"Le géant végétal Beyond Meat vient de déposer une demande de marque pour le nom Beyond Milk pour sa prochaine gamme de lait sans produits laitiers. La société technologique basée en Californie a déposé une demande pour cette marque le 12 août, selon des documents du US Patent and Trademark Office. Parallèlement au brevet Beyond Milk, la société a également déposé 108 marques, dont Beyond Crab, Beyond Shrimp, Beyond Tuna, Beyond Eggs et Beyond Jerky. D&39;autres marques plus générales comprenaient Beyond Bowls, Beyond Brunch et Beyond Deli.La société a déposé la plupart des marques comme intention d&39;utilisation, ce qui signifie que Beyond Meat s&39;attend à avoir besoin de ces marques pour ses futurs produits."
Le brevet Beyond Milk déposé précise que la société a l'intention de couvrir "la fabrication de milkshakes, de boissons au café ou au thé avec du lait ou des substituts du lait". Le succès de Beyond Meat découle de ses alternatives protéiques à base de plantes telles que ses hamburgers végétaliens ou ses produits de saucisse, mais l'industrie croissante du lait à base de plantes a inspiré l'entreprise à élargir sa gamme de produits.
Même si Beyond Meat n'a publié aucune information sur la gamme Beyond Milk, l'entreprise a passé ces dernières années à développer de nouveaux produits dans plusieurs catégories d'aliments. Plus tôt cette année, la société a élargi sa gamme de produits à base de plantes pour inclure du poulet végétalien. Le nouveau Beyond Chicken Tenders à base de plantes est entré sur le marché national alors que Beyond Meat s'est associé à plus de 400 restaurants pour lancer ce nouveau produit. Le succès continu de l'entreprise ainsi que la réponse positive des consommateurs pourraient motiver les dirigeants de Beyond à pénétrer d'autres marchés à base de plantes.
Cette année, Label Insight - une société sous la société de données NielsenIQ - vient de publier une étude qui a observé comment les consommateurs achètent du lait et des protéines à base de plantes. Le rapport a révélé que les ventes d' alternatives au lait ont augmenté de 13,5 % de juin 2020 à juillet 2021. Par rapport à la baisse de 1,2 % de l'industrie du lait de vache, les ventes de lait d'origine végétale commencent à saper l'industrie dominante du lait d'origine animale.
Les données de Label Insight ont montré que les ventes de lait d'avoine ont bondi de 118 % au cours de l'année dernière, ce qui indique que les consommateurs, en général, sont intéressés par les substituts du lait à base de plantes. Alors que de plus en plus de consommateurs commencent à acheter des alternatives au lait sans produits laitiers, de plus en plus d'entreprises s'empressent d'incorporer du lait à base de plantes dans leurs offres de produits.
Les parts de marché de Beyond Meat ont connu une baisse de 5 % depuis janvier, valorisant actuellement 118 dollars par action. Le déclin met la pression sur l'entreprise pour qu'elle élargisse sa marque, donnant aux actionnaires et aux investisseurs plus de raisons d'investir dans le géant à base de plantes.Beyond Meat vise à réduire la consommation et la production de produits alimentaires d'origine animale sur le marché, en offrant aux consommateurs de délicieuses alternatives aux produits alimentaires conventionnels.
Plus précisément, la croissance rapide du marché du lait d'avoine a permis à la société suédoise de lait d'origine végétale Oatly de déposer et de mener à bien son introduction en bourse en mai. La société, qui peut être attribuée à la vulgarisation mondiale du lait d'avoine, a dévoilé son premier rapport sur les résultats qui a montré que son deuxième trimestre était en hausse de 53 % par rapport à la même période l'an dernier.
Plus tôt ce mois-ci, Bloomberg Intelligence a publié un rapport qui a révélé que le marché des aliments à base de plantes dépasserait 162 milliards de dollars d'ici 2030, multipliant par 4 la valorisation actuelle de 30 milliards de dollars. Le rapport attribue la croissance à des géants à base de plantes tels que Beyond Meat et ses homologues, notamment Impossible Foods, Oatly, etc.
Dans l'étude, BI a précisé que le marché des produits laitiers végétaliens occuperait 10 % de ses parts de marché mondiales au cours de la prochaine décennie.Ce pic important encouragerait d'autres entreprises, dont Beyond Meat, à développer ses secteurs laitiers végétaliens, d'autant plus que son rival direct, Impossible Foods, a déjà lancé son premier lait impossible à base de plantes en octobre dernier. Le PDG de Beyond Meat, Ethan Brown, a discuté de l'avenir de l'entreprise, expliquant comment l'entreprise s'adapterait à la demande croissante et à l'augmentation de la production.
« Les investissements et les activités spécifiques comprennent : la mise en place d'une production plus localisée, plus proche de nos marchés les plus prioritaires ; des processus de production de bout en bout plus intégrés sur une plus grande proportion de notre réseau de fabrication ; des gains d'efficacité liés à l'échelle dans les achats et l'absorption des coûts fixes ; la poursuite de la diversification de notre chaîne d'approvisionnement en ingrédients protéiques de base ; des améliorations continues du débit dans l'ensemble de notre réseau de fabrication ; certaines reformulations d'innovations de produits et procédés ; et l'optimisation de l'emballage », a déclaré Brown en mai lors d'un appel sur les revenus, exposant ses plans pour l'amélioration de l'entreprise.
Plus tôt cette année, l'USDA a publié un rapport qui a révélé que les ventes de lait à base de plantes réduisent l'industrie du lait de vache. Le rapport montre un effet corrélatif de la modification des préférences alimentaires des consommateurs, rendant les alternatives au lait plus attrayantes pour un plus grand nombre d'entreprises dans le monde. Beyond Meat n'a pas encore annoncé officiellement son développement de lait à base de plantes, mais avec un brevet en cours, les consommateurs peuvent probablement s'attendre à ce que l'entreprise révèle ses principaux produits dans un proche avenir.
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