Si vous voulez une façon amusante de rendre votre célébration de la Saint-Patrick festive, faites un Shamrock Shake classique, mais avec des ingrédients végétaliens. Un Shamrock Shake végétalien est comme un délicieux milkshake vert mais avec des épinards et une poignée d'ingrédients meilleurs pour vous. Alors, au milieu de toute cette folie qui se passe dans le monde, adoucissez votre journée avec cette recette.
Cette recette est sans produits laitiers et tire sa couleur d'ingrédients entièrement naturels. Pas besoin de colorant alimentaire vert toxique quand vous avez des épinards ! Oui, lisez bien. Épinard. Mais ne vous inquiétez pas car vous ne le goûtez pas du tout. Cependant, si vous vous sentez toujours un peu bizarre d'utiliser ce légume puissant dans votre milkshake, vous pouvez toujours le remplacer par une pincée de spiruline ou de poudre de matcha.
Cette recette demande également une pinte de crème glacée à la vanille végétalienne, mais si vous n'avez pas envie d'utiliser de la crème glacée à la vanille, n'hésitez pas à suivre une voie plus maison et à utiliser une boîte de lait de coco. Versez-le dans un sac en plastique refermable, congelez-le pendant la nuit, sortez-le du congélateur, cassez-le en morceaux et mélangez-le avec le reste des ingrédients ! Si vous utilisez cette méthode, votre milkshake ne sera pas aussi riche et crémeux, mais c'est une alternative plus saine pour ceux qui le veulent !
Vegan Shamrock Shake
INGRÉDIENTS
- 1 pinte de crème glacée à la vanille végétalienne ou 2 boîtes de lait de coco
- ½ - 1 tasse de lait sans produits laitiers, non sucré
- ¼ tasse - 1 tasse d'épinards, sinon vous pouvez utiliser une pincée de poudre de matcha ou de spiruline
- ¼ cc d'extrait de menthe poivrée
- Crème fouettée végétalienne à garnir
CONSIGNES
Utiliser de la crème glacée
Versez votre crème glacée dans un mélangeur, avec ¼ tasse de lait sans produits laitiers, ½ tasse d'épinards et ¼ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée. Mélanger jusqu'à consistance lisse et complètement combinée, en raclant les côtés au besoin. Ajoutez plus de lait non laitier si vous ne voulez pas que votre shake soit trop épais et plus d'épinards pour atteindre la couleur désirée. Il ne devrait plus y avoir de morceaux d'épinards visibles. Verser dans une tasse, garnir de crème fouettée végétalienne et de l'une de vos autres garnitures préférées. Profitez-en !
Utiliser une boîte de lait de coco
- Secouez vos boîtes de lait de coco pour le mélanger et versez-le délicatement dans un sac plastique refermable. Congelez-le pendant la nuit.
- Retirez du congélateur et cassez-le en morceaux en le frappant contre votre comptoir ou en le frappant avec un rouleau à pâtisserie.
- Ajoutez vos morceaux de lait de coco congelés dans le mélangeur avec le reste des ingrédients. Utilisez seulement un peu de lait non laitier pour commencer et ajoutez-en lentement jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée.
- Versez-le dans une tasse et garnissez-le de vos garnitures préférées !
