Faites toutes les choses qui vous rendent en meilleure santé aujourd&39;hui, comme perdre du poids, transpirer et réduire votre inflammation en vous penchant au vert avec beaucoup de légumes, explique le Dr Mehmet Oz, dans le contexte de la façon d&39;être en bonne santé dans le temps de COVID-19.Quand le Dr Oz parle, le monde écoute. Ce que nous avons de plus proche du docteur américain, le chirurgien cardiaque formé à Harvard a aidé les téléspectateurs et des millions de lecteurs de son livres et magazines pour comprendre que nous sommes responsables d&39;une grande partie de notre santé - et avec quelques mesures préventives clés telles que bien manger, dormir, faire de l&39;exercice et maintenir un poids santé - nous pouvons éviter bon nombre des pires maladies chroniques qui affligent Les Américains.Les maladies cardiaques, l&39;hypertension, l&39;obésité, le diabète,et même certains cancers peuvent tous être atténués ou évités par les choix alimentaires que nous faisons chaque jour. Ainsi, lorsque COVID019 s&39;est présenté et a arrêté la vie telle que nous la connaissons, le Dr Oz a fait une presse complète pour nous amener à manger plus sainement, maintenant et pour l&39;avenir ! Parce que ce qui est bon pour notre santé à long terme est également bon pour les chances à court terme d&39;éviter les pires symptômes du COVID-19. Le message urgent que le Dr Oz veut faire passer : vous pouvez réduire votre risque de mort maladie en changeant votre façon de manger."
"La première chose que je dis aux patients est de changer leur alimentation, surtout de manger moins de sucre et plus de légumes, Dit Oz"
"Si vous regardez les personnes qui souffrent le plus du COVID-19, il s&39;avère que plus de 90 % des personnes admises à l&39;hôpital sont en surpoids ou souffrent de diabète ou d&39;hypertension et souffrent de maladies chroniques avec lesquelles elles vivent. En tant que chirurgien cardiaque, la première chose que je dis aux patients est de changer leur alimentation, en particulier moins de sucre et plus de légumes, explique le Dr.dit Oz. Les deux mouvements amélioreront votre diabète et réduiront l&39;inflammation qui entraîne des complications, explique-t-il."
Considérez la viande comme un luxe occasionnel,par opposition à quelque chose que vous mangez tous les jours ou à chaque repas. Si vous voulez éviter le COVID-19, vous devez perdre du poids et renforcer votre immunité avec des aliments qui réduisent l&39;inflammation. Les légumes devraient occuper la majeure partie de votre assiette et non être considérés comme un plat d&39;accompagnement."
"Si les gens ne gèrent pas ces maladies chroniques, les responsables de la santé du gouvernement ne voudront pas qu&39;ils sortent au cours de la prochaine année, a-t-il déclaré. Ils resteront à haut risque et seront considérés comme vulnérables. Donc, ne serait-ce que pour engager socialement la communauté rouverte avec moins de crainte d&39;un cas de COVID-19 potentiellement mortel, manger sainement est le ticket."
À 60 ans, après avoir fêté le grand anniversaire la veille de notre conversation, le Dr Oz est l'image de ce à quoi peuvent ressembler une alimentation saine et l'exercice pendant six décennies : en forme, fort et vif, travaillant pleinement et mangeant un régime principalement végétarien, avec un petit-déjeuner tardif et un dîner matinal.Voici ce qu'il mange et ses conseils pour vivre en bonne santé maintenant et à l'avenir.
Voici les meilleurs conseils du Dr Oz pour être en meilleure santé à l'heure de la COVID-19. Vous ne croirez jamais ce qu'il fait à ses amandes.
Q. Comment pouvez-vous changer la façon dont les gens perçoivent la nourriture et leur régime ?
Dr. Oz : Une partie du problème avec le système de soins de santé est que je ne suis payé que lorsque vous tombez malade. Et je suis payé plus si vous êtes malade. J'entends par là tous les médecins. Nous l'avons à l'envers. C'est malheureux parce que nous jetons l'un de nos plus grands outils, qui est la nutrition. Nous savons qu'une alimentation saine est un moyen de lutter contre toutes ces maladies chroniques qui ruinent notre système de santé : diabète, hypertension, obésité. Manger végétalien ou végétarien peut être un traitement de première ligne pour ces conditions potentiellement mortelles.
