Bien que le petit-déjeuner puisse avoir la réputation d'être le repas le plus important de la journée, les collations sont sans doute tout aussi importantes. Ils ont une capacité presque surnaturelle à vous garder sous tension pendant ces journées de travail apparemment sans fin - et ont même le pouvoir de vous garder concentré et d'accroître votre productivité.
Cependant, trouver le bon casse-croûte peut être étonnamment délicat, car vous n'avez généralement pas beaucoup de temps à perdre, ce qui signifie que vous êtes souvent coincé pour essayer de trouver la meilleure option non périmée dans le distributeur automatique. Ou encore de manger cette barre de céréales qui est assise depuis toujours sur votre bureau.
Je sais à quoi ça ressemble. Donc, pour vous aider dans votre quête de manger des aliments plus frais (qui n’étaient pas emballés il ya des années et qui contenaient tous les produits chimiques), j’ai compilé une liste de 33 collations que vous pouvez facilement préparer dans votre cuisine de bureau.
La plus grande question maintenant sera: devriez-vous partager?
Faire dans le four grille-pain
1. fromage grillé
Ingrédients: Pain, Fromage
Bien que ce ne soit pas techniquement «grillé», vous pouvez toujours reproduire le classique réconfort. Commencez par faire griller deux morceaux de pain à 450 degrés jusqu'à ce qu'ils soient à moitié grillés (environ deux minutes). Puis garnissez d'un fromage qui fond facilement (comme du Havarti ou de l'Américain) et remettez-le dans le grille-pain. Une fois le fromage fondu, mélangez les deux moitiés, coupez en diagonale (car nous savons tous que le goût est meilleur) et dégustez!
2. Pizzas de muffins anglais
Ingrédients: muffin anglais (ou tortilla, wrap ou bagel), sauce tomate, fromage râpé, garnitures facultatives
C'est un fait que tout le monde aime les pizzas. Faites-le travailler en coupant un muffin anglais en deux, en recouvrant chaque moitié de sauce et en saupoudrant de mozzarella râpée. Cuire dans le grille-pain four à 350 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
3. Cookies
Ingrédients: Pâte à biscuits
Surtout tout ce que vous pouvez faire dans un vrai four, vous pouvez également le faire dans un grille-pain, y compris les biscuits (à la bonne température, bien sûr). Placez simplement votre pâte réfrigérée préférée sur la plaque à pâtisserie et faites cuire à 325 degrés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Pamplemousse Grillé
Ingrédients: Pamplemousse, cassonade ou miel
Si vous recherchez quelque chose de sucré mais en bonne santé, vous pouvez simplement couper un pamplemousse en deux, le recouvrir de sucre brun ou de miel, puis l’envelopper dans du papier d'aluminium (pour aider les fruits à se lever dans le four grille-pain). Réglez le grille-pain sur le mode gril et cuire au four pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que le sucre commence à bouillonner.
5. Kale Chips
Ingrédients: Kale, huile d'olive, assaisonnements de votre choix
Grâce à son large éventail d'avantages pour la santé, le kale est considéré comme un super aliment. Restez en bonne santé avec ces délicieux chips de chou frisé au four grille-pain.
6. amandes grillées
Ingrédients: Amandes, huile d'olive, sel
Le grillage des noix améliore leur texture et leur saveur en faisant ressortir leurs huiles essentielles. Faites votre propre en tapissant les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant environ 10 minutes à 350 degrés. Une fois grillés, mettez-les dans un bol et mélangez-les avec un filet d'huile d'olive et de sel.
7. Banane à la cannelle cuite au four
Ingrédients: banane, jus de citron, miel, cannelle
Faible en potassium? Essayez une banane cuite au four, qui est à la fois saine et incroyablement savoureuse. Vérifiez la recette ici.
8. Toast à l'avocat
Ingrédients: Pain, avocat mûr, sel, poivre
Pratiquement synonyme d'Instagram, cette collation populaire et conviviale pour les végétaliens est assez magique. Il existe d'innombrables façons de le personnaliser, mais vous pouvez réaliser la recette de base en grillant un morceau de pain à 350 degrés, en le garnissant d'avocat en purée et en le saupoudrant de sel et de poivre.
9. Toast à la cannelle et au sucre
Ingrédients: Pain, beurre, cannelle, sucre
Un autre moyen facile d’alimenter votre pain grillé consiste à mélanger un peu de cannelle et de sucre dans un bol et à saupoudrer le mélange sur une tranche de pain grillé au beurre. Miam!
