Donc, vous avez un long week-end à Paris. Comment faites-vous pour réaliser tout ce que vous avez rêvé de faire dans la Ville lumière, ainsi que tous les impératifs supplémentaires dont tout le monde vous parle?
La réponse intelligente est: vous ne le faites pas. Tu ne peux pas! Mais vous pouvez concevoir cinq jours quasi parfaits à Paris, à condition que vous soyez flexible et que vous ne vous sentiez pas obligé de tout vérifier sur la liste. Après tout, la beauté de Paris se promène sans destination ni soins dans le monde, et s’assieds dans un café pour regarder les gens, rêver, et savourer une tasse de café ou un verre de vin.
Voici mon itinéraire pour apprendre à faire la ville de la lumière avec style.
Jour 1
Si vous venez des États-Unis, vous arriverez probablement tôt dans la journée. Enregistrez-vous à votre hôtel, faites une petite sieste, puis prenez un copieux déjeuner à proximité (des idées d'hôtels et de restaurants pour tous les budgets sont présentées ci-dessous). Oubliez le bus à arrêts multiples (trop touristique) et passez la première journée à vous balader en Segway pour découvrir les principaux sites touristiques de Paris. En trois heures, vous ferez beaucoup plus que vous ne pourriez le faire à pied - et conduire un Segway est vraiment amusant!
Après avoir eu un aperçu de la ville, prenez le métro pour vous rendre à Notre-Dame. Cette merveille vieille de 850 ans est vraiment l'une des plus incroyables au monde. Après avoir visité l'église, promenez-vous à l'arrière pour voir les arcs-boutants, puis continuez vers l'un des ponts les plus romantiques au monde, le pont de l'Archevêché. Ce pont relie l’île de la Cité à la rive gauche et c’est là que les amoureux placent des écluses portant leur nom pour se souvenir de leur séjour à Paris.
Maintenant, dirigez-vous vers Shakespeare & Co., à quelques pas du pont, dans le 5ème arrondissement (Paris parle de «quartier»), et parcourez les piles de livres. Remarquez les petits lits dans le magasin et à l'étage, où les écrivains sont autorisés à rester après la fermeture du magasin. Si vous prenez un livre, assurez-vous de l'avoir tamponné à la sortie. Dînez ce soir dans une brasserie classique, telle que Julien, une merveille historique de l'Art nouveau, et assurez-vous de goûter aux profiteroles recouvertes de Valrhona.
Jour 2
Levez-vous tôt et essayez la visite «Passez la file» proposée par Easy Pass, soit au Musée d'Orsay (si vous aimez les impressionnistes), soit au Pompidou (si vous aimez les arts plus modernes). Si vous optez pour l'Orsay, déjeunez au restaurant Musée d'Orsay au rez-de-chaussée, dans la spectaculaire salle dorée regorgeant de dizaines de lustres. Si vous êtes au Pompidou, essayez Robert et Louise dans le Marais et commandez un steak juteux cuit sur le grill.
Dans l'après-midi, frappez la Tour Eiffel sans faire la queue, également en réservant à l'avance avec Easy Pass. Ces visites se remplissent rapidement, alors assurez-vous de réserver votre place dès que vous avez des dates sur votre calendrier. Ne pas faire la queue est l’une des choses que vous appréciez le plus dans votre voyage!
Pour le dîner, essayez l'un des nombreux bars à vin décontractés de la ville. Les bars à vin parisiens sont un peu différents des bars à vin du monde entier: bien qu’ils n'offrent généralement pas beaucoup de vins au verre, beaucoup proposent des bouteilles à des prix corrects, ainsi qu’un menu limité de plats excellents. Les Papilles est l’un de mes préférés, ne servant qu’un seul repas à prix fixe par nuit. Cette nouvelle tendance consistant à ne proposer qu'un seul menu permet au chef de se concentrer réellement sur ses trois plats du soir et de réduire les pertes, de sorte que tout le monde rentre à la maison heureux. (La plupart des endroits offrent des substituts si vous avez des allergies ou si vous êtes végétarien.)
Jour 3
Commencez votre journée sur la magnifique Place des Vosges, la plus belle et la plus ancienne de Paris. Promenez-vous dans ses allées couvertes d'arches, puis prenez un déjeuner tranquille à Carette, une pâtisserie terriblement française qui propose de délicieux sandwiches et des soupes, ainsi que des pâtisseries incroyables. Ou pour quelque chose de plus copieux, essayez Chez Janou, un resto de style provençal au coin de la rue.
Après le déjeuner, faites une promenade dans le Marais. Plus de 60 boutiques et arrêts vous seront présentés tout au long de votre parcours. Vous découvrirez ainsi l'un des quartiers les plus charmants de Paris. Choisissez et choisissez les arrêts qui vous intéressent le plus. Ensuite, faites une petite visite au musée Picasso (réouverture à l'été 2013), à la maison de Victor Hugo ou au Carnavalet (un musée consacré au patrimoine historique de Paris) pour expérimenter un peu de culture. Si vous vous arrêtez dans un café ou deux pour un petit expresso, vous pourrez continuer et vous permettre de regarder les gens.
