Même si ce n'est que pour l'odeur, il y a tellement de raisons d'aimer le café. Le dernier? Il semble réduire votre risque de cancer de la prostate. Une nouvelle étude suggère que siroter du café – et plus, mieux c’est – pourrait réduire votre risque de développer un cancer de la prostate, mais les avantages de la lutte contre le cancer ne s’arrêtent pas là.
Ce n'est un secret pour personne que les Américains ont une histoire d'amour avec le café. L'individu moyen boit un peu plus de trois tasses par jour, tandis que sept Américains sur dix en boivent chaque semaine, selon un rapport de la National Coffee Association.
Alors que le café a une longue liste d'avantages pour la santé, y compris l'augmentation de la longévité et la réduction du risque de diabète, d'accident vasculaire cérébral chez les femmes et de dépression, la réduction du risque de cancer peut en être une autre. Des études ont montré que le café peut réduire le risque de cancer du foie, de cancer du sein après la ménopause et de cancer du côlon.
"Bien que les preuves ne soient pas définitives, certaines études suggèrent que la consommation de café peut réduire le risque de certains cancers, notamment le cancer du foie et de l'endomètre", déclare Marji McCullough, Sc.D., R.D., directrice scientifique principale de l'épidémiologie recherche pour l'American Cancer Society (ACS).
Entrons maintenant dans le cancer de la prostate. Dans une nouvelle étude du British Medical Journal, les chercheurs ont passé en revue 16 études et ont conclu qu'"une consommation plus élevée de café était significativement associée à un risque plus faible de cancer de la prostate". Ceux du groupe de café le plus élevé buvaient de deux à neuf tasses par jour tandis que ceux du niveau le plus bas buvaient de zéro à moins de deux tasses par jour.Avec chaque tasse de café que les hommes buvaient, le risque était réduit de près d'un pour cent.
C'est certainement une nouvelle prometteuse. Mais McCullough dit que la prudence est de mise. "Il serait important d'exclure les sources potentielles de biais", dit-elle. Par exemple, les hommes présentant des symptômes de la prostate peuvent éviter de boire du café.
Autres stratégies préventives pour maintenir le risque de cancer à un faible niveau
Cela signifie-t-il que vous devriez boire du café juste pour réduire votre risque de cancer ? Pas nécessairement. "Je ne pense pas que les preuves soient suffisamment solides pour recommander que les gens commencent à consommer du café pour réduire le risque de cancer", déclare McCullough. "Cependant, si vous êtes un buveur de café, vous pouvez profiter du fait que cela peut réduire votre risque de cancer."
Et pour rappel, il existe de nombreuses autres stratégies préventives pour réduire votre risque de cancer, dont la plupart ont des preuves encore plus solides que la consommation de café pour les soutenir. Selon l'ACS, les trois variables les plus importantes si vous ne fumez pas sont le poids corporel, le régime alimentaire et l'activité physique. C'est pourquoi il recommande de maintenir un poids santé, d'être actif tout au long de la vie et d'avoir une alimentation saine, ce qui inclut l'ajout de plus de fruits et de légumes et manger moins de viande rouge et transformée, de boissons sucrées, d'aliments hautement transformés et de produits céréaliers raffinés.
