Je me suis retrouvé de façon embarrassante dans un schéma alimentaire horrible pendant mon séjour en quarantaine. Mes journées commencent très prometteuses ; pour le petit-déjeuner, je commence par une tasse d'eau chaude et de citron et soit des toasts à l'avocat, soit une rapide bousculade JUSTEgg avec du fromage à base de plantes et des champignons. D'accord, ce n'est pas si mal. Mais alors le grignotage commence.
Ce comportement de grignotage me conduit sur la mauvaise voie : une poignée de noix, du chocolat noir, puis pour des collations salées, des pailles de légumes, des chips de pita, des sandwichs au fromage grillé végétalien avec des chips de bouilloire.Le tout avant le déjeuner. Puis plus de chocolat noir, jusqu'à ce que je sois trop rassasié pour manger un dîner.
Ce matin, j'étais si reconnaissante de trouver dans ma boîte de réception un e-mail de la Betterave avec une recette de 'Smoothie du jour'. Je prévois de faire un smoothie chaque jour dans l'espoir de rationaliser mon horrible habitude de grignoter. Aujourd'hui, je vais de l'avant à toute vapeur et je teste trois de ces smoothies pour vous faire savoir s'ils sont approuvés par Caitee.
"Remarque : J&39;ai eu une apparition de papa, qui entre et goûte le smoothie, puis dit : une excellente collation en milieu de matinée. Il se lève à 3 heures du matin, donc sa collation du matin est mon début de journée."
Smoothie du jour Inscription
Smoothie 1 : le smoothie énergétique stimulant de Katie Lee
Obtenez votre dose de fruits du matin avec le smoothie énergétique riche en antioxydants de Katie Lee, et ajoutez des graines de chia pour leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires et le fait qu'elles renforcent l'immunité. (Voir Les 13 meilleurs aliments pour renforcer l'immunité pour plus de façons de faire le plein d'aides immunitaires saines.) La vitamine C contenue dans le jus d'ananas et d'orange donne à votre corps l'aide immunitaire dont il a besoin.
Ingrédients
- Myrtille
- Fraise
- Ananas
- Mangue
- Banane
- Jus d'orange
- Lait de soja
- Graines de Chia
- un brin de menthe
Conseils
1. Ajouter les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser sur de la glace ou directement.2. Ajouter un brin de menthe en guise de garniture.
Pourquoi je l'ai fait : J'ai fait le smoothie Immune Boosting Energy de Katie Lee parce que le titre seul est deux choses dont nous avons tous le plus besoin en ce moment en quarantaine : un système immunitaire fort système et beaucoup d'énergie pour ne pas rester au lit toute la journée.
Ce que j'aime à ce sujet : J'aime à quel point ce smoothie est fruité. C'était particulièrement bien que cette recette fasse appel à des ingrédients que j'avais déjà dans le congélateur et dans mon garde-manger.Toutes les plantes commencent à fleurir dans la vallée de Napa, j'étais donc ravie de presser mon propre jus d'orange pour cette recette.
Ce que je modifierais : Au lieu des graines de chia, je les ai remplacées par des graines de chanvre car elles sont riches en vitamine E, potassium, calcium, fer et zinc.
À qui je le servirais : J'ai fait ce smoothie pour mon père ; il aime le jus d'orange ainsi que les myrtilles et les fraises.
Est-ce que je le referais : Je referais ce smoothie, c'était délicieux et fait environ deux smoothies, ce qui est super à partager.
Smoothie 2 : Smoothie Mangue Matcha
Le matcha a des bienfaits incroyables pour la santé, surtout lorsque nous essayons tous de rester en bonne santé et sans germes en ce moment. Le matcha est une puissante source de vitamine C et de zinc, qui sont tous deux de puissants stimulants immunitaires (le zinc assomme tout sur son passage tandis que le C renforce vos défenses). Tout ce que vous devez savoir sur le matcha se trouve ici.Ce smoothie est également riche en antioxydants et aide à prévenir les ballonnements. Vous pouvez augmenter votre apport en protéines en ajoutant des graines à vos mélanges de smoothies comme le lin, le chia, le chanvre et plus encore.