10. Pita Melts
Ingrédients: pain pita, huile d'olive, fromage mozzarella, oignon rouge, olives kalamata, herbes
Si vous aimez les saveurs de la Méditerranée soigneusement emballées ensemble, cette recette de pita fondue est faite pour vous!
Faire au micro-ondes
11. Trempette pommes et caramel
Ingrédients: Caramels tendres, moitié-moitié, pommes à tremper
Nostalgique de l'automne? Voici une recette de trempette au caramel au micro-ondes qui convient particulièrement aux pommes. (Remarque: vous voudrez probablement faire la taille de la collation en réduisant la recette.)
12. Quesadilla
Ingrédients: Tortilla, fromage râpé, trempettes (facultatif)
Lorsque la faim vous frappe, vous pouvez toujours préparer cet aliment de base en remplissant une tortilla pliée de votre type de fromage râpé préféré et en la mettant au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Trempez-le dans de la salsa, de la crème sure ou du guacamole si vous voulez devenir fou.
13. Chips de pepperoni
Ingrédients: Pepperoni
Étonnamment, la garniture de pizza préférée des États-Unis au micro-ondes change complètement sa texture et en fait une excellente collation! Sandwichs pepperoni tranches en une seule couche entre les essuie-tout et micro-ondes pendant une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
14. S'mores
Ingrédients: biscuits Graham, chocolat, guimauve
Comme la plupart des bureaux n’ont malheureusement pas de cheminée, faites de l’été un favori en utilisant le micro-ondes.
15. Popcorn épicé
Ingrédients: Maïs soufflé au micro - ondes, assaisonnement pour tacos ou beurre et sriracha
Si du pop-corn normal vous ennuie, essayez de le pimenter! Faites sauter le maïs soufflé dans le four à micro-ondes et mélangez-le avec un assaisonnement pour tacos ou une portion égale de beurre fondu et de sriracha, ou vraiment tout ce que vous êtes prêt à expérimenter.
16. friandise au riz krispies
Ingrédients: Riz Krispies, beurre, guimauves
Il est si facile de faire de ce favori des écoles élémentaires un enfant de première année. Découvrez la recette complète ici.
17. Nachos
Ingrédients: Croustilles de tortilla, fromage, garnitures de votre choix
Bien que la meilleure façon de faire des nachos soit vivement débattue, je peux vous dire que la méthode la plus simple consiste à disposer tout d'abord les croustilles tortillas en une seule couche sur une assiette et à les garnir de cheddar râpé ou de fromage au poivre. Chauffez-les jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis garnissez de jalapenos, de salsa, de crème sure et de guacamole.
18. Rolo Pretzel Delights
Ingrédients: Rolos, mini bretzels, pacanes
Si vous êtes un fan du combo salé et sucré, ceux-ci dépasseront vos attentes. Mais méfiez-vous, ils sont très addictif.
Faire dans le Keurig
19. Gruau
Ingrédients: Paquet d'avoine instantanée
Surprise! Vous pouvez faire des choses en dehors du café avec une machine Keurig. Il suffit de vider un paquet de flocons d'avoine dans un bol et d'infuser six onces d'eau chaude (sans une tasse de K à l'intérieur) directement au-dessus du bol, puis de remuer.
20. soupe
Ingrédients: Paquet de soupe instantanée
Comme avec la farine d'avoine, videz un paquet de soupe instantanée dans un bol, préparez-y de l'eau chaude, mélangez et mangez!
21. Affogato
Ingrédients: Café ou espresso, glace à la vanille
Ce dessert italien - se traduisant littéralement par «noyé» - est sûr de fournir à la fois un buzz de caféine et une ruée vers le sucre. Mettez une boule de crème glacée à la vanille dans une tasse, préparez une tasse d'espresso directement dessus et plongez!
Pas de chaleur nécessaire
22. Fourmis sur un journal
Ingrédients: Céleri, beurre de cacahuète, raisins secs
Une collation classique après l'école pour une bonne raison. À la fois sains et simples, tartinez-les de bâtonnets de céleri avec du beurre d'arachide et ajoutez des raisins secs pour plus de douceur.
