt grec écrémé sont mes combinaisons préférées actuelles). Couche le fruit et le yaourt à l'intérieur du bocal à conserves. Si vous avez un peu de granola, jetez-en un peu dans un autre contenant et saupoudrez-le au travail.
