"Robert Cheeke a célébré sa 26e année de régime entièrement à base de plantes et s&39;est rendu compte qu&39;il se sentait au sommet de sa santé et de sa forme physique. Je suis dans la meilleure forme que je connaisse, à 41 ans, déclare le bodybuilder végétalien. Maintenant, il consacre sa vie à aider les autres à ressentir la même chose. Il a écrit un livre avec le coureur Matt Frazier et a interviewé 60 autres athlètes végétaliens qui partagent leurs conseils pour manger sainement, développer une masse musculaire forte et maigre et s&39;entraîner à des performances optimales, le tout avec un régime végétalien.Cheeke dit qu&39;il en a appris davantage en discutant avec d&39;autres athlètes qui partagent leur régime alimentaire à base de plantes et leurs secrets d&39;entraînement. Il souhaite maintenant que d&39;autres personnes bénéficient de toute cette sagesse, notamment sur la manière d&39;obtenir suffisamment de protéines dans le cadre d&39;un régime végétalien. Vous n&39;avez pas besoin de manger de la viande pour être fort."
Lorsque Cheeke a coupé de la viande et des produits laitiers pour la première fois à l'adolescence, il l'a fait pour soutenir sa sœur, qui a organisé une semaine des droits des animaux dans leur lycée. Il se souvient que sa vie était alors complètement différente. Son corps était maigre, maigre, construit plus comme un coureur, complètement à l'opposé de son cadre actuel, qui est plus proche du Hulk : Robert porte 220 livres sur son cadre de 6 pieds, et en tant que bodybuilder, il a intentionnellement gonflé sa musculature physique pour prendre 70 livres au cours des 8 premières années, ce qui, selon lui, devrait dissiper tout doute quant à la capacité de développer des muscles avec un régime végétalien. Il a ajouté 30 livres supplémentaires depuis qu'il a pris sa retraite de la musculation compétitive pour atteindre son plus gros cadre de tous les temps.Son meilleur secret ? Cheeke ne prend aucun supplément, à part la vitamine B-12, et se nourrit de protéines propres provenant de plantes, comme les haricots, l'avoine, les lentilles et (ajouté ces autres sources pour montrer plus de variété de ce que je mange vraiment) patates douces.
La décision de Cheeke de changer son régime alimentaire a été rapidement suivie d'un désir de développer ses muscles, d'ajouter du poids corporel maigre et de participer à des compétitions de musculation. Il a pu non seulement concourir en tant que bodybuilder végétalien, mais aussi gagner des compétitions. Cheeke a eu un impact révolutionnaire dans le sport de la musculation sur un régime à base de plantes au cours des près de dix années de compétition.
À l'aube de sa 26e année de régime à base de plantes, il a décidé que la prochaine phase de sa carrière serait consacrée à éduquer les autres sur la façon de passer à un régime sans viande et de s'épanouir. Comme de nombreux athlètes d'élite alimentés par les plantes, Cheeke a pour mission d'aider à faire passer le message que les plantes contiennent toutes les protéines dont vous avez besoin. Le bodybuilder de compétition à la retraite souligne qu'il a passé un quart de siècle de sa vie à "démystifier le mythe" selon lequel vous avez besoin de protéines animales pour être fort.Cheeke croit fermement qu'il faut ajouter plus de plantes à votre assiette pour développer des muscles forts et veut inspirer les autres avec les histoires fascinantes d'athlètes à base de plantes et comment un régime rempli de légumes a aidé à établir des records du monde.
"Je pèse 220 livres, je mesure 6 pieds et je suis né pour courir. Je suis naturellement construit comme un coureur, et pour moi, marcher avec tout ce poids n&39;est pas facile, mais l&39;un de mes objectifs est de montrer qu&39;il est possible de développer des muscles avec un régime végétalien. C&39;est l&39;une des choses qui me motive à continuer à développer des muscles forts."
