Lightlife est une entreprise en mouvement. Tout d'abord, il a mis au défi les deux grands fabricants de hamburgers à base de plantes de fabriquer de la viande plus propre, en publiant des publicités dans les principaux journaux pour souligner que ses paddys contiennent moins d'additifs. Ensuite, il a publié une campagne publicitaire racontée par Awkafina pour encourager l'alimentation à base de plantes. Maintenant la société mère canadienne Greenleaf Foods, SPC a annoncé que Lightlife sera le seul fournisseur de poulet à base de plantes pour Whole Foods Market. Lightlife est soudainement sur la carte, du moins en Amérique.
Whole Foods proposera du poulet végétalien grillé, non pané, à muscles entiers de Lightlife dans plus de 500 emplacements en Amérique du Nord. Le nouveau poulet végétalien utilise des protéines de pois et est conçu pour être cuit dans une sélection variée de recettes. Le poulet à base de plantes sera inclus dans plusieurs plats des sections des aliments préparés de Whole Foods, c'est-à-dire des bars chauds, des bars à salades froides et des plats à emporter.
"Whole Foods est connu pour ses options de repas de haute qualité, nutritifs et pratiques, et nous sommes ravis de nous associer et de lancer cette innovation pour satisfaire leurs clients", directeur de la recherche, du développement et de la technologie alimentaire de Greenleaf Aliments, SPC Jitendra Sagili, a déclaré. "Cette conception unique et polyvalente est le résultat d'une collaboration avec l'équipe culinaire de Whole Foods Market qui a un goût, une couleur et une texture détachables qui offrent une expérience de poulet."
Le produit à base de poulet à base de plantes sera également disponible dans la section des aliments préparés.Les nouvelles protéines végétales de Lightlife sont développées pour être vendues aux côtés des produits carnés conventionnels d'origine animale. Plus tôt ce mois-ci, la société a dévoilé ses premiers tendres et filets de poulet panés à base de plantes dans les magasins de détail. La protéine alternative est arrivée sur le marché dans le but avoué d'être vendue avec de la viande conventionnelle.
Lightlife vise à saper l'agriculture animale et l'industrie de la viande avec ses nouveaux produits. Le partenariat avec Whole Foods offrira aux consommateurs une opportunité facilement accessible d'essayer des protéines végétales. Plusieurs plats de Whole Foods contiendront du poulet non pané de Lightlife pour montrer l'adaptabilité et le goût de la protéine végétale.
"Le poulet est la protéine animale la plus populaire aux États-Unis car il peut être utilisé dans une grande variété de plats différents", a déclaré le chef exécutif de Greenleaf Foods, SPC Tommy McDonald. «Ce produit fonctionne bien dans les applications d'aliments chauds ou froids, et l'un de mes plats préférés est la nouvelle salade de poulet végétalienne classique de Whole Foods Market.”
Actuellement, Lightlife propose plus de 50 produits à base de plantes dans le commerce de détail. Grâce à Lightlife et à la branche Field Roast de Greenleaf, la société propose des aliments à base de plantes dans presque toutes les catégories d'aliments, y compris les charcuteries, la viande congelée, le haché, les collations, les produits laitiers, etc. L'entreprise a également amélioré sa gamme de produits plus tôt cette année, simplifiant ses sélections en supprimant des ingrédients tels que le carraghénane, les œufs et la m altodextrine pour s'assurer que les produits sont entièrement à base de plantes et sains.
Le récent partenariat avec Whole Foods inaugure une toute nouvelle catégorie de produits à base de plantes pour l'entreprise. Le poulet végétal non pané et musclé fait son entrée sur un marché en croissance récente. La plupart des produits à base de poulet à base de plantes sont des alternatives panées, mais la nouvelle protéine de Lightlife est spécifiquement destinée à être cuite dans une variété de cuisines et de recettes. Le poulet à base de plantes aidera les consommateurs à essayer les protéines végétales en leur offrant une alternative flexible.
"Le poulet à base de plantes de Lightlife est un excellent produit à ajouter à notre portefeuille", a déclaré Amy Eubanks, responsable principale du programme de développement culinaire mondial chez Whole Foods Market. "C'est super savoureux et fonctionne très bien comme alternative au poulet. J'attends avec impatience le brillant avenir que nous avons avec Greenleaf Foods et les innovations qu'ils ont à l'horizon. »
Les surprenantes raisons pour lesquelles ces cinq chanteurs de country ont abandonné la viande
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2. Blake Shelton veut suivre sa petite amie plus âgée
Chanteur, auteur-compositeur et entraîneur de "The Voice", Blake Shelton, 43 ans, s'est récemment efforcé de rester en forme avec l'aide de son amour de longue date, Gwen Stefani, qui est végétarienne et lui a dit d'arrêter de manger s'il veut se sentir plus en forme et perdre du poids. Shelton a essayé de suivre le niveau de forme physique impressionnant de Stefani, selon une interview que Stefani a donnée cet automne. L'ancienne chanteuse de No Doubt et fille de Hollaback est végétarienne de longue date, mange principalement végétalienne et est super en forme – et à 50 ans, elle a l'air plus jeune que son âge. Une source a déclaré à Gossipcop : "Gwen lui a dit que le moyen de le perdre était de rester à l'écart de la viande et des mauvais glucides." Nous sommes d'enracinement pour lui!.
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3. Shania Twain a la clé d'une peau magnifique
La chanteuse de musique country la plus vendue de l'histoire n'achète pas de dîners de steak coûteux après une représentation. La "reine de la country pop" a vendu plus de 100 millions de disques, mais dit qu'elle garde son régime sans viande simple. Elle est à la fois végétarienne et mange très peu de produits laitiers, bien qu'elle ait parfois dit qu'elle mangeait des œufs.
4. Annette Conlon, artiste folk passionnée
La chanteuse et compositrice américaine Annette Conlon est également une végétalienne passionnée. Elle a lancé "The Compassionette Tour", dans le but d'apporter la compassion, la conscience sociale, l'interaction humaine et les questions animales à un public grand public.
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