Après le lancement de son porc à base de plantes, Impossible Foods vient de dévoiler de nouveaux liens de saucisses à base de plantes. La marque d' alternative à la viande tient ses promesses commerciales en élargissant ses sélections végétales. Les nouveaux Impossible Sausage Links Made From Plants seront disponibles ce mois-ci dans les épiceries du pays, avec trois saveurs : italienne, épicée et Bratwurst traditionnelle. Le nouveau lien de saucisse végétalienne s'ajoute au portefeuille en pleine expansion de viandes végétaliennes de la grande marque de technologie alimentaire.
Avec le temps qui se réchauffe, les liens de saucisses d'Impossible Foods seront disponibles juste à temps pour la saison des grillades.L'option végétalienne alléchante offrira également aux clients une alternative protéinée estivale rare sur le marché. Les saucisses à base de plantes d'Impossible sont dotées d'une enveloppe végétalienne innovante qui est remplie de viande et de marc sans porc emblématiques de l'entreprise. Le nouveau lien de saucisse végétalienne reproduit de manière experte le goût, la texture et le claquant de son homologue d'origine animale.
"Nous n'avons fait aucun compromis lorsqu'il s'agissait de nous assurer que Impossible Sausage Links offre tout le claquement et le grésillement satisfaisants que les consommateurs adorent à propos de la saucisse de porc", a déclaré Laura Kliman, directrice du développement de nouveaux produits chez Impossible Foods, dans un communiqué. "Notre plate-forme technologique innovante et notre approche de conception axée sur le consommateur nous ont permis de tout peaufiner, du mélange d'épices au processus d'enveloppe et de farce, et nous l'avons vraiment perfectionné pour donner aux consommateurs la possibilité de profiter de ce qu'ils aiment le plus dans la saucisse de porc sans sacrifier sur le goût, la polyvalence ou l'impact environnemental.”
Encore une fois, la version Impossible de cette protéine classique privilégie une recette plus saine et plus durable. L'impressionnante version à base de plantes exclut le cholestérol et les nitrites que l'on trouve généralement dans les saucisses traditionnelles. Impossible a également réalisé une analyse du cycle de vie pour déterminer les coûts environnementaux de sa saucisse végétale. Le rapport a révélé que sa saucisse végétalienne produit 71 % d'émissions de gaz à effet de serre en moins, gaspille 79 % d'eau en moins et utilise 41 % de terres en moins.
L'année la plus impressionnante d'Impossible Foods à ce jour
Fondée en 2011 par l'entrepreneur Patrick O. Brown, Impossible Foods a été lancée pour fournir les alternatives de viande à base de plantes les plus réalistes jamais vues auparavant. En commençant par l'emblématique Impossible Burger, la marque à base de plantes a passé plus d'une décennie à développer de nouvelles protéines végétaliennes pour les clients affamés à l'échelle nationale. Attirant l'attention des investisseurs du monde entier, Impossible a obtenu plus de 2 milliards de dollars de financement d'investissement, permettant une production et une distribution accélérées dans tous les secteurs.
"Nous avons la chance d'avoir de grands investisseurs qui croient en notre mission à long terme", a déclaré le directeur financier d'Impossible Foods, David Borecky, à la fin de l'année dernière. "La dernière ronde de financement nous permet d'accélérer encore nos efforts d'innovation de produits et d'expansion mondiale alors que nous continuons à tirer parti de la puissance du système alimentaire pour satisfaire les consommateurs et lutter contre le changement climatique."
Impossible vise à remplacer tous les aliments d'origine animale par des alternatives végétales viables et indiscernables d'ici 2035. Suite à cet investissement important, l'entreprise a doublé son rythme en lançant Impossible Sausage, Impossible Chicken et Impossible Meatballs ces derniers mois. . L'entreprise utilise également sa plateforme pour plaider en faveur de politiques et de pratiques respectueuses de l'environnement. Son produit Wild Nuggies - des pépites végétaliennes en forme d'animaux en voie de disparition - entend sensibiliser aux méfaits de l'agriculture animale conventionnelle.
Impossible a annoncé un partenariat mondial avec Kroger qui offrira des aliments à base de plantes abordables aux personnes à travers les États-Unis. Les nouveaux produits Home Chef à base de plantes vont révolutionner la nourriture végétalienne accessible. Bien que les détails soient vagues, les gens peuvent s'attendre à voir des produits impossibles plus créatifs chez Krogers à l'échelle nationale.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