Ingrédients
- 1 banane congelée
- 1 cuillère à café de poudre de matcha
- 1 tasse de lait d'amande non sucré/lait de coco allégé
- 1/2 avocat
- 1 tasse de mangue congelée
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéine Vega à la vanille (ou autre poudre de protéine à la vanille)Facultatif
- kiwi ou autre fruit
Conseils
- Placez tous les ingrédients dans votre mixeur (moins le kiwi ou tout autre fruit utilisé pour la garniture) et mixez jusqu'à consistance lisse Vous pouvez simplement en profiter de cette façon OU vous pouvez ensuite verser du lait de coco dans les verres souhaités, puis verser le shake au matcha sur le dessus et mélanger avec une paille pour obtenir ce look tie-dye tourbillonnant
Pourquoi je l'ai fait : J'ai fait le smoothie à la mangue et au matcha parce qu'il contient de la vitamine C, un nutriment essentiel pour aider notre corps à rester en bonne santé et à renforcer notre système immunitaire.
Ce que j'aime à ce sujet : J'adore les saveurs tropicales de ce smoothie car il vous transporte dans les vacances insulaires que vous n'avez pas pu faire ce printemps et le matcha est une excellente source d'énergie naturelle.
Ce que je modifierais : J'ai ajouté un peu de lait d'amande supplémentaire à la recette car la consistance de ce smoothie était un peu trop épaisse à mon goût.
À qui je le servirais : J'ai fait ce smoothie pour ma mère parce qu'elle était tellement occupée à travailler pour la maison et je me suis dit qu'elle aurait besoin d'un petit regain d'énergie naturelle.
Est-ce que je le referais : Oui, j'ai adoré ce smoothie et je le referais ! Il demandait des ingrédients simples et était délicieux et nutritif.
Smoothie 3 : Le smoothie vert éclatant de Kimberly Snyder
Restez simple et limité à ces éléments sans ajouter de protéines ou de matières grasses. En nettoyant et détoxifiant votre système, le GGS vous procurera une énergie soutenue, une peau éclatante et une digestion optimale. Il favorise également un esprit concentré et clair. Le GGS est là pour nous soutenir au quotidien dans notre cheminement de vie et fait partie intégrante de ma pratique matinale.
Ingrédients
- 2 tasses d'eau froide filtrée
- 1 botte d'épinards
- 2 ou 4 branches de céleri, coupées en deux
- 1 tête de laitue romaine
- Petit bouquet de coriandre, tiges épaisses coupées (facultatif)
- Persil en petit bouquet, tiges épaisses coupées (facultatif)
- 1 pomme, évidée, épépinée et coupée en quartiers
- 1 poire, évidée, épépinée et coupée en quartiers
- 1 banane
- ½ citron frais, pelé et épépiné
Conseils
- Placez l'eau, les épinards, le céleri, la romaine et les herbes, le cas échéant, dans un mélangeur Vitamix ou autre dans l'ordre indiqué, puis verrouillez le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à basse vitesse, puis augmentez progressivement la vitesse et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la pomme, la poire, la banane et le citron et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Pourquoi je l'ai fait : J'ai fait le Glowing Green Smoothie de Kimberly Snyder parce que j'ai pensé que j'avais besoin d'un peu de désintoxication verte dans ma vie pour compenser la nourriture végétalienne réconfortante que je mangeais .
Ce que j'aime à ce sujet : Je ne suis généralement pas le plus grand fan d'un smoothie vert total, en particulier celui qui signifie affaires et appelle à la fois la romaine et le céleri, mais c'était honnêtement goûté délicieux.
Ce que je modifierais : J'ai choisi de ne pas utiliser de coriandre dans ce smoothie parce que je n'en supporte pas le goût. De plus, ce smoothie a nécessité plus de mélange que n'importe lequel des autres smoothies que j'ai préparés : cela fait vraiment une différence de le mélanger pendant quelques minutes supplémentaires.
À qui je le servirais : J'ai fait ce smoothie pour moi ; Je travaille sur l'ajout de plus de vert dans mon alimentation et c'était la façon idéale de le faire.
Est-ce que je le referais : Je referais ce smoothie, il était riche en vitamine A de la romaine, en vitamine K du céleri et contient des antioxydants essentiels du pommes et poires.
Smoothie du jour : des recettes stimulantes pour le système immunitaire à préparer chaque jour |
