Manger sainement est beaucoup plus facile quand on a les bons outils. Avoir un garde-manger et un réfrigérateur bien approvisionnés contribue grandement à la réussite de vos repas, mais vous avez également besoin du bon équipement !
Les aliments complets, les repas à base de plantes nécessitent une préparation quotidienne pour transformer une abondance de produits en repas appétissants. Des appareils électroménagers au stockage des repas, le bon équipement de cuisson et les bons ustensiles de préparation simplifieront la préparation de vos repas et garderont vos aliments frais pour un maximum de saveur.Assurez-vous que votre cuisine est prête à relever le défi avec cette collection d'outils qui vous permettront de gérer n'importe quelle recette à base de plantes.
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Mélangeur haute puissance
Un mélangeur puissant est le meilleur ami d'un préparateur de repas à base de plantes. Au-delà des smoothies, votre mélangeur haute puissance est un guichet unique pour créer des beurres de noix sains et délicieux, des soupes, des trempettes, des pâtes, des vinaigrettes, des sauces et plus encore. De l'heure du repas à l'heure de la collation, cet appareil est un incontournable pour infuser des aliments nutritifs dans votre plan de repas.
Si vous êtes intéressé par une option moins chère, consultez le NutriBullet qui se vend à moins de 60 $.
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Robot culinaire
Mélanger, hacher, trancher, déchiqueter, pétrir, émulsionner et réduire en purée avec ce compagnon de cuisine incontournable. La durabilité d'un robot culinaire vous permet d'effectuer n'importe quelle tâche de préparation, du tranchage de l'ail au déchiquetage du chou.En ce qui concerne la taille, plus c'est gros, mieux c'est pour votre processeur afin que vous puissiez préparer plus en moins de temps.
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Plaque à Feuilles
Les possibilités sont infinies avec une plaque de cuisson dans votre cuisine. Qu'il s'agisse de rôtir des légumes, de faire cuire du tofu ou du granola maison, une plaque à pâtisserie (ou deux !) est essentielle pour des aliments nutritifs faits maison. Ils sont également essentiels pour des repas simples et délicieux sur une plaque à pâtisserie - une solution facile pour un dîner rapide et sain.
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Tapis Silpat
Oubliez l'aérosol de cuisson, le graissage de la poêle et le papier sulfurisé avec un ensemble de tapis antiadhésifs qui garantissent un nettoyage facile. Choisissez des tapis en silicone de qualité alimentaire et réutilisez-les encore et encore pour toutes vos cuissons et rôtissages.
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Mijoteuse
C'est le rêve d'un cuisinier occupé devenu réalité.Utilisez-le pour gérer l'heure des repas selon votre horaire. Préparez le dîner la veille ou le matin et laissez la mijoteuse faire le reste. Il est idéal pour créer des ragoûts et des soupes copieux et sains, mais c'est aussi un cheval de trait puissant qui peut cuisiner des casseroles, des petits déjeuners et des desserts pour vous pendant que vous vous attaquez au reste de votre liste de choses à faire.
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Autocuiseur
Quand vous manquez de temps, c'est l'autocuiseur à la rescousse. Préparez le dîner en deux fois moins de temps grâce à cet appareil qui ajuste le temps, la température et la pression entre la cuisson rapide et la cuisson lente. Une autre aide pour gagner du temps, cela réduit également la préparation de vos repas - les haricots et les céréales sont prêts en une fraction du temps s'ils étaient cuits sur la cuisinière.
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Scanpans
Si vous vous concentrez sur une alimentation saine, faites attention à vos ustensiles de cuisine ! Le revêtement antiadhésif breveté de cette société renommée au Danemark est exempt d'acide perfluorooctanoïque (PFOA), un produit chimique synthétique que l'on trouve dans la plupart des ustensiles de cuisine antiadhésifs.Le résultat est une casserole qui infuse plus de saveur dans vos aliments avec un nettoyage sans effort.
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Dutch Oven
C'est la seule marmite dont vous avez besoin pour les soupes, les ragoûts, les pâtes et les sauces, et vous pouvez cuisiner tout le repas et le servir dans la même marmite directement du four à votre table à manger. C'est un incontournable pour une cuisine saine.
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Spiraliseur
Cet outil pratique transforme n'importe quel légume en nouilles ou en riz pour créer une variété de repas à base de plantes. Ce simple "appareil" permet de manger facilement plus de légumes !
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Couteau du chef
Ne sous-estimez pas la qualité d'un bon couteau ! Avec juste cette lame, obtenez tout ce dont vous avez besoin haché et tranché.
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Planches à découper flexibles
Ces tapis polyvalents peuvent être canalisés ou pliés pour décharger les ingrédients hachés dans des casseroles et des poêles en attente. Gardez une variété à portée de main dans différentes couleurs afin de pouvoir les utiliser avec différents types d'aliments pour éviter la contamination croisée. Choisissez des planches non toxiques et sans BPA qui sont faites d'un matériau antimicrobien.
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Récipients en verre
Gardez un assortiment de tailles et de formes stockées dans votre cuisine afin d'avoir toujours le bon rangement à portée de main. Que vous prépariez des repas ou que vous stockiez des restes, les récipients en verre sont la solution idéale pour réchauffer facilement.
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Sacs de rangement réutilisables
Abandonnez les sacs plastiques ! Remplacez-les par des réutilisables qui sont meilleurs pour l'environnement et votre nourriture. Disponible dans une variété de tailles et de couleurs, vous pouvez facilement organiser vos collations, ingrédients de préparation de repas et restes.
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Meyers Produce Bags
Gardez vos produits frais avec ces sacs réutilisables fabriqués avec un minéral naturel qui crée un environnement de stockage qui prolonge la durée de vie des fruits et légumes. Ils sont parfaits pour tous les types de fruits, de légumes et d'herbes et peuvent également être utilisés pour emballer des aliments à emporter.
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Mason Jars
Ces bocaux en verre pratiques peuvent être utilisés de multiples façons. De l'organisation des ingrédients de votre garde-manger à l'emballage des déjeuners en passant par le stockage des sauces et des vinaigrettes, les bocaux Mason sont essentiels pour la préparation et le stockage des repas.
