La société de fruits de mer à base de plantes Gathered Foods, fabricant de gâteaux de thon et de crabe végétaliens Good Catch, vient d'obtenir un investissement de plus de 26 millions de dollars lors de sa dernière ronde de financement. L'entreprise a connu une croissance régulière alors que la demande de produits de la mer d'origine végétale est en hausse.
Même avant que Netflix ne lance son documentaire populaire Seaspiracy qui révèle les pratiques scandaleusement barbares de l'industrie de la pêche, de plus en plus de consommateurs adoptent de plus en plus d' alternatives aux produits de la mer.Seaspiracy a attiré plus que l'attention des consommateurs, il semble stimuler l'enthousiasme des investisseurs.
"Nous sommes ravis d'avoir cet investissement important de LDC, un leader respecté dans le domaine de l'agriculture, de l'alimentation et des ingrédients, pour aider à alimenter la croissance et l'expansion de notre entreprise", PDG de Gathered Foods, Christine Mei dit Plant Based News. « S'associer à des entreprises éprouvées qui sont des innovateurs à part entière ne peut qu'aiguiser notre capacité à perturber positivement une industrie naissante grâce à notre portefeuille innovant de produits Good Catch. Alors que la demande de produits de la mer d'origine végétale continue d'augmenter, nous sommes impatients de poursuivre notre collaboration avec LDC pour créer des opportunités révolutionnaires. »
"L&39;investissement propulsera les produits de la mer à base de plantes de Good Catch vers l&39;avant, afin d&39;être en mesure d&39;élargir l&39;offre et de répondre à la demande croissante d&39; alternatives aux fruits de mer. Dans les jours et les semaines qui ont suivi la sortie du documentaire, la demande d&39; alternatives aux fruits de mer a augmenté.Les États-Unis ont montré le plus d&39;intérêt pour les fruits de mer végétaliens - avec une augmentation de 100% par rapport à l&39;année dernière, dans les recherches, selon Plant Based News. Les entreprises qui fabriquent des alternatives aux produits de la mer sont considérées comme de bons investissements car il s&39;agit d&39;un domaine qui a le moins d&39;options et la plus grande marge de croissance. Les grandes entreprises ont pris note et ont commencé à entrer dans ce secteur désirable qui est plus durable que la pêche, qui vide rapidement les océans du monde de populations de poissons en bonne santé."
« Gathered Foods combine une R&D de pointe et des capacités de fabrication de pointe et une gestion solide, pour fournir de délicieux produits à base de plantes à un marché mondial », a déclaré Max Cleg, responsable du programme de capital-risque d'entreprise de LDC. "Nous sommes ravis de nous associer à l'entreprise, car elle étend la portée de sa marque Good Catch et attire de nouveaux clients dans ce secteur en pleine croissance."
Good Catch a connu une croissance phénoménale depuis l'été dernier, lorsque des célébrités comme Woody Harrelson, Shailene Woodley et Lance Bass, ainsi que Paris Hilton, ont toutes investi dans l'entreprise et se sont tournées vers leurs réseaux sociaux pour exprimer leur soutien à le thon végétalien qui a le goût du vrai.La dernière ronde de financement a poussé Good Catch plus loin vers la surface, représentant une marque alimentaire qui aide à créer une planète plus saine.
"Je suis ravi de travailler avec une marque alimentaire comme Good Catch qui mène avec goût et s'aligne sur mes convictions personnelles de faire une différence pour les animaux et notre planète", a déclaré Harrelson l'été dernier.
La marque a signé l'année dernière un accord de distribution massif avec Bumble Bee qui lui a permis d'entrer dans la plupart des grands supermarchés américains et britanniques, y compris les magasins et les détaillants en ligne tels qu'Amazon. Cet accord faisait suite à un autre investissement majeur dans l'entreprise de 32 millions de dollars. Good Catch est depuis passé de la seule production de thon à base de plantes à l'introduction d'une gamme de beignets de crabe de style Nouvelle-Angleterre à base de pois chiches et de protéines de fèves. La marque prévoit de poursuivre son expansion suite à ce nouvel investissement, apportant plus de choix au consommateur.
Good Catch n'est pas le seul acteur de la catégorie des produits de la mer d'origine végétale.Des entreprises comme New Wave Foods et Trader Joe's ont commencé à développer des produits de la mer alternatifs au cours de la dernière année. L'engouement des consommateurs a encouragé encore plus d'entreprises à sortir des domaines saturés des substituts de viande de bœuf et de poulet (qui ont également explosé) pour créer des substituts de crustacés au goût authentique pour les amateurs de crabe, de homard et même d'huîtres, à venir. dans une caisse de congélation près de chez vous.
News : Good Catch reçoit un gros investissement
La société de fruits de mer d'origine végétale Gathered Foods a obtenu un ensemble d'investissements de 26,35 millions de dollars lors de son dernier tour de financement, donnant à sa marque Good Catch de grands espoirs d'expansion.
