Acheter de la nourriture végétalienne est devenu encore plus facile. L'entreprise d'épicerie en ligne PlantX a annoncé qu'elle lancerait ses offres de commerce électronique sur Amazon Marketplace afin de maximiser l'accessibilité de ses milliers d'offres végétaliennes. Le détaillant de commerce électronique deviendra un vendeur via Amazon, permettant aux clients de parcourir une plus large sélection d'aliments, de vins et de produits ménagers à base de plantes et végétaliens, et de payer avec leur mode de paiement Amazon habituel.
Une entreprise basée à Vancouver lancée en 2019, PlantX a prévu des expansions et des magasins de brique et de mortier aux États-Unis. Désormais, il utilisera la plate-forme d'Amazon pour commercialiser ses aliments à base de plantes autrement exclusifs.
"Nous reconnaissons le potentiel de rejoindre Amazon en tant que vendeur tiers sur sa plate-forme, a déclaré le PDG de PlantX, Lorne Rapkin, dans un communiqué. Être actif sur Amazon Marketplace signifie que nous serons en mesure de tirer parti des ressources de commerce électronique de classe mondiale d&39;Amazon."
Le partenariat permettra à l'entreprise végétale d'accéder à plusieurs hébergements et programmes proposés par le géant du e-commerce. Certains programmes disponibles pour PlantX incluront des réseaux de service client, établiront des ressources d'exécution et une longue liste d'affiliés pour l'entreprise. La société a annoncé qu'en utilisant la vaste infrastructure d'Amazon, PlantX pourra voir une croissance accélérée parallèlement à une expansion massive de la distribution.
"Le lancement sur la plate-forme Amazon est une excellente occasion de renforcer l&39;accès à nos marques et produits à base de plantes, a déclaré le fondateur de PlantX, Sean Dollinger. Nous sommes particulièrement enthousiastes à l&39;idée d&39;ajouter des produits de marque maison PlantX à cette nouvelle plateforme. Nous pensons que cela augmentera notre impact à mesure que nous élargissons nos marques internes."
Actuellement, l'épicerie végétalienne en ligne propose plus de 10 000 produits végétaliens allant de certaines des marques les plus populaires aux produits exclusifs à base de plantes. La société se concentre principalement sur les produits d'épicerie à base de plantes, mais a récemment dévoilé un programme de service de livraison de repas, offrant aux consommateurs des plats créés par des chefs qui peuvent être livrés directement à la porte des clients. La société a annoncé qu'elle prévoyait de continuer à élargir son offre de produits pour y intégrer des cosmétiques, des vêtements et éventuellement sa propre marque d'eau.
Plus tôt cette année, la société a annoncé qu'elle s'était associée au célèbre chef végétalien Matthew Kenney, qui possède 42 restaurants dans 22 villes du monde, pour superviser le développement du service de livraison de repas. PlantX a nommé Kenney au poste de directeur culinaire, enrôlant le chef acclamé pour développer le menu, le service de livraison et les produits de marque de l'entreprise. La supervision de Kenney comprendra l'aide de plusieurs autres chefs qui maximiseront le programme de repas innovant.
"Je travaille comme chef végétalien depuis 18 à 20 ans, soutenu par mon équipe tout au long de ma carrière, et nous n&39;avons jamais été aussi prêts à nous associer à une grande épicerie comme PlantX, Kenney dit à l&39;époque. « Nous trouverons les meilleurs ingrédients ou produits, de nouvelles idées innovantes et appliquerons la technologie pour faire des aliments à base de plantes les plus excitants au monde. Nous voulons vraiment que les gens apprécient les plantes dans leurs formes naturelles, en les gardant aussi pures que possible sans trop d&39; alternance ou d&39;ingrédients transformés. Vous trouverez ce style de nourriture chez PlantX.”"
Le marché à base de plantes a également demandé une cotation au NASDAQ en janvier dans le but d'accroître sa visibilité et sa croissance sur le marché américain. L'entreprise continue de connaître une croissance importante, permettant à davantage de clients en Amérique du Nord d'acheter des produits alimentaires à base de plantes. Ce mois-ci, la société a annoncé que son chiffre d'affaires brut du premier trimestre 2022 dépassait 4 millions de dollars canadiens.
"PlantX continue d'investir stratégiquement ses efforts et ses ressources pour se développer et répondre à la demande de nos produits à base de plantes", a déclaré le fondateur de PlantX, Sean Dollinger, dans un communiqué. « Il est encourageant de voir l'impact de notre travail. Nous sommes plus déterminés que jamais à continuer à développer notre entreprise en exécutant notre mission et nos objectifs d'expansion. »
Comment consommer suffisamment de fer lorsque vous suivez un régime à base de plantes
Vous pensez peut-être que le fer est synonyme de viande, et bien que les protéines animales en aient certainement, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de fer si vous mangez principalement à base de plantes. En fait, vous pouvez, si vous connaissez les bons aliments à choisir et comment les associer. La recommandation quotidienne des National Institutes of He alth (NIH) pour l'apport en fer est de 18 milligrammes (mg), mais toutes les sources de fer ne sont pas égales. Voici ce que les consommateurs de plantes doivent savoir sur le fer et quels aliments riches en fer sont les meilleurs pour en récolter les bénéfices.Galerie Crédit : Getty Images
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1. Champignons blancs
1 tasse cuite=3 mg de fer (17 % de valeur quotidienne (DV))\ Il existe de nombreuses raisons de manger des champignons régulièrement, mais leur texture charnue (essayez une casquette de Portobello comme substitut de viande pour un hamburger !) deux des faits saillants. Ajoutez-les à vos sautés, tacos ou même à la place de la viande dans une fausse sauce bolognaise.
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2. Lentilles
1/2 tasse=3 mg de fer (17% VQ) Vous n'avez pas besoin de manger une énorme portion de lentilles pour obtenir une bonne dose de fer. Juste une demi-tasse fournit près de 20 % du fer dont vous avez besoin en une journée. Tout comme les champignons, les lentilles ont une texture charnue qui convient bien aux hamburgers, aux tacos ou aux bols de céréales.
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3. Pommes de terre
1 pomme de terre moyenne=2 mg de fer (11% DV) La pauvre pomme de terre a une si mauvaise réputation. La peur de cette patate riche en glucides est injustifiée, car il s'agit en fait d'une source abordable et délicieuse de fer et de potassium. Alors allez-y et prenez ce hachis, cette pomme de terre au four ou cette soupe de pommes de terre et laissez la peau pour ajouter des fibres.
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4. Noix de cajou
1 once=2 mg de fer (11% DV) La plupart des noix contiennent du fer, mais les noix de cajou se démarquent car elles contiennent moins de matières grasses que certaines autres noix. Une once de noix de cajou (environ 16 à 18 noix) contient 160 calories, 5 grammes de protéines et 13 grammes de matières grasses. Ajoutez une poignée de noix de cajou aux smoothies, aux soupes ou aux sauces pour plus de crémeux.
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