Malgré le fait qu'il est difficile à maintenir et que les personnes à la diète doivent manger de grandes quantités de viande et de produits laitiers, Keto est le régime le plus recherché de l'année, avec plus de 25,4 millions de recherches Google jusqu'à présent, selon une nouvelle enquête juste publié, tandis que le jeûne intermittent est deuxième, avec 11,7 millions de recherches et Paleo est troisième avec 3,8 millions de recherches. Pendant ce temps, le pourcentage d'Américains qui suivent un régime est passé à 58%, et 32% d'entre eux ont essayé plus de trois régimes différents, selon la recherche.Les médias sociaux sont le premier endroit où les personnes au régime se tournent pour se motiver dans leur parcours de perte de poids (62 %), puis leurs partenaires (54 %) et les membres de leur famille (51 %), selon les recherches d'Ahrefs, Golfsupport.com.
" Pendant ce temps, dans une autre enquête qui vient d&39;être publiée, les principaux objectifs que les gens poursuivent pendant la quarantaine sont les suivants : manger plus sainement ou suivre un régime (57 %) ; Entraînez-vous et faites plus d&39;exercice (56 %) ; Avoir une attitude plus positive (53 %), selon une étude de OnePoll pour Nutrisystem, qui a révélé que 53 % des 2 000 personnes interrogées ont déclaré qu&39;elles seraient plus susceptibles d&39;échouer à un régime ou à une routine d&39;exercice s&39;ils poursuivaient ces objectifs seuls."
Faire Keto peut fonctionner et être en bonne santé lorsque vous adoptez une approche à base de plantes
Suivre un régime céto sain ou à base de plantes est possible, selon les experts, mais la plupart des gens suivent un régime céto en mangeant une prépondérance de viandes rouges ou transformées, ce qui en fait l'une des approches les moins saines pour le cœur. perte.Bien que les individus ne perdent pas tous du poids de la même manière, les médecins préviennent qu'une alimentation riche en viande rouge et en graisses saturées augmente le risque de maladie cardiaque et élimine les fruits et légumes à base de plantes car ils sont riches en glucides, mais en faisant ils perdent donc également tous les nutriments, vitamines, minéraux, fibres et bienfaits pour la santé d'un régime à base de plantes.
Après Keto et le jeûne intermittent et le paléo, les autres régimes les plus tendances incluent cette année le régime DASH, qui est principalement à base de plantes avec une petite quantité de poisson ou de viande maigre, Atkins, le régime militaire, le régime Sirfood qu'Adele a utilisé pour perdre 100 livres, le régime Whole30, le régime alcalin et le plan de régime Noom.
Les régimes Keto partent du principe qu'en suivant un régime alimentaire extrêmement pauvre en glucides et riche en graisses, le corps apprend à utiliser les graisses comme forme d'énergie, mais cela ne signifie pas que vous devez suivre un régime riche en viande si vous souhaitez adopter une approche végétale. En fait, selon les cardiologues, c'est peut-être la façon la plus saine d'être céto.
Comment adopter une approche céto saine à base de plantes
Sachant à quel point le régime céto est populaire, de nombreuses personnes demandent : est-il possible d'être céto et à base de plantes ? La réponse est oui, si vous êtes prêt à remplacer les protéines animales par des protéines végétales telles que le tofu et le tempeh, et à conserver vos sources de matières grasses provenant d'aliments à base de plantes, tels que les avocats, l'huile végétale, l'huile d'olive ou l'huile de lin, et soyez prêt manger beaucoup de noix. Obtenir des graisses saines à partir de sources végétales telles que les avocats, les olives, les noix, les graines et l'huile végétale rend cela possible, bien que vous n'ayez peut-être pas le même éventail de choix qu'une personne qui mange de la viande et des produits laitiers.
Dr Will Cole, expert en médecine fonctionnelle, auteur de Ketotarian, un programme de régime Keto principalement à base de plantes, a déclaré à Dana Zepeda pour The Beet : "Un régime Keto conventionnel peut être très pauvre en légumes en raison de la peur de manger trop beaucoup de glucides. Cependant, dans un régime céto végétalien, vous vous concentrez sur les légumes à faible teneur en amidon comme les légumes-feuilles foncés, qui vous donnent un régime alimentaire plus riche en nutriments à long terme.”
Chef Suzi Gerber, qui est l'auteur de Plant-Based Gourmet, et une experte et chef en alimentation saine à base de plantes, partage sa liste d'aliments qui vous permettent d'être céto et à base de plantes et elle comprend beaucoup de noix, légumes verts et beurres de noix.
Voici la liste des héros des aliments céto à base de plantes :
- Noix : les noix de pécan et les noix sont assez faibles en glucides. Les noix de macadamia pourraient être les meilleures. Vous apprenez où se trouvent les différents choix et vous vous concentrez sur ceux-ci.
- Verts : les épinards et le brocoli rabe sont faibles en glucides nets. Et le poivre vert aussi. Choisissez des poivrons verts au lieu de poivrons jaunes ou oranges ou rouges pour les glucides nets.
- Viande sans viande et substituts de fromage sans produits laitiers. Si vous avez besoin d'une bonne quantité d'huiles, c'est une voie à suivre. Il est beaucoup plus facile d'obtenir de l'huile à partir de viande sans viande et de fromage sans produits laitiers que dans les légumes seuls.
- Beurre de cajou dans un smoothie,ou beurre d'amande. Maintenez un niveau élevé de protéines et de graisses de noix.
- L'avocat est votre meilleur ami. Vous aurez envie d'avoir de l'avocat sur tout, à chaque repas.
La liste des légumes à faible teneur en glucides nets qui sont le nombre de glucides absorbés par le corps après la prise en compte des fibres, de l&39;eau et de tous les autres nutriments, comprend : le céleri (1 glucides nets), épinards (1 glucides nets), asperges (2 glucides nets), avocat (2 glucides nets), chou (3 glucides nets), chou-fleur (3 glucides nets), courgette (3 glucides nets), chou frisé ( 3 glucides nets), concombre (3 glucides nets), haricots verts (4 glucides nets), brocoli (4 glucides nets) et choux de Bruxelles (5 glucides nets)."
Sur un plan céto, l'objectif est de ne pas consommer plus de 50 grammes de glucides par jour, de sorte que vous vous chargez de ces légumes à feuilles sombres, qui sont également riches en antioxydants, nutriments et vitamines, ce qui rend C'est la façon la plus saine d'aller au céto, selon le Dr Andrew Freeman, cardiologue au National Jewish He alth de Denver. Son point de vue est que le céto est bien, tant qu'il ne supprime pas tous les aliments sains à base de plantes dont votre corps a besoin pour être en bonne santé cardiaque.
