Vous envisagez peut-être de réduire votre consommation de viande ou de l'abandonner complètement, mais vous n'avez tout simplement pas trouvé la bonne occasion d'appuyer sur l'interrupteur. Si c'est le cas, mai est le moment idéal pour le faire, car le temps se réchauffe et les légumes et fruits de saison pleins d'antioxydants sont plus abondants. Que vous envisagiez de laisser la viande derrière vous pour votre santé ou pour la planète, les deux se produisent lorsque vous remplacez la viande et choisissez davantage de sources de protéines végétales.
Il a été scientifiquement prouvé qu'il a été scientifiquement prouvé que l'abandon de la viande rouge réduit votre risque de maladie cardiaque, vous aide à perdre du poids et à réduire votre risque à vie de diabète de type 2 et à contrôler votre tension artérielle. Vous réduisez également votre risque de maladie d'Alzheimer et de démence lorsque vous retirez la viande de la table et choisissez plutôt une approche à base de plantes. Il a également été démontré que manger moins de viande et de produits laitiers (tous deux riches en graisses saturées) réduit votre risque de cancer du sein et de cancer de la prostate. Et lorsque vous exclurez la viande de votre alimentation, vous commencerez à réduire votre empreinte carbone, car l'élevage d'animaux d'élevage est l'un des plus grands contributeurs aux gaz à effet de serre.
Le mois de mai est le moment idéal pour abandonner la viande
Juste pour que vous réalisiez que l'absence de viande en mai est une tendance croissante, il y a un effort caritatif No Meat May en Australie et un autre Meatless May Challenge qui prend de l'ampleur plus près de chez vous.The Beet a un guide du débutant de 7 jours sur les plantes qui fournit des recettes, des astuces, des conseils d'experts et tout ce dont vous avez besoin pour votre première semaine d'essai de repas sans viande.
Et pour obtenir une recette du jour gratuite qui vous satisfera avec un régime à base de plantes, inscrivez-vous à la newsletter Recette du jour et vous recevrez 31 jours de délicieux plats sans viande.
Inscription de la recette du jour
Il n'a jamais été aussi facile d'abandonner la viande, avec de délicieuses alternatives à la viande
"Vous pensez peut-être : j&39;adore mes pâtes à la bolognaise, mes cheeseburgers et mes héros aux boulettes de viande. Ne touchez pas à mon bacon et restez à l&39;écart de ma saucisse du petit-déjeuner. Eh bien, vous n&39;aurez aucun problème à manger tous vos aliments préférés, juste des versions sans viande, car il existe maintenant un nombre croissant d&39; alternatives à la viande à base de plantes qui ont le même goût que la vraie. Vous connaissez Beyond Burgers ou Impossible Meat, mais il existe maintenant une pléthore de choix savoureux de substituts de viande sur le marché."
- Hamburgers sans viande
- Alternatives Végétales au Porc
- Options végétaliennes au bacon
Et si vous optez pour le sans produits laitiers, essayez ces délicieux fromages à base de plantes
Pour des choix sans viande plus étonnants, consultez la gamme complète de produits végétaliens qui rendent amusant le remplacement de votre ancienne tradition par des choix plus sains sans animaux. Mettez un membre de la famille au défi de participer et de voir à quoi ressemble manger sans viande, et mieux encore à quoi ça ressemble. Vous pourriez devenir accro.
Going Meatless vous fera également économiser de l'argent au magasin
Une étude de Sous Vide a exploré ce que les Américains pensent d'un mode de vie à base de plantes, végétalien ou végétarien, puis a examiné de plus près leurs habitudes d'achat. En moyenne, les acheteurs sans viande économisent 23 $ chaque fois qu'ils vont à l'épicerie. Au-delà de la nutrition et des causes environnementales, le potentiel d'économie d'argent lié à l'absence de viande en vaut la peine
Qu'il s'agisse d'inspiration nutritionnelle ou environnementale, une approche sans viande de l'alimentation est bénéfique pour l'environnement, comme le montre ce tableau publié sur le site Web de Meatless May