Demandez à tous ceux qui ont essayé de perdre du poids ce qu'il y a dans leur boîte à outils d'astuces, et ils vous citeront sans aucun doute le jeûne intermittent, les entraînements à intervalles de haute intensité (HIIT), peut-être même un régime à base de plantes. La seule chose qui n'est probablement pas en haut de leur liste, mais qui devrait l'être ? Thé.
Le thé, la boisson la plus populaire au monde derrière l'eau, que près de 80 % des ménages américains ont sous la main, offre une myriade d'avantages pour la santé. Bien que la perte de poids ne soit peut-être pas parmi les plus connues, des études récentes commencent à changer ce dialogue.Alors pourrait-il être temps de dire 'Tea it up!' si vous voulez mincir? La réponse semble être oui.
Les bienfaits minceur du thé
"L&39;effet du thé sur la balance a récemment fait la une des journaux lorsqu&39;une étude de la revue Nutrients a conclu que boire du thé oolong, un thé chinois traditionnel qui se situe entre le thé noir et le thé vert, pourrait aider à brûler les graisses pendant votre sommeil. Comme tous les thés, le oolong contient de la caféine, qui a un impact sur le métabolisme énergétique en augmentant notre fréquence cardiaque », explique l&39;auteur principal de l&39;étude, le professeur Kumpei Tokuyama. « Cependant, des études suggèrent que la consommation de thé peut également augmenter la dégradation des graisses, indépendamment des effets de la caféine. Nous voulions examiner les effets de la consommation d&39;oolong par rapport à la caféine seule sur l&39;énergie et le métabolisme des graisses chez un groupe de volontaires sains."
Ce qu'ils ont trouvé était intéressant. Alors que le thé oolong et la caféine pure augmentaient la dégradation des graisses d'environ 20% par rapport au placebo, l'oolong continuait d'avoir des effets pendant que les gens dormaient.Les participants à l'étude buvaient deux tasses par jour pour obtenir les effets. Les chercheurs avertissent, cependant, que d'autres études sont nécessaires pour déterminer les effets à long terme de l'oolong sur la perte de graisse.
Les résultats, cependant, n'ont pas surpris Tim Bond, Ph.D., du Tea Advisory Panel au Royaume-Uni, qui n'était pas lié à l'étude. "Il a été démontré que le thé Oolong aide à augmenter le métabolisme (dépense énergétique) et à brûler les graisses", dit-il.
Pas fan d'oolong ? Des études ont trouvé des avantages similaires avec d'autres thés comme le noir et le vert, ce dernier semblant être le plus efficace pour perdre du poids. "Il existe des preuves que certaines des catéchines du thé vert peuvent spécifiquement aider à augmenter le métabolisme et à brûler les graisses, favorisant ainsi la perte de poids", déclare Julie Upton, M.S., R.D., co-fondatrice d'Appetite for He alth. Des études sur des personnes buvant du thé vert ou prenant des extraits de thé vert ont montré une diminution de la graisse corporelle, du poids corporel et du tour de taille.
Le thé peut même aider à déplacer les bactéries intestinales pour éviter les kilos superflus. Les personnes obèses ont de faibles niveaux d'une bactérie appelée Bacteroidetes et des niveaux élevés d'une autre bactérie appelée Firmictures, mais le thé semble inverser ce rapport. "Des recherches émergentes montrent que les polyphénols du thé vert et noir ajustent positivement l'équilibre entre ces deux bactéries", déclare Bond. À lui seul, le thé vert peut également entraîner des modifications du microbiome intestinal qui ont été associées à un risque d'obésité plus faible.
Il y a une mise en garde : la perte de poids due à la consommation de thé est faible. "Des études ont montré une perte de poids d'environ 3 kilogrammes (6,6 livres) en 12 semaines, mais il s'agit souvent d'études semi-contrôlées où les personnes bénéficient d'une certaine supervision", déclare Bond.
Vous n'avez pas besoin de perdre du poids ? Le thé a d'autres bienfaits pour la santé
La perte de poids mise à part, le thé s'accompagne d'une myriade d'autres bienfaits pour la santé, provenant en grande partie de composés végétaux naturels appelés flavonoïdes.Ceux-ci se trouvent dans d'autres aliments végétaux comme le cacao, les fruits et les légumes, et ils ont longtemps été associés à de multiples bienfaits pour la santé, dit Upton.
Commencez d'abord par la santé cardiaque. Dans une étude d'Advances in Nutrition, les chercheurs ont découvert qu'avec chaque tasse de thé vert ou noir que vous buvez, vous réduisez votre risque de décès par mortalité toutes causes et maladies cardiovasculaires, dit Upton.
Encore une autre étude dans la revue Nutrients a révélé des résultats révélateurs après avoir examiné le rôle du thé et de la santé chez les adultes de plus de 19 ans. Non seulement les buveurs de thé non sucré, en général, font des choix de boissons plus sains, optant pour moins de calories , des boissons sucrées, ils avaient également une alimentation globale plus saine, mangeant plus de fruits et de légumes. Les buveurs de thé avaient également un taux de bon cholestérol plus élevé, rapporte Upton.
Les autres avantages de la consommation de thé incluent la réduction de la carie dentaire, le renforcement de l'immunité pour prévenir les maladies et la prévention des problèmes de ventre comme la constipation, la diarrhée, les ballonnements et le syndrome du côlon irritable, dit Bond.
Alors, combien de tasses devriez-vous boire pour obtenir les bienfaits, surtout si la perte de poids est votre objectif ? Prenez environ quatre tasses d'oolong, noir ou vert par jour. "Cela vous donnera une quantité importante de flavonoïdes bénéfiques et peut vous aider à réduire l'apport calorique total tout en augmentant légèrement le métabolisme", déclare Upton. Allumez la bouilloire !
