" Steve Pilot se décrit comme un gars normal qui a fait face à une dépression majeure, à de l&39;anxiété et à un chagrin dévastateur et a trouvé une nouvelle façon de vivre, de manger et de s&39;entraîner qui l&39;a aidé à se remettre des trois. Son parcours d&39;ingénieur déprimé et débordé à culturiste faisant la couverture de magazines a impliqué de changer sa façon de manger, de s&39;entraîner et sa carrière, et maintenant il veut aider les autres à vivre leur meilleure vie. Pilot raconte comment il est passé d&39;un jockey de bureau misérable et anxieux 24 heures sur 24 à un entraîneur personnel et un culturiste, y compris exactement ce qu&39;il mange en une journée et son mouvement d&39;entraînement secret (simple) que vous pouvez faire partout où vous avez un mur et un espace libre au sol devant celui-ci."
Dans la vingtaine, Pilot savait qu'il ne pouvait pas continuer sur son chemin misérable,travaillant 24 heures sur 24, mangeant des ordures et se sentant à la fois anxieux et déprimé. Cela le faisait se sentir si inhumain que quelque chose devait céder. Il est rentré à la maison un jour et a dit à sa petite amie de l'époque depuis deux ans qu'il devait quitter son emploi, qu'il avait suffisamment d'économies pour voyager et qu'il voulait qu'elle l'accompagne. Le lendemain, ils ont décidé de partir à l'aventure, de parcourir le monde en sac à dos et de subvenir à leurs besoins. Ils ont voyagé à travers l'Asie, visitant le Népal, la Thaïlande et la Chine, et se sont rendus en Afrique, puis en Amérique du Sud, dégustant certains des meilleurs plats sans viande et rencontrant des gens intéressants du monde entier.
Au cours de ce voyage pour être en meilleure santé, à la fois mentalement et physiquement, il a découvert que la nourriture qu'il avait mangée dans son travail d'ingénieur contribuait à sa détresse physique et mentale.Il a regardé le documentaire Earthlings, qui l'a convaincu d'essayer un régime végétarien. Il se sentait tellement mieux, mais ce n'était que la première étape de son cheminement vers une alimentation entièrement à base de plantes. Six mois plus tard, au Népal, ils ont assisté au festival Gadhimai, qui a lieu tous les cinq ans, qui implique la cérémonie sacrificielle où des animaux sont abattus pour plaire à Gadhimai, la déesse du pouvoir. Cet événement l'a incité à éliminer les produits laitiers de son alimentation et il est devenu végétalien.
Passer à un régime végétalien a été la meilleure chose qui lui soit jamais arrivée. Il se sentait plus léger, avait plus d'énergie et surtout, moins déprimé parce qu'il se sentait comme un une meilleure personne moralement puisqu'il ne mangeait aucun produit d'origine animale. Il a poursuivi son régime végétalien pour le reste de leurs voyages, ce qui les a conduits dans plus de 80 comtés différents, avant de finalement retourner en Allemagne après avoir vécu dans des environnements hostiles à travers le monde pendant cinq ans.
Quand ils sont revenus de leurs voyages,Pilot n'avait pas l'intention de retourner à l'ingénierie, mais il n'a pas non plus vu sa relation se terminer.Au moment où ils sont rentrés chez eux en Allemagne, ils se sont séparés au bout de sept ans. Le pilote était dévasté. Il est allé au gymnase et a commencé à évacuer toute sa colère et sa frustration en faisant de l'exercice et il passait 12 heures par jour à soulever des poids et à mettre son corps en forme. Il a commencé à se sentir bien dans sa peau. Pendant des mois, sa routine quotidienne a été la même : se réveiller, aller au gymnase, rentrer à la maison, manger un dîner végétalien, aller se coucher. Il était parfaitement d'accord avec son emploi du temps, mais il avait besoin d'une sorte d'étincelle dans sa vie. Il a décidé de déménager en Thaïlande, sa destination de voyage préférée vers laquelle il avait envie de retourner.
Il a emballé sa vie et a commencé un nouveau départ à Bangkok,Thaïlande, où il est tombé amoureux du magnifique paysage, a passé du temps dans la nature, a aimé les gens et aimait enfin sa propre vie à nouveau. Dans sa nouvelle ville, Pilot a continué à s'entraîner et a vu des résultats incroyables avec la combinaison de levage de charges lourdes et d'un régime à base de plantes. La seule chose qui manquait était un emploi.Il voulait faire quelque chose qu'il aimait, alors il a créé sa propre entreprise d'entraînement personnel appelée Steve Pilot Fitness, qu'il a développée au fil des ans pour aider les autres à atteindre leurs objectifs de mise en forme et à apprendre à manger davantage à base de plantes.
Pilot a fait la couverture de plusieurs magazines dont Muscle and Fitness, et la plupart des gens sont choqués d'apprendre qu'il a construit son physique musclé sans manger aucune protéine animale. Sa liste de clients ne cesse de s'allonger et il enseigne virtuellement et en personne. Un cours préféré est un cours sur les mains tous les mercredis, pour améliorer son propre temps de maintien et introduire le concept de force aux autres.
Il est devenu connu comme l'entraîneur de poirier
"Il a trouvé que se tenir sur la tête aidait son anxiété, le calmait, engourdissait son tourment mental>"
Nous avons parlé à Pilot, maintenant âgé de 40 ans et dix ans après son voyage végétalien, de son incroyable transformation, et il a partagé exactement ce qu'il mange en une journée.Il espère que ses luttes inspireront les autres à faire de petits changements qui contribueront à une vie plus heureuse. Il raconte aux gens comment il a surmonté le chagrin, la dépression et l'anxiété, et leur apprend à se mettre dans la meilleure forme de leur vie, sans aucun produit d'origine animale.
La Betterave : Pourquoi es-tu devenu végétalien à l'origine ?
Steve Pilot: Je me sentais déprimé, stressé et anxieux pendant la majeure partie de ma vie,et quand j'ai quitté mon travail, je voulais une existence plus saine, alors j'ai fait des recherches sur tous les types de régimes et est tombé sur le régime végétarien et a regardé le documentaire Earthlings . Ce fut presque immédiat lorsque j'ai décidé d'éliminer la viande de mon alimentation après tout ce que j'avais appris. Ensuite, lorsque j'ai voyagé au Népal et que je suis allé au festival Gadhimai, j'ai dû éliminer tous les produits d'origine animale de mon alimentation, y compris les produits laitiers. Je suis donc passé de végétarien à végétalien en moins de six mois. Cela fait environ 10 ans que je suis devenu végétalien.
La betterave : qu'avez-vous remarqué ou qu'avez-vous ressenti après être devenu végétalien ?
Steve Pilot : Je me sentais incroyable. J'avais plus d'énergie, mon moral s'était remonté,et je me sentais comme une meilleure personne maintenant que je ne tuais plus les animaux ni ne leur faisais de mal. Maintenant, je me sens au mieux. Tout mon physique a changé et si le régime m'aide réellement à devenir plus fort à la salle de sport, je ne me sens pas paresseux. Mes clients qui changent de régime remarquent tous une différence au niveau de la peau ainsi qu'une amélioration des performances physiques. J'ai entendu des femmes parler de la façon dont leur acné s'est dissipée une fois qu'elles sont devenues végétaliennes et elles se sentent tellement mieux.