Pour le dîner, essayez le restaurant parisien préféré de l'ancien président Bill Clinton, L'Ami Louis, célèbre pour son poulet rôti, ou essayez la très branchée Auberge Flora pour ses tapas à la française.
Jour 4
Après trois jours de visites, prenez le temps de vous détendre et de s'imprégner de la culture nord-africaine au hammam (bain turc) de la Grande Mosquée de Paris. (Vérifiez l'horaire du hammam avant de partir pour vous assurer que c'est le jour des dames!) Déjeuner avec tajines et couscous au restaurant de la Mosquée et n'oubliez pas de commander les délicieuses pâtisseries marocaines remplies de miel au dessert avec votre thé à la menthe .
Dans l'après-midi, détendez-vous dans le quartier Saint-Germain (6ème arrondissement), qui vous indiquera les incontournables et les incontournables. Si vous êtes avec votre mère ou vos amies, réservez à l'avance chez Eva Eriksson, une expérience de parfum sur mesure. Votre propre parfum de couture français pourrait bien être le souvenir ultime.
Dînez ce soir-là chez Joséphine (Chez Dumonet) dans le 6ème arrondissement, nommé l’un des 10 meilleurs bistros de Paris par Alexander Lobrano, critique gastronomique de longue date chez Gourmet .
Jour 5
Passez votre dernière journée à découvrir le charmant quartier de Montmartre. Montez la colline tôt et prenez votre café aux Deux Moulins, le café rendu célèbre par le film Amélie . Si vous arrivez avant 10 heures, ce ne sera pas encore trop touristique. Ensuite, profitez d'une promenade à pied dans la région, qui vous mènera dans les rues et les passages les plus charmants. Après vous être arrêté au Sacré Cœur, la célèbre église située sur la colline, vous pourrez descendre pour découvrir le 9ème arrondissement en plein essor. Il y a de nombreux endroits où s'arrêter pour déjeuner en cours de route, Rose Bakery étant l'un de mes préférés. Vous pouvez également réserver une visite avec Localers, qui propose la visite «La Vie en Rose», dirigée par un habitant de Montmartre.
Passez l'après-midi au Louvre si vous devez - c'est tellement grand et écrasant que je vous recommande de choisir un petit coin à explorer et de ne vous accorder que deux heures pour le faire. Après cela, à moins que vous ne soyez un fanatique de musée, vous allez commencer à vous sentir fatigué. Si vous voulez juste voir l’extérieur du Louvre, qui est aussi impressionnant que l’intérieur (sinon plus), prenez mon Saint-Germain pour la visite du Louvre. C'est court et vous montrera la meilleure façon de voir le Louvre et sa pyramide de verre en premier. Ou vous pouvez choisir de passer l'après-midi à ramasser des souvenirs.
Offrez-vous un repas de fête dans l'un des restaurants étoilés au Guide Michelin, comme Le Meurice ou Hélène Darroze. Essayez le restaurant plus décontracté d'Alain Senderens, le Bar le Passage, pour une cuisine étoilée Michelin à un prix légèrement plus raisonnable. Ou appréciez les talents et le style bistro de Yannick Alléno (chef du restaurant Le Meurice) et économisez des centaines de dollars dans son délicieux Terroir Parisien.
Sur cette note, en plus d’organiser vos visites à l’avance, vous voudrez faire des réservations dans tous les restaurants que vous avez choisis pour le dîner et pour la plupart des déjeuners.
Plus important encore, assurez-vous de noter vos pensées et vos impressions de votre premier voyage à Paris. Ce sera un merveilleux souvenir avec vos souvenirs et vos photos.
Hôtels et restaurants à proximité
Splurge: La Maison Champs Elysées
Cet hôtel a été conçu par la Maison Martin Margiela, la créatrice de mode belge. N'oubliez pas de demander l'une des chambres Margiela, elles sont plus chères mais en valent vraiment la peine! Laissez-vous tenter par votre premier déjeuner à Paris en dînant à la Maison de la Truffe.
Boutique: La Belle Juliette
C'est un endroit élégant et confortable (avec spa) à Saint-Germain. Après l'enregistrement, déjeuner à La Cuisine de Bar, au bout de la rue.
Bon marché: Hôtel Verneuil
Cet hôtel vous offre un charme abordable à la frontière des 6ème et 7ème arrondissements. (Remarque: les salles sont petites.) Pour le déjeuner, essayez l'humble Le Comptoir des Saints-Pères, un café où Ernest Hemingway, James Joyce et F. Scott Fitzgerald dînaient.
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