Alors que je continue à me mettre en quarantaine dans le New Jersey, je ne peux m'empêcher de manquer mes restaurants préférés, By Chloe et Beyond Sushi (comme je suppose que beaucoup d'entre vous le font aussi). Nous nous inquiétons de l'impact de cette crise sur nos restaurants locaux préférés. Heureusement, certaines personnes se sont mobilisées pour aider non seulement les petites entreprises, mais aussi les travailleurs de la santé en première ligne. L'une de ces initiatives est Support + Feed.
Qu'est-ce que Support + Flux ?
Support + Feed a pour double objectif d'aider les restaurants végétaliens locaux ainsi que les personnes profondément touchées par cette crise, telles que les travailleurs de première ligne, les refuges pour sans-abri et les centres pour personnes âgées.
Créé par la mère de la chanteuse Billie Eilish, Maggie Baird. Support + Feed permet aux clients de payer un ou plusieurs repas qu'ils prépareront et livreront aux personnes dans le besoin. Le coût par repas est de 10 $ pour un repas, en moyenne, bien que ce prix varie en fonction du restaurant et de la région.
Baird a lancé Support + Feed à la fois pour aider à sauver le sort de ses restaurants végétaliens préférés et pour fournir des aliments sains à ceux qui s'occupent de patients frappés. Baird, qui est végétalienne avec sa célèbre fille Billie Eilish, s'est associée au groupe de gestion des déchets Conscious Cleanup et au coordinateur de l'événement végétalien Eat Drink Vegan ainsi qu'à quelques autres entreprises pour rendre ce projet possible. Eilish a été une militante ouverte pour la sensibilisation au climat et a travaillé pour créer des salles de concert plus respectueuses de l'environnement ainsi que pour collecter des fonds pour Greenpeace et d'autres organisations.Nous savons maintenant d'où elle tire son esprit de générosité.
Support + Feed a commencé à Los Angeles et y a connu un énorme succès avant de s'étendre à New York. Crossroads, Pura Vita et By Chloe ne sont que quelques-uns des restaurants partenaires de Support + Feed, ainsi que de Beyond Sushi et d'autres.
Comment pouvez-vous contribuer à Support + Feed ?
Support + Feed a facilité les dons pour leur effort. Tout ce que vous avez à faire est d'aller sur le site Web et de cliquer sur l'un des restaurants avec lesquels ils sont partenaires. Le lien vous amènera sur la page du restaurant, où vous pourrez choisir le montant que vous souhaitez donner. Par exemple, cliquez sur Pura Vita, le bar à vin végétalien, et vous pouvez donner n'importe quel montant d'un repas pour 10 $ à 25 repas pour 250 $.
"Les repas sont donnés aux premiers intervenants, aux refuges alimentaires, au logement et aux refuges pour femmes, ainsi qu&39;aux centres pour personnes âgées. Consultez le site Web de Support + Feed pour plus d&39;informations et une liste complète des centres de don."
Étendre à New York dans les prochains jours
Après avoir réussi son lancement à L.A., Baird apporte Support + Feed à New York. L'initiative est encore assez nouvelle dans la ville, mais à l'heure actuelle, Beyond Sushi est l'un des premiers restaurants à rejoindre l'initiative. La chaîne de fusion asiatique végétalienne haut de gamme a fait la une des journaux il y a quelques semaines après avoir collecté des fonds et fait don de 42 repas aux travailleurs de la santé du Queens. By Chloe est une autre chaîne végétalienne qui s'associe à Support + Feed à New York.
Espérons que l'initiative de Baird continue de se développer et d'aider nos endroits végétaliens préférés et les travailleurs de la santé les plus à risque en se rendant au travail tous les jours pour soigner les patients atteints de COVID-19. Vous applaudissez déjà tous les soirs à 19 h, il existe maintenant une nouvelle façon de leur montrer que vous vous souciez d'eux.
