Maintenir une glycémie basse et stable peut vous aider à rester en meilleure santé et à combattre les pires symptômes de COVID-19 si vous êtes infecté par la variante Delta, selon un médecin spécialiste du diabète. Les symptômes de l'infection sont aggravés par des conditions liées à la résistance à l'insuline, au diabète et à l'inflammation qui les accompagne, confirme une étude. La recherche montre que les personnes atteintes de diabète sont deux fois plus susceptibles d'être admises aux soins intensifs avec COVID que celles qui contractent le virus mais ne souffrent pas de conditions liées à l'hyperglycémie et au diabète.
Nous ne pouvons pas contrôler le virus, mais nous pouvons contrôler dans une certaine mesure la réaction de notre corps, selon les médecins, et le Dr Mark Cucuzzella, professeur de médecine familiale à la West Virginia University School of Medicine, recommande que son les patients suivent un régime pauvre en glucides et riche en fibres et essaient de réduire leur glycémie à un niveau sain avant de contracter le virus, pour les aider à surmonter le COVID-19 avec des symptômes plus légers s'ils sont infectés.
L'inflammation dans le corps peut nous rendre vulnérables à toutes sortes de maladies liées au mode de vie, y compris le virus, et les personnes ayant une glycémie élevée souffrent généralement de pires symptômes de COVID-19, explique le Dr Cucuzzella, c'est pourquoi il exhorte ses patients pour être en meilleure santé. Il est également l'auteur du livre Low-Carb on Any Budget.
La glycémie est liée à la réponse immunitaire, à l'inflammation et à la tempête de cytokines
Une étude récente a révélé que "le niveau de contrôle de la glycémie affecte directement la réponse immunitaire et l'état du corps. Les patients diabétiques ont une faible immunité et sont susceptibles d'augmenter le risque de maladie.
"Une fois infecté, il est susceptible d&39;aggraver davantage l&39;état des patients diabétiques, ont constaté les auteurs, et d&39;augmenter la difficulté de contrôle de la glycémie, et d&39;aggraver plus facilement l&39;infection, entraînant ainsi une tempête de cytokines et une réponse inflammatoire aiguë. L&39;inflammation est étroitement liée à l&39;apparition et au développement du diabète."
L'étude a révélé que les patients atteints de COVID-19 atteints de diabète avaient des taux sériques plus élevés de biomarqueurs liés à l'inflammation et étaient sensibles à une tempête de cytokines, entraînant une détérioration rapide du COVID-19.
"Les cytokines inflammatoires peuvent provoquer des anomalies structurelles et fonctionnelles des cellules endothéliales, conduisant à un trouble du transport de l&39;insuline dans les tissus et les cellules humaines, et donc à une résistance à l&39;insuline. Dans le même temps, les cytokines inflammatoires peuvent entraîner des modifications structurelles et un dysfonctionnement des cellules, favoriser l&39;apoptose de , provoquer des insuffisances de la sécrétion d&39;insuline et éventuellement conduire à une augmentation de la glycémie."
La glycémie est liée aux glucides simples dans notre alimentation
Voici comment la glycémie fonctionne dans le corps : votre circulation sanguine contient cinq litres de volume et ne peut gérer que l'équivalent d'une cuillère à café de sucre à un moment donné, selon le Dr Cucuzzella, un médecin qui traite le diabète patients et les aide à réduire leur glycémie, à perdre du poids et à être en meilleure santé en suivant un régime pauvre en glucides.
"Au-dessus de cette quantité de sucre dans le sang ou de 90 à 110 milligrammes/décilitre, votre corps travaille pour réguler strictement ce qui reste dans le sang (sous forme de glucose) et ce qui est envoyé aux cellules - dans le foie, les muscles et les organes – pour courir ou les utiliser comme carburant. Une fois que ces cellules sont pleines et remplies, l&39;insuline, l&39;hormone signaleuse, demande au corps de stocker le glucose supplémentaire sous forme de graisse, qui, pour un accès facile, est généralement stockée sous forme de graisse abdominale. (Les personnes ayant un excès de graisse abdominale ont souvent une résistance à l&39;insuline, c&39;est-à-dire lorsqu&39;il y a trop d&39;insuline pour que le corps réagisse.)"
Combien de glucides sont trop nombreux pour être en bonne santé et maintenir une glycémie basse ?
