Livres à lire absolument pour les accros de la nourriture et des voyages

Il n’ya qu’une chose que j’aime plus que d’essayer de nouveaux aliments - c’est d’essayer de nouveaux aliments dans de nouveaux endroits.

Mais quand je ne peux pas me livrer à ma passion pour le voyage, je prends un livre et je m'adonne à des vacances en fauteuil. Vivre par procuration à travers des auteurs qui écrivent sur leurs expériences en vivant ou en visitant une ville me donne l'impression de faire partie de leur voyage, d'apprendre (et de manger) à leurs côtés.

Si vous êtes un voyageur en fauteuil ou un fin gourmet, ou les deux, voici quelques livres qui vous guideront à la fois vers des lieux exotiques et vous donneront l'eau à la bouche.

Beginning with her first food-writing job at The San Francisco Chronicle, Severson takes readers on a journey through the Northern California food scene. Whether she's talking about meeting restaurant legend Alice Waters of Chez Panisse fame or her love affair with the Meyer lemon, she gives us a great sense of the California food culture.

Severson later moves to New York City to write for The New York Times, where she endures a coastal culture shock and laments the lack of seasonal, fresh produce. When she finally finds her rhythm in New York and writes about its joys (trips to Union Square's Greenmarket!), you feel like you're discovering them along with her.