Quand Oprah parle, on écoute. Elle nous a fait lire des livres, essayer Weight Watchers, regarder sous nos sièges pour gagner des prix, et maintenant elle demande à ses 42 millions de followers sur Twitter de manger un repas à base de plantes par jour. Inspirée par son entretien de jardin avec Suzy Amis, épouse de James Cameron, Oprah s'engage dans cette façon de manger sainement au profit de la planète, comme elle et Suzy l'expliquent lors de leur récent entretien.Amis est une militante et vient d'écrire un livre OMD (One Meal a Day -- Plant-based) et a fondé MUSE, la première école végétalienne du pays, dans son quartier de Calabasas. Elle et son mari se sont rencontrés pendant le tournage du Titanic et sont devenus végétaliens il y a des années après avoir regardé le documentaire Forks Over Knives.
Voici un extrait de l'interview :
« Un Repas Végétalien par jour, pendant un an, ça fait quoi pour la planète ? " demande Oprah.
" "Cela permet d&39;économiser 200 000 gallons d&39;eau et équivaut à traverser le pays en voiture de New York à Los Angeles", a déclaré Suzy Amis à Oprah. Et ce n&39;est qu&39;une personne pour une année complète."
"C'est compréhensible. C'est faisable : mon esprit peut concevoir cela. Un repas par jour », pense Oprah,« Transformez cela en un exercice amusant pour vous-même. C'est une chose faisable. Son histoire IG la montre aujourd'hui dans la cuisine avec son chef, Raymond Weber, créant un délicieux déjeuner de légumes et de riz, et Oprah comptabilisant les points WW que chaque article lui coûtera.Même si vous n'avez pas de chef privé, manger un repas à base de plantes par jour est faisable. Découvrez les recettes du jour de The Beet et nos critiques de produits - et notez vos favoris - sur The Beet-Meter.
"Pour plus d&39;inspiration, rendez-vous sur les histoires IG d&39;Oprah où elle cuisine un repas à base de plantes par jour. Elle est dedans ! c&39;est son visage heureux sur les haricots rouges et le riz. C&39;est tout ce que j&39;ai à vous dire."
Quelle est votre personnalité PB ? J'ai rencontré une femme qui a commencé par les lundis sans viande, puis a ajouté les mardis, puis les mercredis, de sorte que chaque semaine, elle a ajouté un jour sans viande de plus à sa semaine. En sept semaines, elle était passée à l'alimentation à base de plantes, inspirée par sa sœur qui l'avait fait la première, et qui avait l'air et se sentait bien.
Quelle que soit votre raison - la planète, votre santé ou vos animaux - adopter lentement les plantes est plus facile qu'il n'y paraît. Flocons d'avoine pour le petit-déjeuner et salade de quinoa pour le déjeuner, burrito aux haricots et au riz pour le dîner. Les choix de repas sont infinis. Découvrez nos recettes.
Laissez Oprah vous inspirer. Voici son tweet. Nous avons adoré suivre ses histoires IG la montrant dans la cuisine avec son chef préparant ses repas à base de plantes et comptant ses points. Vérifiez-le !
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