"Le repas américain moyen contient de 60 à 75 grammes de glucides pour les hommes, de 45 à 60 grammes pour les femmes, soit plus de 15 fois la quantité de glucides dans une cuillère à café (4,2 grammes), ou ce que la circulation sanguine peut gérer n&39;importe quand. Ces glucides en excès doivent aller quelque part, explique le Dr Cucuzzella, alors l&39;insuline commence à frapper à la porte pour dire au corps d&39;envoyer l&39;excès de sucre dans le sang aux cellules, ou le trop-plein à vos cellules graisseuses. Lorsque vous mangez plus de glucides que le corps ne peut en supporter, plus d&39;insuline est libérée et, finalement, le corps cesse d&39;écouter ou résiste au message, c&39;est ce qu&39;on appelle la résistance à l&39;insuline."
L'USDA recommande 130 grammes de glucides, ce que ce médecin pense être trop élevé
" L&39;apport journalier recommandé (AJR) de l&39;USDA pour les glucides est de 130 grammes de glucides par jour. Vous pouvez voir pourquoi nous avons un problème, dit le Dr.Cucuzzella, qui recommande à toute personne ayant une grande quantité de graisse abdominale, ou qui a une résistance à l&39;insuline, ou qui souffre de diabète ou qui est cliniquement en surpoids ou souffrant d&39;obésité, de revenir sur les glucides et de s&39;en tenir à beaucoup moins de glucides dans son alimentation quotidienne. Il adopte un régime pauvre en glucides pour la plupart des patients, et il vit lui-même de cette façon : j&39;ai vécu avec 20 à 30 grammes de glucides par jour, et en tant que diabétique, cela me permet de courir, écrit le Dr Cucuzzella dans un e-mail. C&39;est parti pour courir maintenant."
La combinaison de l'alimentation et de l'exercice est un moyen de réguler la glycémie, de prévenir les pics d'insuline qui peuvent entraîner une prise de poids et de maintenir un poids santé. La recommandation générale de ce médecin spécialiste du diabète, lui-même atteint de diabète, est de réduire votre consommation de glucides, de manger plus d'aliments riches en fibres, ce qui aide l'organisme à stabiliser la glycémie et à maintenir un microbiome intestinal sain, et de faire de l'exercice quotidiennement.
"Les directives diététiques pour les Américains recommandent que les glucides représentent 45 à 65% de vos calories quotidiennes totales, selon la clinique Mayo.Cela signifie que si vous mangez un total de 2 000 calories par jour, entre 900 et 1 300 calories devraient provenir des glucides, ce qui se traduit par 225 et 325 grammes de glucides par jour. Notamment, l&39;Organisation mondiale de la santé recommande moins de la moitié de cette quantité, nous exhortant à réduire notre consommation quotidienne de sucres libres à moins de 10 % de notre consommation totale. Selon l&39;OMS, une réduction supplémentaire à moins de 5 %, soit environ 25 grammes par jour, apporterait des avantages supplémentaires pour la santé."
"Le corps ne peut tout simplement pas brûler autant d&39;énergie supplémentaire, et au lieu de l&39;utiliser, vous la stockez, souvent sous forme de graisse abdominale, explique le Dr Cucuzzella. La graisse du ventre est une graisse dangereuse, dit-il, car elle augmente notre risque de maladie cardiaque, d&39;accident vasculaire cérébral, de diabète et d&39;inflammation chronique, ce qui nous rend plus sensibles aux infections telles que l&39;infection virale de COVID-19."
Comment le sucre dans l'alimentation affecte-t-il notre capacité à combattre le COVID-19
Un lien entre la glycémie, l'inflammation et le COVID-19 est que si nous tombons malades, comme cela peut arriver avec toute infection virale, y compris celle causée par le COVID-19, nos symptômes sont bien pires si nous avons déjà avoir une inflammation chronique dans le corps.La réaction de tempête de cytokines au virus, lorsque votre système immunitaire s'emballe et inonde la circulation sanguine de cellules immunitaires antivirales, fait également augmenter le glucose dans le corps, explique le Dr Cucuzzella.
"Je travaille dans un hôpital et je vois ce qui se passe quand quelqu&39;un arrive avec le COVID-19 et souffre du syndrome métabolique, explique le Dr Cucuzzella. Le syndrome métabolique est un ensemble de conditions qui sont toutes liées à un système d&39;insuline surmené, qui provoque une inflammation, un risque accru d&39;obésité et de diabète, ainsi qu&39;un risque plus élevé de maladies comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux."
