Les films aiment dépeindre ceux qui ont eu de la difficulté à boire.
Ils sont assis dans des bars, ou même dans la rue, se lamentant sur leur sort, supposés trouver un réconfort dans une bouteille ou un verre.
Nous sommes supposés croire que les plus riches et les plus instruits boivent pour des loisirs contrôlés.
Regardez l'homme le plus intéressant du monde. Il ne boit même pas toujours de la bière. C’est un homme de discernement qui a probablement fait son argent en négociant à Wall Street. Maintenant, il passe juste un bon moment, entouré de femmes beaucoup plus jeunes que lui.
Cependant, les chiffres pourraient faire disparaître un peu cette impression.
Les chiffres récemment publiés par l'Organisation de coopération et de développement économiques suggèrent que plus vous réussissez, plus vous buvez.
Selon les mots de l'OCDE: "Les personnes plus instruites et de statut socio-économique plus élevé sont plus susceptibles de consommer de l'alcool que les autres."
Les hommes boivent le plus. Oui, l'homme riche avec le cliché du verre de whisky pourrait bien être précis.
Toutefois, selon l’OCDE: «Les comportements de consommation de boissons des femmes jeunes, mieux éduquées et à statut socioéconomique supérieur convergent vers ceux des hommes».
La boisson et le succès ont toujours été étroitement liés. L'histoire le suggère et le marketing continue à le renforcer sans cesse, parfois de manière subtile, souvent moins.
Nous ouvrons le champagne pour célébrer, enfin, à peu près n'importe quoi. Nos équipes sportives font sauter le bouchon pour se répandre le contenu les unes sur les autres, comme si la douce odeur du succès ne pouvait être réelle que si elle avait le parfum de Moet ou de Mumm.
Même s’il est vrai que les plus riches boivent davantage, ils s’engagent aussi davantage dans ce que les professionnels décrivent comme «une consommation légère et fréquente».
Priscilla Martinez, du groupe de recherche sur l'alcool, basée à Emeryville, en Californie, m'a confié: «Les études montrent régulièrement que la consommation d'alcool est plus courante chez les personnes à revenu élevé que chez celles à faible revenu, aux États-Unis et dans le monde. Cependant, de nombreuses études montrent également que les personnes à faible revenu sont plus susceptibles de consommer des habitudes de consommation nocives, telles que la consommation excessive d'alcool. »
Elle a ajouté qu’une proportion plus élevée de Noirs, de Latinos et d’Asiatiques aux États-Unis s’abstiennent totalement de l’alcool par rapport à la population blanche.
Cependant, il existe des différences considérables en ce qui concerne les effets sur la santé de différentes ethnies, un domaine que l’ARG s’efforce de comprendre.
Martinez m'a confié: "Des découvertes récentes montrent que parmi les Noirs et les Latinos qui boivent, il y a plus de chances qu'ils rencontrent des problèmes liés à l'alcool avec le même niveau de consommation d'alcool que leurs homologues blancs."
Vous attendiez la justice? Sûrement pas dans ce monde. Dieu a probablement été sur la sauce aussi, après tout.
L'OCDE a toutefois laissé entendre qu'il existait certaines preuves selon lesquelles «une consommation modérée d'alcool pourrait avoir un impact positif».
Et dans quel domaine surtout? Croiriez-vous les salaires?
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