Rafraîchissez-vous avec des paletas vibrantes et rafraîchissantes de la flore de la Jamaïque alors que le temps se réchauffe! Servez ces sucettes glacées à la mexicaine pour vos amis et votre famille - elles seront un succès !
Fait avec des fleurs d'hibiscus séchées, manger ce régal est à la fois délicieux et sain. L'hibiscus de Roselle est consommé depuis des siècles comme plante médicinale, offrant des avantages tels qu'une baisse de la tension artérielle, une immunité renforcée et une glycémie stabilisée.
Ces popsicles ne contiennent que de l'hibiscus et du sucre de canne, mais n'hésitez pas à ajouter des arômes d'agrumes comme le citron vert ou le citron. Vous pouvez également adoucir votre recette avec d'autres édulcorants naturels comme le sucre de datte, le sirop d'érable ou la stévia.Et pour plus de texture, ajoutez des fraises ou des mangues tranchées. Les options sont infinies !
Temps de préparation : 1 heureTemps de congélation : 6 heuresTemps total : 7 heures
Coût : Recette à 0,23 $ | 0,02 $ portion
Jamaica Paletas
Fait 10 sucettes glacées
Ingrédients
- ½ tasse de fleurs d'hibiscus séchées (flor de Jamaïque) (0,20 $)
- ½ tasse de sucre de canne (0,03 $)
- 1 litre d'eau
Conseils
- Mettez les fleurs d'hibiscus, le sucre de canne et l'eau dans une casserole. Porter à ébullition, puis baisser le feu pour laisser mijoter 5 minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir le mélange.
- Une fois refroidi, filtrer à travers une passoire fine. Transférer le mélange dans un moule à popsicle, couvrir et ajouter des bâtons de popsicle.
- Congeler pendant au moins 6 à 8 heures, mais de préférence toute la nuit. Une fois congelé, retirer des moules et servir aussitôt. Profitez-en !
Notes
Conservez les fleurs d'hibiscus infusées pour les utiliser dans d'autres recettes car elles sont comestibles !
Nutrition : 1 portion sur 10Calories 38 | Gras total 0g | Gras saturés 0g | Cholestérol 0mg | Sodium 0mg | Glucides totaux 10g | Fibres alimentaires 0g | Sucres totaux 9.6g | Protéines 0g | Calcium 11,1 mg | Fer 0,5 mg | Potassium 0mg |
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