Il a écrit le livre sur la façon de développer ses muscles avec un régime à base de plantes
"Cheeke a terminé un nouveau livre, The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance, publié par Harper Collins et disponible dans tous les magasins le 15 juin. Le livre se concentre sur la façon de s&39;entraîner et de développer ses muscles avec un régime végétalien, avec l&39;aide d&39;autres athlètes qui ont partagé leurs histoires.Il comprend des conseils sur la préparation des repas, les bases de la nutrition à base de plantes et comprend des histoires de dizaines d&39;autres athlètes à base de plantes, ainsi que des conseils de nombreux experts à base de plantes. C&39;est un livre pratique, et c&39;est ce qu&39;il y a de mieux, >"
"J&39;ai demandé à 60 athlètes de me raconter comment ils sont devenus les meilleurs dans ce qu&39;ils font avec un régime végétalien. Le livre est également un guide pratique : comment créer des plans de repas, ou comment développer des muscles, ou comment créer un nouveau plan d&39;endurance. Ils vous disent comment mieux récupérer pour être plus performant. Les athlètes lisant ce livre apprendront quels sont leurs besoins caloriques afin de pouvoir maintenir un poids santé pendant l&39;entraînement. Il s&39;avère que 99 % des gens ne savent pas combien de calories ils consomment et dépensent, >"
Le co-auteur de Cheeke est un autre athlète végétalien : Matt Fraizer, qui est passé d'un coureur de fond occasionnel à un athlète d'élite en modifiant son alimentation. Il sera le premier à vous dire que lorsqu'il a commencé à courir, il était nul.Il était tout nouveau dans la course de fond et avait un objectif audacieux de courir le marathon de Boston, et bien qu'il ait réussi à terminer un marathon complet, il lui a fallu plus de quatre heures et demie pour le terminer, ce qui signifie qu'il a raté la qualification. l'heure limite d'une heure et demie. Il a décidé de commencer un régime à base de plantes après avoir entendu parler des aspects de la récupération, et au moment où il était entièrement à base de plantes, il s'est qualifié pour le marathon de Boston, grinçant sous le fil d'une seconde. Mais il avait rasé une heure et demie de son premier marathon et atteint l'objectif qu'il s'était fixé.
Ensemble, le coureur végétalien et le bodybuilder végétalien ont écrit le livre
"Quand nous avons demandé à Cheeke comment lui et Frazier s&39;étaient rencontrés, il a dit que Frazier avait assisté à l&39;une de ses conférences à Washington D.C. lorsqu&39;il était en tournée il y a plus de dix ans. Matt m&39;a dit que j&39;étais l&39;une de ses inspirations et motivations originales d&39;athlète à base de plantes qui l&39;ont aidé à changer son régime alimentaire et à trouver son chemin, a déclaré Cheeke.Je suis vraiment honoré et reconnaissant, a-t-il ajouté."
Frazier a approché Cheeke lors de la conférence et depuis lors, ils sont restés en contact, se motivant maintenant à faire mieux. Ils ont partagé des histoires et se sont liés autour de recettes et de conseils d'entraînement. Chacun d'entre eux connaît plus d'athlètes végétaliens et ils ont décidé d'atteindre leurs cercles étendus pour interviewer des athlètes d'élite à base de plantes afin de partager leurs histoires, leurs conseils et "pour contribuer des recettes, et ce qu'ils ont obtenu était bien plus encore. Le livre contient des recettes et des conseils d'athlètes olympiques et de champions du monde, afin que vous puissiez savoir ce qu'un patineur artistique olympique ou un cycliste champion du monde mange avec un régime végétalien.
"Nous avons une journée typique dans la vie de 25 athlètes de classe mondiale, dit Cheeke. Exemples d&39;entraînements, toute leur routine, du réveil au coucher. Le monde est très différent si vous êtes un athlète olympique. Vous vous adaptez à plusieurs entraînements, visualisations et si vous êtes un triathlète, vous pouvez passer 100 miles sur votre vélo ou des heures dans la piscine."
"Ce que nous espérons que les gens retiendront de l'histoire de chaque personne, c'est l'inspiration de la façon dont vous pouvez être basé sur les plantes et vous entraîner à des performances optimales. J'ai été particulièrement inspiré par Rich Roll, John Joseph et Rip Esselstyn, qui sont tous à la fin de la cinquantaine et toujours en train de s'entraîner et en forme. Rip a établi un record du monde il y a deux ans, mais il semble dire : je ne ralentis pas parce que j'approche des 60 ans.
