Parfois, vous tombez sur le succès et d'autres fois, cela peut prendre beaucoup de travail, de dévouement et de persévérance. Et dans la plupart des cas, c'est une combinaison des deux.
Amanda Frederickson a commencé sa carrière dans le monde associatif au sein d'institutions telles que le Met Museum et le San Fransisco Ballet. Mais après avoir suivi des cours de cuisine dans un centre de loisirs à San Fransisco, en Californie, Frederickson a décidé de canaliser son amour de la cuisine depuis toujours dans sa carrière.
Trois ans plus tard, Frederickson a sauté le pas et est sortie seule. Elle a créé un site Web sur Squarespace pour y installer ses recettes, mais aussi parce qu'il était si facile de démarrer sur la plate-forme, explique-t-elle.
Et, bien qu’elle ait consacré beaucoup de travail acharné et de dévouement, elle a plus ou moins trébuché sur ce qui est maintenant une série de recettes hebdomadaires à succès qui s'appelle Fridge Foraging.
Frederickson a commencé à se filmer en train de fouiller dans son réfrigérateur le soir et à la recherche d'inspiration pour ce qu'il fallait préparer pour le dîner. Semble familier? Vous vous êtes probablement retrouvé dans la même position plusieurs fois par semaine vers 19 heures. Et c'est tout le problème.
«Ce n'est pas un nouveau concept», déclare Frederickson. «Je suis venu avec un nom pour ce que nous faisons tous.» Mais parce que c'était tellement relatable, la série a vite fait son chemin. Une année après avoir partagé ses aventures culinaires hebdomadaires avec des histoires sur Instagram, Frederickson a annoncé qu'elle devrait annuler l'édition de cette semaine parce qu'un ami était en ville et qu'ils avaient réservé leur dîner.
Le tollé de ses partisans était une indication très claire qu'elle était sur quelque chose. «Les gens l'attendaient avec impatience. Ils y ont investi et savaient que c'était tous les mercredis », dit-elle.
Maintenant, elle essaie de ne pas rater une semaine, même quand elle séjournait chez son père en Floride et qu’elle devait utiliser une planche à découper en forme de tortue de mer et s’appuyer énormément sur les conserves pour préparer un repas.
Bien que proposer une série de contenus puisse être un défi (il doit être suffisamment large pour la longévité, mais également assez spécifique pour attirer les lecteurs), cela peut signifier un public loyal et engagé. Nous avons demandé à Frederickson de lui donner des conseils sur la manière de créer une série de contenus continue et réussie.
1. Trouvez votre créneau
La clé de tout succès réel consiste à faire ce que les autres ne font pas.
«À mes débuts, le paysage alimentaire était très riche et presque inaccessible, mais ce n'est pas ma marque. Je l'ai donc vu comme un moyen de montrer ce que je défendais», déclare Frederickson.
Alors elle a commencé à partager sa vraie vie, sans fioriture de cuisine hebdomadaire. Frederickson n'hésite pas à avoir perdu la verdure ou, lors d'une récente rénovation de cuisine, à n'utiliser qu'une plaque chauffante et un micro-ondes pour préparer un repas.
«Les gens rentrent chez eux après le travail et ils ne savent pas par où commencer. Vous pouvez en général préparer un repas décent, économiser de l’argent et réduire le gaspillage de nourriture », dit-elle.
Au lieu d'essayer d'imiter ce que d'autres faisaient déjà dans le blog sur la cuisine et l'espace de cuisine, elle est restée fidèle à elle-même et à son style de cuisine.
2. Commencer quelque part
Une fois que vous avez déterminé où votre idée s’intègre dans l’espace, il vous suffit de commencer. Ne vous inquiétez pas pour que ce soit parfait ou commettre des erreurs. Vous pouvez itérer au fur et à mesure, mais la chose la plus importante à faire est de voir ce qui reste.
Lorsque Frederickson a commencé, elle faisait Fraging Foraging le soir. L'éclairage de ses photos de recettes était donc loin d'être idéal.
«Les gens ne se souciaient pas que ça ne marchait pas», dit-elle. "Ils se sont engagés avec l'idée."
Ensuite, lorsque Instagram a publié de nouvelles fonctionnalités telles que l'option de sondage, Frederickson a commencé à l'utiliser pour nouer davantage de contacts avec ses partisans. Donc, si vous ne savez pas quoi préparer, réglez ses histoires Instagram le mercredi après-midi où Frederickson publie deux options de dîner que vous pourrez choisir pour l'édition de Fridge Foraging, cette nuit-là.
Et rappelez-vous, ce ne sera peut-être pas un succès du jour au lendemain, mais si vous continuez à intéresser votre public, il gagnera en popularité, dit Frederickson.
3. Soyez cohérent
La cohérence est la clé, en particulier pour une série. Les gens sont des créatures d'habitude et veulent savoir quand quelque chose se passe afin de pouvoir planifier en conséquence, dit Frederickson.
Par exemple, les gens s’attendaient vite à ce qu’elle fasse Fraging Foraging les mercredis, d’où la consternation du public quand elle devait annuler ou déplacer la série comme elle venait de le faire lorsqu’une rénovation de cuisine l’a laissée sans électricité.
Mais lorsque vous débutez, n'oubliez pas de faire preuve de souplesse, aussi. Commencez par choisir une journée, puis déterminez quelle heure convient le mieux à vos lecteurs. Ils ont peut-être tendance à être en ligne à 8 heures et vous voulez donc vous assurer que votre message est prêt d'ici-là, ou peut-être qu'ils lisent lors de leurs trajets quotidiens, il n'est donc pas aussi important de les lire tôt.
4. Donnez-lui une maison
Frederickson utilise Instagram et sa fonction d'histoires pour interagir avec ses lecteurs et ses autres cultivateurs de frigidaires. Mais elle souligne également l’importance d’avoir une «maison» pour votre contenu.
"Je vois cela comme une page de renvoi pour le contenu", a déclaré Frederickson. Il continue, afin que les gens puissent y revenir. "
Elle publie toutes ses recettes, Fridge Foraging ou non, sur son site Web personnel afin que les internautes puissent s'y référer. Elle a configuré son site Squarespace de manière à créer différentes catégories, dont Fridge Foraging, afin que les lecteurs sachent exactement où vivent ces recettes spécifiques. Et non seulement elle a des boutons sur la page d'accueil, mais son menu déroulant de recettes contient une page de renvoi avec ses collections de recettes spécifiques.
Mais la chose la plus importante à retenir lors de la création de tout type de contenu est de rester fidèle à vous-même. Si vous créez constamment un contenu de qualité qui reflète ce que vous aimez, vous rencontrerez des personnes animées du même esprit et partageant les mêmes passions. Comme le dit Frederickson, "Nous recherchons tous simplement des connexions."
