Trader Joe's ne montre aucun signe de ralentissement de ses lancements constants de nouveaux produits végétaliens et à base de plantes. Il y a à peine deux semaines, l'épicier culte préféré a lancé une trempette de buffle végétalienne, et maintenant, TJ's stocke des étagères avec une toute nouvelle trempette végétalienne sans produits laitiers pour nachos, la vendant pour 3,99 $ pour un récipient de huit onces. Ce nouveau Vegan Nacho Dip remplace son Organic Creamy Cashew Fiesta Dip, un queso sans produits laitiers à base de noix de cajou qui a été interrompu il y a quelques mois.
"Trader Joe&39;s annonce rarement ses baisses, vous devez donc savoir où chercher pour les trouver.Dès que j&39;ai vu Melissa Ben-Ishay de la revue TikTok de @bakedbymelissa ce week-end, j&39;ai su que je devais courir chez TJ pour le tester par moi-même. Alors que le précédent queso à base de noix de cajou était un bon début, j&39;espérais une trempette un peu plus similaire au vrai fromage et avec une texture moins aqueuse et granuleuse. Après avoir passé en revue la délicieuse trempette de buffle, ainsi que des versions récentes comme le Vegan Tzatziki et Vegan Caramelized Onion Dip, j&39;espérais que ce nouveau queso végétalien s&39;empilerait."
Goût
Je sais qu'un produit végétalien est bon quand je le goûte et je dois revérifier l'étiquette des ingrédients pour m'assurer qu'il ne contient pas de produits d'origine animale. Bien que je n'aie pas mangé de fromage depuis de nombreuses années, ce goût correspond parfaitement à ce dont je me souviens comme étant le vrai goût du fromage. Ce queso végétalien a une saveur distincte de Velveeta, donc si vous êtes opposé au fromage fondu, vous ne l'aimerez peut-être pas, mais j'ai été impressionné par la façon dont TJ a capturé la saveur du fromage nacho. Vous pourriez tromper un mangeur de produits laitiers avec cette trempette végétalienne aux nachos, et elle est bien meilleure au goût que toutes les autres trempettes au fromage sans produits laitiers sur le marché à mon avis.
Ma seule mise en garde serait que c'est assez salé. Je préférerais qu'il y ait juste un peu moins de sel, alors je recommande de choisir des frites non salées ou légèrement salées pour accompagner cette trempette.
Texture
Contrairement à son prédécesseur, cette trempette végétalienne pour nachos est onctueuse et crémeuse. Il a une consistance épaisse et riche qui résiste bien lorsqu'il est chauffé et fonctionnerait très bien comme prévu sur des chips de tortilla. La consistance de la trempette sans produits laitiers est similaire à celle de la trempette au fromage Nacho de Tostito et elle fond comme les trempettes au fromage laitier.
Ingrédients
Cette trempette au fromage utilise également des noix de cajou, ainsi que de l'huile de noix de coco, de l'amidon de tapioca et de l'huile de tournesol pour une texture plus riche et plus crémeuse. Il a une étiquette d'ingrédients assez propre qui contient également du jus de fruit pour la couleur, de la poudre d'ail et du sel de mer. Sur le plan de la santé, cette trempette végétalienne aux nachos contient 60 calories par portion (deux cuillères à soupe) et contient 15 % de vos graisses saturées quotidiennes, 8 % de vos graisses totales quotidiennes et 7 % de votre sodium quotidien.
Le verdict final
Ce Vegan Nacho Dip est l'un de mes nouveaux articles préférés de Trader Joe. Je peux dire que la marque a passé beaucoup de temps à développer une saveur qui correspondait si étroitement à celle du fromage laitier. Je recommande à tous ceux qui vivent à proximité d'un TJ de tenter leur chance et de penser que ce serait un plaisir total pour la foule lors de tout rassemblement. Ce serait aussi probablement une excellente base pour faire des sauces végétaliennes et irait bien dans une recette de macaroni au fromage sans produits laitiers.
Pour plus de recommandations à base de plantes, consultez les avis sur les produits The Beet.