Et John Joeseph, qui a 58 ans, participe toujours aux triathlons Ironman et s'entraîne pendant des heures chaque jour, il a excellé tard dans la vie. Ces histoires servent d'exemple fort pour moi et, espérons-le, pour les autres, et l'expression qu'ils utilisent tous les trois encore et encore est de continuer à se montrer. Vous n'accomplissez pas les choses du jour au lendemain, ce sont les actions entreprises chaque jour qui s'accumulent puis vous produisez des résultats. Nous avons le plan.
5 Conseils faciles pour développer vos muscles grâce à un bodybuilder végétalien
CONSEIL 1 : Sachez d'abord quels sont vos besoins en calories. La seule façon de se muscler est d'avoir un surplus calorique, c'est comme ça que la science fonctionne. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que 99 % des gens ne savent pas combien de calories ils consomment par rapport au nombre de calories qu'ils dépensent.
Vous ne pouvez pas ajouter de masse et de muscle lorsque vous êtes en déficit calorique. Je conseille aux gens d'utiliser l'équation ou la calculatrice de Harris-Benedict qui révèle approximativement le nombre de calories qu'ils dépensent chaque jour en fonction de leur sexe, de leur taille, de leur poids et de leur niveau d'activité. Conclusion : Mangez simplement plus de calories provenant de bonnes sources de qualité et combinez cela avec votre entraînement régulier afin de développer vos muscles. C'est là que ça commence.
CONSEIL 2 : Deuxièmement, pour développer vos muscles, faites un entraînement de surcharge progressif,ce qui signifie que vous devez soulever des poids et faire plus de répétitions régulièrement. Par exemple et commençons petit : si vous appuyez sur des h altères de 20 livres, puis une semaine plus tard, essayez d'appuyer sur 25 livres, puis une semaine plus tard, essayez de 30 livres et ajoutez 5 livres chaque semaine.Après un mois, vous appuierez sur une quantité importante de poids par rapport à l'endroit où vous avez commencé, et finalement vous développerez non seulement des muscles mais gagnerez en force.
CONSEIL 3 : Mangez des calories de qualité avec des aliments riches en nutriments comme les patates douces, les lentilles, les haricots, le riz, l'avoine, les légumes verts et d'autres légumes crucifères. Ces aliments vous conviendront mieux sur le long terme car ils permettront de dynamiser vos entraînements et de réduire l'inflammation pour une meilleure récupération. Dans l'ensemble, une meilleure nutrition aidera vos cellules et vos tissus musculaires à mieux se réparer.
CONSEIL 4 : Ayez un objectif en tête. Vous avez besoin d'un objectif.Si vous ne faites que tourner les roues, suivre les mouvements ou si vous ne faites que cocher des cases, vous n'obtiendrez pas autant que si vous définissiez un objectif spécifique. but. Par exemple, fixez-vous un objectif basé sur la quantité de poids que vous souhaitez soulever, la masse corporelle que vous souhaitez atteindre ou atteignez x jalon à x date. Avoir une raison impérieuse pour laquelle vous voulez être plus fort, développer vos muscles, vous sentir en meilleure santé, sinon, les jours où vous êtes fatigué ou avez envie de manger de la malbouffe, alors vous serez plus enclin à le faire et vos progrès s'effondreront, et c'est là que vous commencez à développer de mauvaises habitudes.
CONSEIL 5 : Ayez un partenaire responsable, qu'il s'agisse d'un partenaire d'entraînement ou d'un ami sur les réseaux sociaux avec lequel vous partagez vos séances d'entraînement. Vous pouvez également utiliser un journal en ligne où vous gardez une trace de votre entraînement comme My Fitness Pal où vous pouvez enregistrer vos données. Pour moi, j'aime ajouter des photos de renforcement musculaire à mes groupes en ligne et c'est ma forme de responsabilité.
La betterave : comment convaincre les carnivores ou qui que ce soit d'ailleurs que les aliments à base de plantes contiennent toutes les protéines dont nous avons besoin ?
