Les emballages jetables de sauce piquante de la taille d'une bouchée de Taco Bell représentent l'un des symboles les plus emblématiques de la chaîne de restauration rapide. Bien qu'ils soient reconnaissables, ces paquets représentent également des tonnes de déchets chaque jour, dont certains finissent dans nos océans. Taco Bell s'efforce donc de trouver une solution plus durable. La société vient d'annoncer son intention de réduire son problème de déchets de sauce piquante, qui s'élève à environ 8,2 milliards de paquets à usage unique qui finissent dans les décharges par an. Récemment, la chaîne de restauration rapide végétalienne a annoncé qu'elle s'associerait au leader du recyclage TerraCycle pour éviter ces déchets excessifs et garantir que les paquets de signature soient recyclés.
« Aussi simple que cela puisse paraître, il est important de se rappeler de commencer par réduire nos habitudes de consommation, puis de réutiliser les produits dans la mesure du possible, puis de recycler », a déclaré Missy Schaaphok, directrice de la nutrition et de la durabilité mondiales chez Taco Bell. "Nous sommes ravis que TerraCycle nous ait fourni un moyen de prolonger le cycle de vie de nos sachets de sauce emblématiques alors que nous réévaluons le reste de notre suite d'emballages."
La chaîne d'inspiration mexicaine utilise des matériaux fermes et flexibles pour créer les emballages de sauce piquante emblématiques, permettant aux paquets d'être facilement réutilisés et reformés en autre chose. TerraCycle travaillera avec Taco Bell pour recycler les sachets de sauce piquante à l'échelle nationale, dans l'espoir de créer un précédent pour l'ensemble de l'industrie de la restauration rapide. Cette décision marquera l'une des premières fois qu'une grande entreprise de restauration rapide s'associe à une campagne de recyclage.
L'implication des clients sera essentielle pour la campagne de recyclage, c'est pourquoi Taco Bell augmente sa publicité pour promouvoir cette initiative durable.La société s'installe actuellement dans ses caissiers en magasin et ses services au volant pour encourager ses clients à recycler les sachets de sauce une fois leurs repas Taco Bell terminés. Les clients devront récupérer les paquets finis, créer un compte avec TerraCycle, puis les expédier à l'entreprise où les paquets usagés seront fondus en plastique pour des produits à base de matériaux recyclés.
"Depuis notre création, TerraCycle s'est donné pour mission d'"éliminer l'idée de déchets" et de fournir des solutions pour les articles qui ne sont pas traditionnellement recyclables en bordure de rue", a déclaré le PDG et fondateur de TerraCycle, Tom Szaky. "Ce programme de recyclage unique en son genre met non seulement en évidence la nature avant-gardiste de Taco Bell, mais marque également un énorme pas en avant pour l'industrie du service rapide dans son cheminement vers des pratiques commerciales plus durables."
Taco Bell a lancé une initiative de développement durable qui promettait que l'entreprise remplacerait tous ses emballages destinés aux consommateurs par des alternatives entièrement réutilisables, recyclables ou compostables d'ici 2025.La chaîne de restauration rapide fait récemment des pas en avant dans les mesures de durabilité, amenant l'industrie vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
Au-delà de la récente campagne de recyclage, Taco Bell est à la tête de l'industrie de la restauration rapide en matière d'options à base de plantes depuis des décennies. Le menu de l'entreprise est notamment végétalien et végétarien, permettant aux clients de remplacer les produits d'origine animale dans la plupart des menus. Maintenant, Taco Bell améliore son menu à base de plantes pour offrir aux consommateurs plus d'options qui vont au-delà du menu personnalisable emblématique. Plus tôt cette année, la société mère de la société, Yum! Brands, a annoncé un partenariat avec Beyond Meat. Le partenariat devrait introduire des protéines végétales dans des endroits du pays.
En avril, Taco a officiellement commencé à tester Beyond Meat dans certains endroits du sud de la Californie. La première protéine à base de plantes a donné aux consommateurs la possibilité non seulement d'opter pour des haricots, mais aussi de manger des favoris familiers avec une alternative protéique entièrement à base de plantes.La société a lancé une édition limitée de Cravetarian Taco avec uniquement des ingrédients à base de plantes.
L'innovation à base de plantes s'est poursuivie lorsque l'entreprise a lancé sa première coque végétalienne Chalupa. En juin, Taco Bell a sorti la Naked Chalupa avec une coquille croustillante à base de plantes à un endroit à Irvine, en Californie. La cuisine d'essai de l'entreprise a passé des mois à développer un poulet à base de plantes qui apporterait à ses clients l'aliment de base classique du menu chalupa sans aucun des produits d'origine animale généralement impliqués.
« Chez Taco Bell, nous repoussons les limites de ce à quoi les gens ont connu des articles végétariens et végétaliens dans l'industrie de la restauration à service rapide », a déclaré Missy Schaaphok à VegNews cet été. "Peu importe son style de vie, tout le monde devrait avoir accès à de la nourriture délicieuse et pommette, que ce soit sous la forme de notre emblématique coquille Chalupa ou d'une manière que nous n'avons pas encore introduite."
Pour l'instant, découvrez ce qui est végétalien dans les établissements Taco Bell du pays, y compris ce qui ne figure pas au menu, avec le guide de The Beet pour manger à base de plantes dans la chaîne de restauration rapide.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