23. gâteaux de riz fantaisie
Ingrédients: Galettes de riz, garnitures au choix
Les gâteaux de riz ont généralement mauvaise réputation, mais ils sont en fait incroyables parce que vous pouvez les garnir de pratiquement n'importe quoi - houmous, beurre d'arachide, pesto, confiture, tapenade, guacamole, nutella, queso, fromage à la crème aromatisé, crème à la guimauve - la liste continue encore et encore.
24. chips et trempette
Ingrédients: crème sure, mélange à soupe à l'oignon instantané, croustilles
La combinaison du mélange à soupe à l'oignon instantanée et de la crème sure dans un bol permet d'obtenir une trempette sans effort et délicieuse qui se marie parfaitement avec des croustilles. (OK, oui, vous pouvez les obtenir au distributeur automatique.)
25. Enveloppement au beurre d'arachide et à la banane
Ingrédients: Tortilla, beurre de cacahuète, banane, miel
Étendez le beurre de cacahuète sur une tortilla blanche ou au blé et arrosez-le de miel pour ajouter une touche contemporaine à l'une des combinaisons d'arômes préférées d'Elvis. Placez une banane au milieu de la tortilla, pliez-la comme une pellicule et dégustez!
26. Trempette à la fraise
Ingrédients: Fromage à la crème à la fraise, crème à la guimauve, snacks assortis
Cette trempette est si délicieuse que vous ne croiriez pas que ce ne sont que deux ingrédients. Mélanger le fromage à la crème à la fraise et la crème de guimauve dans un bol et servir avec des baies fraîches, des biscuits ou des bretzels. Juste, euh, préparez-vous à ce crash de sucre plus tard.
27. dattes farcies au fromage
Ingrédients: dattes dénoyautées, fromage à pâte molle
Pour recréer le cocktail préféré, commencez par créer une fente au milieu de plusieurs dates dénoyautées. Ensuite, remplissez les dates avec votre type de fromage à pâte molle préféré - je vous recommande de chèvre, mozzarella ou bleu.
28. Salade De Fruits
Ingrédients: fruits assortis, garniture fouettée (facultatif)
Techniquement, une salade de fruits peut être préparée avec n’importe quel type de fruit, c’est donc une merveille pourquoi elle semble contenir presque toujours un taux de 90% de cantaloup par rapport aux autres fruits. Utilisez des fruits sous-utilisés comme les mûres, la grenade, le kiwi ou tout autre produit de saison, puis servez-les avec une bonne cuillerée de Cool Whip ou de crème fouettée.
29. prosciutto et melon
Ingrédients: Cantaloup, prosciutto
Cela peut sembler étrange, mais croyez-moi. Cet apéritif italien est léger et rafraîchissant, mais saura satisfaire vos envies de l'après-midi. Prenez un peu de cantaloup en tranches, enveloppez-le dans du prosciutto et le tour est joué! Maintenant, vous êtes la personne la plus chic du bureau.
30. Parfaits aux fruits et au yogourt
Ingrédients: Yaourt, fruits coupés, granola
Les parfaits sont idéalement la version la plus saine d'un sundae, mais ils ne se révèlent pas toujours ainsi. Gardez la santé en superposant une tasse avec des couches alternées de yogourt grec, de granola et de votre choix de fruits frais. Mon combo préféré personnel est le yogourt à la vanille et au miel avec des graines de grenade.
Requiert le froid
31. raisins congelés
Ingrédients: raisins
Pour une collation fraîche et saine qui ne pourrait être simplifiée, il suffit de cueillir des raisins dans leurs tiges, de les rincer et de les coller dans un sac en plastique scellé pendant une nuit au congélateur. Les raisins conserveront leur saveur douce mais prendront une nouvelle forme rafraîchissante et glacée.
32. Yaourt glacé ou pouding au lait
Ingrédients: Yaourt ou pudding, bâtons de popsicle
Un peu comme avec les raisins, placer une tasse de yaourt ou un pudding pré-emballé dans le congélateur constitue une collation inattendue et savoureuse. Le fait de placer un bâtonnet de popsicle dans le récipient avant de le congeler en fera un appareil portable et rendra ainsi la friandise glacée plus facile (et plus amusante) à manger.
33. Pudding de chia
Ingrédients: graines de chia, sirop d'érable, lait d'amande
Le pouding au chia est un engouement nouveau pour la santé, et si vous ne l'avez jamais eu auparavant, vous pouvez essayer de le préparer vous-même en utilisant cette recette de base.
Alors, quelle recette vas-tu faire aujourd'hui?