"Si vous voulez vous protéger de la prochaine vague de COVID-19, soyez en bonne santé maintenant. Nous voyons à l'hôpital quand quelqu'un est infecté par le COVID, la tempête de cytokines fait monter son glucose. Mais vous pouvez Restez en bonne santé en maintenant un régime pauvre en glucides. Cela a vraiment de la force contre le virus.
"Si vous êtes hospitalisé, vous devez avoir l&39;hôte ou le corps en bonne santé pour combattre l&39;infection.La tempête de cytokines provoque une hyperglycémie. Et lorsque nous avons une hyperglycémie, tout le fonctionnement de notre système immunitaire est désactivé et cela déclenche une cascade d&39;effets négatifs. Nous n&39;avons pas encore de bon traitement pour la tempête de cytokines. Vous devez le monter. Les personnes qui en souffrent le plus sont celles qui présentent un certain spectre d&39;hyperglycémie ou de syndrome métabolique."
"Selon une étude récente, les symptômes de la COVID-19 et les effets d&39;une glycémie élevée chez les diabétiques s&39;influencent mutuellement et provoquent des symptômes plus graves et plus de dommages cellulaires que l&39;une ou l&39;autre condition seule. Les symptômes de l&39;infection virale et le diabète s&39;affectent et s&39;aggravent mutuellement, entraînant une nouvelle détérioration de l&39;état, selon l&39;étude."
"Le spectre clinique de la COVID-19 va des états légers, modérés, graves aux états critiques. Certains patients présentent des symptômes comme un rhume, tandis que d&39;autres présentent de graves symptômes des voies respiratoires inférieures et meurent, selon les chercheurs. Les patients atteints de diabète ou d&39;hypertension présentaient un risque multiplié par deux de maladie grave ou nécessitant une admission en unité de soins intensifs (USI)."
Dr. La recommandation de Cucuzzella est que toute personne qui peut être en meilleure santé maintenant et rester en bonne santé en suivant un régime pauvre en glucides le fasse, afin de se protéger des symptômes les plus graves de COVID-19.
Quelle est la meilleure quantité de sucre pour maintenir une glycémie basse et maintenir un poids santé
"Dr. Cucuzzella dit qu&39;il a mangé 20 à 30 grammes de glucides par jour pendant dix ans, et en tant que personne atteinte de diabète, et ce niveau me permet de bien courir. Pour une liste des meilleurs aliments à manger pour maintenir une glycémie basse, le Dr Cucuzzella partage sa liste d&39;aliments végétaux non féculents qu&39;il donne à ses patients."
"La première chose que le Dr Cucuzzella recommande, c&39;est que nous mettions tous un verrouillage sur le sucre. En plus de limiter votre consommation de sucre simple et d&39;aliments transformés, vous pouvez réduire votre glycémie en ajoutant des aliments riches en fibres à votre alimentation, ce qui aide à réguler la glycémie et permet au corps d&39;absorber régulièrement les nutriments et l&39;énergie des aliments que vous mangez, sans provoquant un pic d&39;insuline.Voici 21 aliments à intégrer dans une alimentation saine pour contrôler la glycémie et maintenir un poids santé."
"Les 22 aliments verts qui aident à maintenir une glycémie basse"
"Lorsque vous choisissez des glucides, vous devez rechercher des glucides sains riches en fibres. Cette liste apparaît dans son livre, Low Carb on Any Budget. Manger sainement ne devrait pas coûter cher, dit le Dr Cucuzzella. Nous l&39;appelons la liste des aliments verts. Mangez-les pour aider à réduire la résistance à l&39;insuline et à perdre la graisse du ventre."
- Avocat
- Asperges
- Poivron
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Chou-fleur
- Concombre
- Oignons verts
- Jalapeño
- Champignons
- Olives
- Oignon
- Pickles
- Laitue Romaine
- Épinards
- Choucroute
- Tomates
- Courgettes
- Noix de Macadamia
- Amandes
- Noix
- Pacanes
Pour plus de contenu comme celui-ci et des façons d'intégrer une alimentation saine à base de plantes dans votre vie, consultez les articles sur la santé et la nutrition de The Beet.
: comment réduire la résistance à l'insuline et perdre de la graisse, d'un médecin | La Betterave |
