Envie de lait d'avoine dans votre latte ? Pas de problème, mais soyez prêt à payer un supplément, connu sous le nom de taxe végétalienne ou taxe sans produits laitiers. Malgré des années de critiques et de pétitions, la surcharge de lait à base de plantes de Starbucks est toujours en vigueur. Maintenant, Sir Paul McCarney prend les choses en main, végétarien, faisant pression sur le PDG sortant de Starbucks, Kevin Johnson, en lui écrivant une lettre qui tient l'entreprise responsable de ses promesses à base de plantes.
La lettre de McCartney exhorte Johnson à abandonner le supplément pour le lait végétalien avant sa retraite, qui était fixée au 4 avril. Johnson sera remplacé par Howard Schultz, l'ancien PDG de Starbucks, qui sera également sous pression pour enfin mettre son argent là où se trouve la bouche de son entreprise et passer au vert.
Organisée par PETA, la lettre de McCartney détaille comment le supplément de lait végétalien de 80 cents est un obstacle à un changement durable et éthique qui pourrait sauver la planète. McCartney a rédigé cette lettre avant son concert à Seattle, le lieu de naissance de Starbucks. La lettre souligne l'urgence de la demande, expliquant comment la politique américaine ne devrait pas être différente des politiques dans d'autres pays.
« J'ai récemment appris que Starbucks aux États-Unis facture un supplément pour les laits végétaux par opposition au lait de vache », a écrit McCartney à Johnson.« Je dois dire que cela m'a surpris car je comprends que dans d'autres pays comme le Royaume-Uni et l'Inde, il y a les mêmes frais pour les deux types de lait et je voudrais poliment vous demander de considérer cette politique également chez Starbucks USA.
"Mes amis de PETA font campagne pour que cela se produise et j'ai accepté de les soutenir. J'espère sincèrement que pour l'avenir de la planète et du bien-être animal, vous serez en mesure de mettre en œuvre cette politique. »
Controverse sur le lait végétalien de Starbucks
À la fin de l'année dernière, l'organisation à but non lucratif Switch4Good a publié un communiqué de presse farfelu qui affirmait que Starbucks avait remplacé son supplément lait par des produits laitiers au lieu de sa sélection à base de plantes. La farce a fait le tour des médias dans le but d'attirer l'attention sur la politique contradictoire des magasins. Moins d'un mois plus tard, Starbucks UK a annoncé qu'il supprimerait la taxe sur le lait sans produits laitiers dans 1 020 magasins. Depuis lors, la société n'a pas encore révélé d'autres plans.
"Avec la personnalisation au cœur de Starbucks, ce dernier changement de menu offrira des options de personnalisation accrues et permettra aux clients de choisir encore plus facilement l&39; alternative laitière ou le lait qu&39;ils préfèrent, tout au long de l&39;année, a expliqué Starbucks dans un communiqué de presse. verra l&39;ajout de nouvelles boissons alternatives aux produits laitiers pour les saisons futures dans le cadre de nos travaux en cours pour élargir notre menu à base de plantes », a déclaré Starbucks dans un communiqué."
La société propose actuellement quatre options de lait à base de plantes dans ses magasins du monde entier, notamment l'avoine, le soja, l'amande et la noix de coco. Alors que Starbucks ajoute régulièrement des boissons de spécialité à base de plantes à ses menus (et propose même des Frappuccinos en bouteille sans produits laitiers), Starbucks a pris du retard dans la suppression de ce supplément.
Campagne de développement durable de Starbucks
L'appel de McCartney à Starbucks et Johnson est une étape nécessaire pour tenir la grande entreprise de café responsable de ses promesses trompeuses. L'année dernière, Johnson a annoncé que Starbucks visait à pousser un changement dominant vers les éléments de menu à base de plantes. Grâce à sa campagne de développement durable, Starbucks a lancé le concept Greener Stores - une initiative qui vise à ouvrir 10 000 magasins respectueux de l'environnement d'ici 2025. Les magasins s'engageront à réduire les déchets et les émissions, avec un menu composé à 50 % de plantes.
Le magasin Greener Stores de Shanghai, qui a ouvert ses portes en octobre dernier, propose du lait d'avoine par défaut dans la majorité de ses boissons.Alors que l'entreprise commence à donner la priorité au lait à base de plantes, les fans de café à travers les États-Unis ne peuvent qu'espérer que la note de McCartney aidera à pousser Johnson avant que sa retraite ne prenne effet.
Pour savoir comment manger végétalien chez Starbucks, consultez notre guide complet.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