Robert Cheeke : Il y a deux façons. Le premier est déjà prouvé par la science. La seconde est de donner l'exemple. Premièrement, la science explique que nous pouvons obtenir tous les acides aminés dont nous avons besoin à partir des plantes, certains en plus grandes quantités et d'autres en plus petites quantités, selon ce que vous mangez. En fin de compte, tout dépend de votre apport calorique. Demandez-vous : Combien de calories par jour consommez-vous et de quelles sources consommez-vous vos calories ?
" Fondamentalement et scientifiquement, vous obtiendrez toutes les protéines dont vous avez besoin car les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. L&39;autre façon de convaincre les gens est de leur montrer. Par exemple, j&39;ai pris cent livres depuis que je suis végétalien. Je suis passé de 120 livres à 220, et oui, cela a pris du temps, mais j&39;ai pris 70 livres au cours des huit premières années, soit environ 10 livres par an. La preuve est dans l&39;expérience et les résultats et ce n&39;est pas que moi. Il existe d&39;innombrables athlètes et champions de musculation, de dynamophilie et de sports de force comme le football, les arts martiaux mixtes, pas seulement les sports d&39;endurance comme la course, le ski, le snowboard, mais aussi les vrais sports de puissance. Les gens veulent voir des exemples et ils veulent savoir que les gens l&39;ont fait et avec quelle efficacité ils l&39;ont fait. En fin de compte, montrez aux gens que c&39;est possible."
La Betterave : Dans notre dernière interview, vous avez mentionné que vous ne preniez aucun supplément. Est-ce toujours vrai et pensez-vous que d'autres personnes devraient être ouvertes aux suppléments ?
Robert Cheeke : Oui, c'est exact. Je n'ai pas pris de suppléments à part la vitamine B-12 au cours des 10 dernières années, mais tout récemment, en fait, il y a trois jours, j'ai commencé à prendre le supplément Complement de Matt Frazier parce qu'il en a parlé dans notre livre, et il comprend de la vitamine B- 12, Vitamine D, Vitamine K2, DHA + EPA Oméga-3 AGE, et des minéraux difficiles à obtenir comme le zinc, alors je l'essaie. Je ne prends aucun supplément sportif, et je n'en ai pas pris depuis une décennie et je suis le plus grand et le plus fort que j'aie jamais été. Nous n'avons pas besoin de faire le plein de protéines en poudre, mais vous pouvez si vous le souhaitez si vous sentez que vous avez besoin de protéines supplémentaires pour quelque raison que ce soit, mais vous pouvez également obtenir toutes les protéines dont vous avez besoin dans les aliments. Je conseille de manger plus de légumineuses, de légumes-feuilles, de céréales, de noix et de graines ou de beurres de noix. Mangez des choses qui ne semblent pas être des aliments riches en protéines comme les patates douces ou les pommes, car ces types d'aliments s'additionnent et vous obtiendrez suffisamment de protéines sans y penser. Je pense que tout le monde pourrait bénéficier de la vitamine B12 et probablement de la vitamine D. J'ai tendance à beaucoup sortir au soleil.Je recommande également aux gens de manger plus d'aliments contenant des acides gras essentiels comme les graines de lin.
Tout ce qu'un bodybuilder végétalien mange en une journée
Petit-déjeuner : Le matin, je me concentre vraiment sur l'hydratation. Je veille assez tard le soir donc je commence tard. J'aime boire de l'eau aromatisée comme Bela Wellness de ma Vegan Strong Box. Ensuite, j'ai normalement une banane le matin ainsi qu'une orange, une pomme ou tout autre agrume. Je n'aime pas manger des aliments lourds le matin. Parfois, j'aurai des flocons d'avoine avec des fruits et des noix si j'ai besoin de manger plus de calories pour ce jour précis. J'aime boire des smoothies aux fruits parfois.
Collations : Je reste simple. J'aime manger des fruits tout au long de la journée ou j'aurai une barre Lara qui contient 4 ou 5 ingrédients qui sont principalement des noix ou des fruits. Juste avant de m'entraîner, je mange une banane, je la digère plus facilement que n'importe quel autre fruit et c'est rassasiant.
Déjeuner et dîner : J'aime les repas comme les bols de burrito, les sushis à base de plantes, et ma femme a fait beaucoup de ces repas, je mange beaucoup de cuisines internationales .Cuisine thaïlandaise, cuisine mexicaine, cuisine éthiopienne. Plats de nouilles, hamburgers à base de plantes - j'essaie de le garder assez propre. Mon post-entraînement est généralement le dîner parce que je m'entraîne la nuit.
