Faire de l'exercice peut être autant un jeu d'esprit qu'un acte physique - votre cerveau peut vous dire d'arrêter pendant que votre corps est encore physiquement capable d'aller plus loin. pour bien plus longtemps. Et si quelque chose d'aussi insignifiant que la couleur de votre boisson pour sportifs pouvait changer ce récit et inciter votre cerveau à courir plus de kilomètres, plus vite et à continuer ?
De nouvelles recherches ont montré qu'il semble y avoir un lien entre la motivation et la couleur de nos boissons pour sportifs. Pour les athlètes qui feraient n'importe quoi pour améliorer leur distance et leur temps de course, ou s'entraîner plus longtemps à chaque session (pour se préparer pour un marathon ou un autre événement), cela pourrait être un moyen facile d'améliorer leurs performances.De plus, l'étude révèle d'autres moyens potentiels de mieux se réhydrater après l'exercice.
Tout dépend de la couleur de votre boisson
Une étude récente publiée dans Frontiers of Nutrition a révélé qu'une boisson sportive rose augmentait les performances physiques des participants, plus que toute autre couleur. L'étude demandait aux participants de courir sur un tapis roulant à une vitesse qu'ils pouvaient maintenir pendant 30 minutes. Pendant qu'ils couraient, on leur demandait de se rincer la bouche soit avec une boisson rose édulcorée artificiellement faible en calories, soit avec une boisson claire édulcorée artificiellement tout aussi faible en calories.
La seule différence entre les deux boissons était la couleur puisque les chercheurs ont utilisé un colorant alimentaire pour créer une teinte rose dans la "boisson rose". Selon les chercheurs, ils ont opté pour le rose car il est souvent associé à la douceur et fait croire aux individus qu'ils reçoivent une boisson sucrée et riche en glucides.
Le résultat final de l'étude a révélé que ceux qui ont reçu la "boisson rose" ont couru 212 mètres plus loin (soit environ 0,13 mile) et ont augmenté leur vitesse moyenne de 4,4 %. Le même groupe avait également des sensations de plaisir accrues, ce qui indique qu'ils ont apprécié l'entraînement et que cela semblait plus facile que le groupe des boissons claires.
"L'influence de la couleur sur les performances sportives a déjà suscité de l'intérêt, de son effet sur le kit d'un sportif à son impact sur la testostérone et la puissance musculaire", déclare l'auteur correspondant, le Dr Sanjoy Deb, dans une interview. "De même, le rôle de la couleur dans la gastronomie a suscité un large intérêt, avec des recherches publiées sur la façon dont les repères visuels ou la couleur peuvent affecter la perception ultérieure des saveurs lorsque vous mangez et buvez." Deb a ajouté : « Les résultats de notre étude associent l'art de la gastronomie à la nutrition de performance, car l'ajout d'un colorant rose à une solution édulcorée artificiellement a non seulement amélioré la perception de la douceur, mais également amélioré les sensations de plaisir, la vitesse de course auto-sélectionnée. et la distance parcourue pendant une course.”
Comment votre gastronomie affecte-t-elle les performances sportives ?
La gastronomie est l'étude de la nourriture et de la culture, et elle nous aide à comprendre comment la dégustation, l'expérience de la nourriture impactent nos réponses sensorielles à la nutrition, ou comment notre cerveau réagit à certains aliments et boissons. Si vous avez deux assiettes de nourriture devant vous - une avec tous les aliments de couleur neutre (purée de pommes de terre, riz brun et champignons) et une autre qui contient des couleurs vives comme des haricots verts, des poivrons rouges et des myrtilles - il y a de fortes chances que vous soyez atteindre l'assiette colorée. Cela amène le cerveau à penser que certaines couleurs ont plus de saveur.
Dans ce cas, on pense que la couleur rose de la boisson pour sportifs a fait croire au cerveau qu'elle tirait de l'énergie des glucides, ce qui a permis aux participants de courir plus vite et plus longtemps. D'autres recherches ont été menées avec un résultat similaire.
Une étude de 2014 publiée dans Nutrients a révélé que les participants ayant reçu un rince-bouche glucidique avaient amélioré leurs performances lors d'exercices d'intensité modérée à élevée.Ce faisant, les chercheurs pensent que l'activation des récepteurs oraux et les zones de «récompense» du cerveau ont donné aux participants un coup de pouce supplémentaire. Ce résultat semblait être accentué lorsque les participants avaient des réserves de glycogène plus faibles, ce qui indique que le corps recherche plus de carburant dans les aliments riches en glucides.
Ne négligez pas votre boisson post-entraînement
L'hydratation est importante, surtout lorsque vous faites de l'exercice et que vous perdez des liquides à cause de votre sueur. L'American Council on Exercise vous recommande de consommer 7 à 10 onces de liquide toutes les 10 à 20 minutes pendant l'exercice et de vous réhydrater en buvant 16 à 24 onces pour chaque livre de poids corporel perdu après l'exercice. Ils indiquent également que la réhydratation se produit plus rapidement lorsque vous sirotez une boisson contenant du sodium.
Notre corps contient des électrolytes qui maintiennent l'équilibre de nos fluides, maintiennent la contraction musculaire et maintiennent notre activité neuronale. Ils comprennent des minéraux essentiels tels que le sodium, le calcium et le potassium.Nos reins visent à maintenir l'équilibre de nos électrolytes en les conservant ou en les excrétant. L'eau dans notre corps suit les endroits où la concentration d'électrolytes est élevée, c'est pourquoi ils peuvent se perdre lorsque nous transpirons excessivement en faisant de l'exercice.
Les deux principaux électrolytes qui sont perdus à des concentrations élevées lors d'une séance de sudation sont le sodium et les chlorures. Les autres électrolytes - potassium, magnésium et calcium - sont également perdus, mais à des concentrations plus faibles. La recherche a indiqué qu'une boisson riche en électrolytes devrait être envisagée pour les sportifs avides afin de réduire les crampes musculaires et d'éviter la déshydratation. Sans oublier qu'un grave déséquilibre des électrolytes peut entraîner des effets secondaires graves.
Les symptômes de la perte d'électrolytes peuvent inclure :
- Rythme cardiaque rapide ou irrégulier
- Nausées et vomissements
- Fatigue et faiblesse musculaire
- Crampes musculaires
- Maux de tête
- Irritabilité
Avant de faire le plein de ces liquides riches en minéraux, assurez-vous de prendre en considération la quantité que vous consommez grâce à la nourriture que vous mangez. Beaucoup d'entre nous consomment déjà au-dessus de la quantité recommandée de sodium nécessaire par jour, et une alimentation saine et équilibrée comprendrait des aliments riches en potassium, calcium et magnésium.
"Conclusion : Lorsque vous pensez que vous ne pouvez pas aller plus loin et plus vite, utilisez tous les moyens possibles pour vous dire que vous le pouvez, car votre cerveau est responsable de votre entraînement. Trouvez votre boisson rose qui vous dit que je peux pousser plus loin, je peux aller plus vite. J&39;ai ça ! Restez hydraté, mais sachez que vous pouvez toujours vous pousser à en faire plus et à travailler plus dur pour atteindre vos poulains en forme."