Q. Alors, comment faire pour que les gens renoncent à la viande ?
Dr. Oz. Nous ne devons pas considérer la viande comme cool ou virile. Vous n'avez pas besoin de manger de la viande pour être viril. Les Game Changers ont montré à tous ces athlètes qu'ils ne mangent pas de viande parce que ce n'est pas aussi bon pour eux que les protéines végétales en matière de récupération. Ce sont des experts mondiaux de leur corps et je fais confiance à leur jugement. Lorsque les gens s'assoient pour dîner, les légumes doivent occuper la majeure partie de votre assiette, pas être un plat d'accompagnement. Les aliments provoquant une inflammation tels que les aliments transformés doivent être évités. Je préfère manger principalement végétarien, c'est ainsi que Lisa cuisine. Elle est végétarienne et a écrit un livre de cuisine à succès, "The Oz Family Kitchen". Beaucoup de gens ne réalisent pas que les repas sans viande peuvent avoir un goût spectaculaire.
Q. Le sucre est-il le principal responsable du diabète ?
Dr. Oz. Le sucre est un gros problème, bien sûr, et provoque l'obésité qui mène au diabète. Mais la viande crée une inflammation et entraîne des complications. Arrêter le sucre est difficile car il se trouve dans de nombreux endroits. Ainsi, réduire la consommation de viande est une première étape plus facile pour de nombreux patients.
Q. Alors est-ce que ta philosophie est : Tout avec modération ?
Dr. Oz. Un peu de viande ne pose pas de gros problème Si c'est l'arôme, ou à l'occasion, ce n'est pas négatif. De plus, attaquer les mangeurs de viande n'est pas productif. Cela oblige les gens à se retirer dans leurs coins. Ce n'est tout simplement pas productif. Le but est d'amener les gens à réduire leur consommation et à manger plus d'aliments à base de plantes. Si vous mangez de la viande à chaque repas, envisagez d'en consommer une fois par jour, ou seulement deux ou trois fois par semaine. Et si vous voulez vraiment avoir de la viande, choisissez une source de haute qualité.
Q. Alors, que mange le Dr Oz en une journée ? Commençons par le petit-déjeuner :
Dr. Oz : Lorsque je n'enregistre pas d'émissions, je ne prends pas de petit-déjeuner.Je finis également le dîner avant 20 heures, donc mon corps est libre de nourriture pendant 14 heures par jour. Mes petits déjeuners préférés sont le yaourt et les baies, ou les restes de la veille, comme la salade. La salade à 10 heures du matin est étonnamment bonne.Le déjeuner est à 2 heures mais presque toujours végétarien. Nous gardons des repas végétariens dans la maison et avons un congélateur plein ainsi qu'un garde-manger. , vous ne commencerez que si quelqu'un le rend simple à apprendre. Le dîner est le grand repas social de la journée. Certains des enfants, en particulier Daphné et Olivier, mangent de la viande, nous en inclurons donc dans nos festins, surtout le week-end. Mais le plat gagnant est généralement végétarien.
Collations : Je fais tremper des noix ou des amandes dans de l'eau pendant la nuit pour qu'elles deviennent moelleuses. J'adore les radis. Je les adore. Ils ne sont pas doux. Mais j'aime les snacks salés.Les radis sont en plein milieu, ils ont une bouchée. Vous pouvez les transporter dans un sac à fermeture éclair et les mâcher pendant la journée. Ils sont juteux. Je les sale.
Q. Que pensez-vous du sel ?
Dr. Oz : si votre tension artérielle est bonne, je ne m'en soucie pas. Saler doucement les radis leur donne un profil de saveur élevé, il n'y a donc rien de mal à ajouter un peu de sel de table pour une saveur améliorée.
Q. Que pensez-vous de la prise de vitamine D ?
Dr. Oz : La vitamine D peut prévenir un rhume, et le zinc et la vitamine C peuvent raccourcir la durée d'un rhume. J'appliquerais ces découvertes au COVID-19, ou à n'importe quel virus. Nous obtenons la vitamine D principalement du soleil, mais elle se trouve également dans les champignons. La vitamine C et le zinc sont tous deux présents dans de nombreux aliments, alors augmentez l'apport dans votre alimentation.COVID-19 provoque beaucoup d'inflammation, il est donc préférable d'adopter une alimentation saine riche en antioxydants.
Q. Que savons-nous du comportement par rapport à la génétique en matière de santé ?
Dr. Oz : La génétique est probablement à l'origine d'un tiers de notre vieillissement à l'âge de 50 ans, selon le test RealAge. Notre mode de vie est donc principalement responsable de notre longévité. Nous contrôlons plus notre destin que nous ne l'apprécions. Les personnes de groupe sanguin O ne forment pas de caillots sanguins aussi souvent dans Covid-19 Le gène du groupe sanguin est proche du même gène qui régule la coagulation et l'inflammation dans le corps. Ainsi, les personnes de groupe sanguin 0 ont moins de crises cardiaques. Seul le groupe sanguin 0 a un avantage.