La routine d'entraînement de Robert Cheeke est plus facile que vous ne le pensez
The Beet : à quoi ressemble votre routine d'entraînement ? À quelle fréquence faites-vous de l'exercice ?
Robert Cheeke : Je commence ma journée en promenant mes chiens pendant environ 30 à 60 minutes. Parfois, je marche en montée ou à travers des sentiers, mais c'est une bonne utilisation du cardio. Je m'entraîne 5 à 6 jours par semaine et je soulève des poids pendant 60 à 90 minutes selon le groupe musculaire puis un jour sur deux je termine mon entraînement par 20 à 40 minutes sur le maître d'escalier et je monte environ 100 volées d'escaliers à la fois , je fais ça pour plus de cardio.
La betterave : Parlons de votre prochain livre : quelle a été l'inspiration derrière celui-ci ?
Robert Cheeke : La véritable inspiration derrière le livre est de raconter les histoires fascinantes des plus grands athlètes à base de plantes au monde.Je voulais faire la lumière sur certains des athlètes dont vous n'avez probablement jamais entendu parler auparavant, mais qui sont si bons dans ce qu'ils font. Par exemple, Laura Kline est une athlète multisports et la meilleure dans ce qu'elle fait. Un autre exemple est Darcy Gaither qui est un kayakiste champion du monde. Elle a fait du kayak sur toute la longueur du fleuve Amazone alimenté par des plantes et, plus récemment, elle a couru 40 milles dans les montagnes du Colorado pour fêter son anniversaire. Je voulais également mettre en évidence certains des athlètes végétaliens les plus célèbres dont la plupart des gens ont entendu parler, comme Scott Jurek ou Rich Roll, qui ont partagé leurs histoires sur la façon dont ils ont obtenu les résultats qu'ils ont obtenus en mangeant un régime à base de plantes.
" J&39;ai en fait commencé le livre en 2013, je l&39;ai présenté aux éditeurs et j&39;ai eu un agent littéraire et le concept, et j&39;ai fait de bons progrès et le livre a presque été repris par un éditeur, mais cela n&39;a finalement pas fonctionné. Alors, pendant ce temps, je suis revenu aux fondamentaux et j&39;ai auto-publié quelques livres. Mais, comme la prise de conscience des athlètes à base de plantes s&39;est accrue grâce à tout le travail acharné que nous avons accompli et avec l&39;aide de The Game Changers, je me suis dit qu&39;il était temps d&39;essayer à nouveau ce livre.L&39;écriture a toujours été une de mes passions et une chose sur laquelle je travaille très dur, j&39;y travaille depuis la troisième année. Cela a été un rêve pour moi de produire un livre sur ce sujet, alors je lui ai donné une autre chance. J&39;ai contacté l&39;ultra-marathonien végétalien Matt Frazier et nous nous sommes rencontrés en personne pour parler de l&39;idée. Je lui ai dit, mec, j&39;aimerais vraiment faire ce livre et pouvoir écrire sur les meilleurs athlètes à base de plantes au monde et vraiment plonger dans leur mode de vie, leur régime alimentaire, leur entraînement et leur état d&39;esprit, je veux savoir comment ils pense, je veux partager leurs histoires sur la façon dont ils sont devenus ce qu&39;ils sont aujourd&39;hui. Je veux également créer une méthode pratique pour tout le monde afin que si le lecteur est inspiré par ces athlètes, il puisse appliquer les méthodes à sa propre vie, même si elles ne sont pas à base de plantes maintenant - c&39;est ce que nous aspirons à faire. "
Frazier a accepté le concept et nous avons passé les deux dernières années à travailler sur le projet. Nous avons décroché un éditeur majeur, Harper Collins, qui a demandé beaucoup de travail acharné dont je suis très fier.Nous avons également lancé un livre à couverture rigide disponible sur Amazon maintenant et dans les principaux détaillants comme Target et Walmart le 15 juin.
La betterave : Quelle est la leçon la plus puissante que nous puissions tous apprendre de ces athlètes ?
