Abandonner la viande ne signifie pas que vous devez abandonner vos aliments réconfortants préférés. Ici, nous avons pris un cheeseburger au bacon, dont presque tous les éléments sont non végétaliens, et l'avons transformé en un chef-d'œuvre à base de plantes avec du fromage sans produits laitiers, et en utilisant des galettes à base de plantes Mainstream de Before the Butcher et du bacon sans porc, tous disponible pour être commandé en ligne et livré à votre porte avec l'aide de Vejii, le détaillant en ligne végétalien.
Vous allez adorer la simplicité de cette recette et vous serez époustouflé par la similitude de cette version végétalienne avec la vraie recette. Pour obtenir cette grande douceur au fromage sur votre hamburger, placez votre fromage végétalien en tranches sur votre hamburger et couvrez avec un couvercle un peu plus tôt que vous ne le feriez avec du fromage laitier, car la plupart des fromages à base de noix sont plus lents à fondre. La chaleur emprisonnée fera fondre parfaitement le fromage végétalien, vous donnant le meilleur burger végétalien au bacon et au fromage. Si vous voulez vraiment aller plus loin avec cette recette, vous pouvez faire cuire deux galettes végétaliennes pour en faire un double cheeseburger.
Pour cette recette, nous avons utilisé les galettes Mainstream à base de plantes de Before the Butcher, qui sont disponibles exclusivement chez Vejii, et combinent une incroyable saveur de viande avec un prix abordable, de 10,99 $ pour huit galettes, parfaites pour nourrir votre grande famille. Cette galette présente une saveur umami qui vous donne le goût et la texture du bœuf et 20 grammes de protéines végétales par burger.Vous pouvez acheter des galettes Mainstream exclusivement chez Vejii à partir d'aujourd'hui.
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Si vous débutez dans la cuisine végétalienne ou à base de plantes, ou si vous souhaitez simplement améliorer vos compétences culinaires, le Vejii veut vous faciliter la tâche plus que jamais en offrant tout ce dont vous avez besoin au même endroit. Ce détaillant en ligne propose des viandes à base de plantes, des fromages non laitiers, des condiments végétaliens et des collations meilleures pour la santé comme les biscuits. Ou faites le plein de burritos végétaliens pour le petit-déjeuner afin de ne jamais avoir à demander : qu'est-ce qu'il y a au petit-déjeuner ? Vejii permet de se pencher facilement sur une alimentation à base de plantes et de servir des repas plus sains chaque jour. Consultez ShopVejii.com et lancez-vous !
Vegan Bacon Cheese Burger
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps total : 15 min
Portions : 1 Burger
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 tranches de bacon végétalien
- 1 Galette de Burger Vegan
- 1 tranche de fromage cheddar végétalien
- Pains à hamburger
Garnitures supplémentaires
- Ketchup
- Mayonnaise végétalienne
- Laitue
- Tomate
Conseils
- Faites chauffer environ 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen. Faites cuire vos tranches de bacon végétalien dans la poêle pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, retirez le bacon végétalien de la poêle et mettez-le de côté.
- Ajoutez votre galette de burger végétalien à la poêle et faites cuire pendant 4-5 minutes. Retournez-le et ajoutez votre tranche de fromage végétalien sur le dessus de la galette. Couvrir avec un couvercle et cuire encore 4-5 minutes.
- Une fois le fromage fondu, retirez la galette de la poêle. Faites griller vos pains à burger dans la poêle pendant 1 à 2 minutes. Une fois grillé, il est temps d'assembler.
- Ajoutez de la mayonnaise, du ketchup, de la laitue, des tomates ou toute autre garniture que vous souhaitez sur votre petit pain. Ajoutez votre galette végétalienne cuite au pain, puis le bacon végétalien sur le dessus. Refermez votre burger avec le top bun et dégustez !
