Q : Comment faire participer mes proches à mon alimentation végétale ? C'est difficile quand tout le monde autour de moi remet en question mes choix alimentaires.
A: Dans un monde parfait, l'heure du repas devrait être une occasion de se réunir, de profiter d'un bon repas et de se connecter avec votre famille et vos amis. Mais nous ne vivons pas dans un monde parfait, et ce scénario idyllique est difficile à réaliser si vous et vos compagnons de repas hésitez sur les choix alimentaires.
Si vous avez récemment choisi de vous tourner vers les plantes, il y a de fortes chances que vous soyez vraiment enthousiasmé par la perspective de ce nouveau style d'alimentation.Alors, comment faire face à la résistance de vos proches et rester fidèle à vous-même ? Suivez ces conseils pour rendre la transition vers une alimentation à base de plantes aussi sereine que possible.
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Soyez non réactionnaire
Vous ne pouvez pas changer la façon dont les autres agissent ; vous ne pouvez changer que votre façon de réagir. Dès que vous annoncerez votre nouveau mode de vie à base de plantes, vous recevrez probablement un déluge de questions et de commentaires. "Comment obtenez-vous votre protéine?" "Vous ne pouvez pas obtenir assez de fer des plantes." « Puis-je encore manger de la viande devant toi ? »
Bien que ces déclarations puissent vous faire bouillir le sang, la meilleure façon de gérer la situation est de rester calme. Si quelqu'un semble vraiment intéressé à en savoir plus sur l'alimentation à base de plantes, prenez le temps de lui expliquer pourquoi vous avez décidé de faire ce choix et comment cela fonctionne pour vous. S'ils veulent juste vous condamner pour votre nouveau style de vie, ils ne changeront probablement pas d'avis.Ne réagissez pas et passez à autre chose !
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Ne forcez pas
Réaliser un changement alimentaire demande beaucoup de travail, et vous êtes fier des efforts que vous avez déployés pour ce changement. En fait, apprendre davantage sur l'alimentation à base de plantes, la planification des repas et la cuisine est probablement devenu une grande partie de votre vie. Cela dit, bien que vous soyez enthousiasmé par cet ajustement et que vous souhaitiez le partager avec tout le monde, faire pression ou faire honte à vos proches pour qu'ils mangent à base de plantes n'est pas une bonne idée. En fait, c'est une très mauvaise idée.
La décision d'opter pour les plantes est un choix individuel, et cela n'aidera pas vos relations de l'imposer à quelqu'un d'autre. Tout comme vous voulez que vos proches comprennent vos choix alimentaires, vous devez être tolérant envers eux (même si vous n'êtes pas d'accord). Les décisions d'apporter un changement ne tiennent que lorsque quelqu'un arrive à cette conclusion par lui-même, pas lorsqu'il lui est imposé.
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Introduisez progressivement de nouveaux aliments
Si vous mangez normalement les mêmes aliments que votre partenaire ou les membres de votre famille, commencez progressivement à introduire de nouveaux aliments au moment des repas. Même si vous mangez 100 % du temps à base de plantes, il est irréaliste de penser que votre famille est prête à faire de même. Au lieu de cela, effectuez des échanges simples pour inclure davantage d'options à base de plantes. Par exemple, appliquez une règle du lundi sans viande et laissez votre partenaire ou vos enfants choisir ce que vous mangez ce jour-là. Ou essayez des plats à base de plantes que la plupart des gens aiment, comme des pâtes ou des pizzas. Une fois que vous avez essayé, introduisez une nouvelle protéine végétale, comme des haricots ou des lentilles, et laissez votre bien-aimé décider comment vous allez le préparer. Les clés de l'acceptation commencent lentement et intègrent les autres dans le processus.
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Rechercher une communauté
D'accord, vous avez peut-être tout essayé pour embarquer vos amis et votre famille, mais ils ne bougent pas.Si tel est le cas, trouvez d'autres mangeurs à base de plantes dans votre communauté ou en ligne. Vous connaissez peut-être déjà quelqu'un au travail, à l'école ou dans le quartier, qui pourra vous présenter d'autres mangeurs végétaux. Suggérez-leur un repas-partage mensuel ou demandez-leur certaines de leurs recettes préférées. Il existe également de nombreuses ressources en ligne, telles que les groupes Facebook. Joignez-vous à quelques-uns et faites-vous des amis virtuels à base de plantes avec qui partager des recettes et échanger des histoires.
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Trouvez un compromis
L'alimentation végétale n'est pas toujours parfaite. Tout comme vous demandez à vos proches de faire des compromis, vous devrez faire de même. Cela signifie aller dîner dans un endroit axé sur la viande et commander plusieurs accompagnements. Ou manger une coupe de fruits au brunch car toutes les autres options sont faites avec des œufs. Si votre partenaire est ouvert à cela, trouvez un compromis qui fonctionne pour vous deux. Peut-être que vous allez dans leur restaurant préféré un week-end et qu'ils essaient un nouveau restaurant végétalien le lendemain.Si vous êtes tous les deux ouverts d'esprit, ce sera plus facile pour tout le monde !