Robert Cheeke : Le message est que vous devez vous présenter. Jour après jour, c'est avec votre entraînement, votre alimentation et vos objectifs, vous ne devenez pas un athlète du jour au lendemain et il en va de même pour la mise en forme. Ce que j'aime le plus chez certains de ces athlètes, c'est qu'ils n'essayaient même pas de devenir des athlètes, ils ont travaillé dur pour surmonter quelque chose comme la toxicomanie et ont réussi en tant qu'athlète. Ils se sont présentés tous les jours et sont devenus des champions. L'un des thèmes de tout le livre est que vous devez croire en vous-même parce que les autres ne le feront pas à votre place. Il faut croire en soi et trouver des raisons de se présenter chaque jour. Cela revient aux personnes qui ont une mission qui surpasse le reste du monde. Cela vient en grande partie de l'attitude mentale et de la force mentale.Vous avez besoin de persévérance pour avoir le désir d'obtenir des résultats de haute forme physique.
The Beet : Avez-vous changé quelque chose dans votre vie après avoir parlé à ces athlètes ?
Robert Cheeke : Excellente question, j'ai été beaucoup plus discipliné avec mon entraînement. J'ai trouvé que je pouvais devenir un peu complaisant, surtout après avoir travaillé sur un livre pendant si longtemps. Après avoir parlé à divers athlètes, hommes et femmes, je me sens plus discipliné. Je mange plus de salades même si cela semble cliché, mais il y a une raison pour laquelle les gens le font. J'ai également ajouté l'exercice cardiovasculaire supplémentaire de faire le maître d'escalier tous les deux jours. Ces petits ajustements qui ne nécessitent pas une tonne d'efforts s'additionnent.
La betterave : avez-vous un mantra ?
"Robert Cheeke : Mon mantra est inspiré par H. Jackson Brown Jr. qui a dit : Dans vingt ans, vous serez plus déçu par les choses que vous n&39;avez pas faites que les choses que vous avez faites. C&39;est pourquoi je veux aider les gens à poursuivre leurs rêves et à atteindre leurs objectifs.Et c&39;est pourquoi j&39;ai consacré un quart de siècle de ma vie au véganisme parce que je ne veux pas regretter de ne pas avoir fait les choses que j&39;aime et qui font une différence dans le monde qui m&39;entoure."
Les 20 meilleurs légumes avec le plus de protéines
Le soja contient 28,6 grammes de protéines par tasse ou 4,7 grammes par once.
1. Haricots de soja
Le soja est une légumineuse, mais il est une si bonne source de protéines que nous avons dû l'utiliser en tête de liste des légumes. Il y a plus de protéines dans seulement une once de graines de soja qu'une tasse d'avocat en tranches !- Protéines - 28.6g
- Calories - 298
- Glucides - 17.1g
- Fibre - 10.3g
- Calcium - 175mg
Les pois verts contiennent 8,6 grammes de protéines par tasse ou 1,5 gramme par once.
2. Pois
Si la gousse, dans laquelle les pois sont cultivés, est fendue au milieu, c'est un indicateur qu'ils sont mûrs. Les graines à l'intérieur de la gousse varient et peuvent être vertes, blanches ou jaunes.- Protéines - 8.6g
- Calories - 134
- Glucides - 25g
- Fibre - 8.8g
- Calcium - 43,2 mg
Le maïs frais contient 5,4 grammes de protéines par tasse ou 0,9 gramme par once.
3. Maïs
Le maïs frais est une excellente source d'énergie pour ceux qui aiment rester actifs. Les protéines ne sont pas tout ce que le maïs a à offrir. Le maïs fournit au corps du potassium et des vitamines B.1 tasse équivaut à- Protéines - 5.4g
- Calories - 177
- Glucides - 123g
- Fibre - 4.6g
- Calcium - 4.9mg
Les cœurs d'artichaut contiennent 4,8 grammes de protéines par tasse ou 0,8 gramme par once.
4. Coeurs d'artichaut
Les artichauts font partie de la famille des tournesols. La fibre contenue dans les cœurs d'artichaut est idéale pour favoriser la digestion.- Protéines - 4.8g
- Calories - 89
- Glucides - 20g
- Fibre - 14.4g
- Calcium - 35.2mg
