Des applications indispensables pour les gourmands

Il n'y a pas grand-chose de mieux qui soit combiné au beurre de cacahuète et au chocolat, à l'exception de la nourriture et de la technologie. Que vous recherchiez de l'aide pour faire vos courses, vous inspirer une cuisine ou trouver un nouveau restaurant, il existe une application gratuite pour vous aider.

Voici quelques-unes de mes applications alimentaires gratuites préférées, disponibles sur iPhone et Android (sauf indication contraire). Bon appétit!

Toutes les recettes Dinner Spinner

Si vous avez déjà souhaité pouvoir faire tourner une roue magique et laisser quelqu'un d'autre décider quoi faire pour le dîner, vous avez de la chance avec cette application qui vous aide à trouver l'inspiration pour le menu. Vous pouvez naviguer par ingrédient afin de choisir des recettes en fonction de ce qui se trouve dans votre garde-manger, ou vous pouvez numériser des articles à l'épicerie et rechercher des recettes pour les utiliser. Cependant, ma méthode de recherche préférée est le temps de cuisson: idéal si vous cherchez une recette rapide pour calmer votre ventre grognon.

Et si vous n'avez aucun paramètre sur ce que vous voulez cuisiner? Juste secouez votre téléphone et l'application vous donnera un tour aléatoire de la roue.

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Nourriture sur la table

Planifier des repas tout en respectant un budget peut être un défi, mais Food on the Table simplifie le processus en vous aidant à préparer ce qui est en vente. Il suffit de sélectionner vos magasins préférés, et l'application vous indiquera les réductions disponibles cette semaine et vous recommandera des recettes à utiliser avec ces ingrédients.

Comme le Dinner Spinner, vous pouvez également rechercher des recettes en fonction des ingrédients que vous avez déjà sous la main. L'application propose également des articles divertissants, des conseils de cuisine et des citations humoristiques, parfaits pour passer du temps à attendre en ligne.

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Cook's Illustrated

Cette application, créée par Test Kitchen de l'Amérique, c'est comme avoir une école de cuisine dans sa poche! Si vous avez déjà été dérouté par un problème de cuisine, comme une vinaigrette obstinée qui continue à se séparer, cette application vous donnera des conseils pour vous aider à le résoudre et vous permettra de comprendre la science derrière la technique de cuisson. (La solution pour la vinaigrette? Ajoutez de la mayonnaise.)

Autres fonctionnalités intéressantes: le «Test de goût», qui fournit des comparaisons de produits et des conseils sur la manière d’acheter les meilleurs ingrédients; des recettes accompagnées de didacticiels vidéo; et même une fonction de minuterie multiple, de sorte que vous pouvez garder un œil sur tous vos plats alors qu'ils grésillent et mijotent.

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Ness (iPhone uniquement)

Lorsque vous recherchez un nouveau restaurant à essayer, vous ne pouvez pas toujours vous fier aux recommandations des autres: le lieu de brunch très animé d'une personne peut être le cauchemar matinal d'une autre personne.

Ness résout ce problème en vous proposant des suggestions personnalisées en fonction de vos expériences culinaires préférées (pensez à Pandora et à Yelp). Vous créez votre profil de goût en notant vos restaurants préférés et la prochaine fois que vous recherchez un restaurant, vous obtiendrez un «score de similarité» qui prédit à quel point vous êtes susceptible de l'apprécier. Vous pouvez également obtenir des informations sur ce que les autres pensent du restaurant en consultant les avis de vos amis Facebook et Foursquare.

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Savouré

Bien que manger au restaurant le plus en vogue de la ville soit une activité de prédilection pour les gourmands, il peut également avoir une grande incidence sur votre budget. Mais cette application des gens de Groupon vous aide à découvrir de nouveaux restaurants, à faire des réservations gratuites et à gagner un rabais généreux tout en le faisant. Etant donné que vous pouvez rechercher des réservations de dernière minute, il est idéal pour les dîners instantanés et les longues files d'attente un samedi soir.

Connectez-vous simplement à l’application, choisissez le nombre de personnes dans votre groupe, la date et l’heure. Une variété d’options de restauration vous est présentée, ainsi que votre réduction (10% à 40%, en fonction de l’occupation du restaurant est). Pour vous aider à prendre votre décision, vous pouvez consulter le menu des restaurants directement à partir de l'application et consulter la section «Pourquoi nous l'aimons» pour un examen détaillé.

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