Considérée comme «l'Amazone végétalienne» en raison de ses vastes sélections à base de plantes, PlantX vient d'ouvrir son troisième emplacement pour son concept d'épicerie végétalienne physique XMarket. La société vient d'inaugurer son espace de vente au détail et de café de 4 500 pieds carrés dans le quartier Hillcrest de San Diego. PlantX – l'entreprise qui s'est fait connaître en fournissant un service de commande en ligne végétalien complet – s'efforce d'apporter de véritables vitrines à base de plantes à travers l'Amérique du Nord. Le concept de marché propose une sélection de produits équitables et biologiques à base de plantes, notamment des aliments surgelés, des produits de base pour le garde-manger, des produits ménagers, etc.
"« L&39;événement d&39;inauguration célébrant notre magasin XMarket à Hillcrest est une autre occasion d&39;accroître le profil de notre entreprise, a déclaré le fondateur de PlantX, Sean Dollinger. Nous sommes fiers de notre présence à Hillcrest, et nous sommes impatients de servir la communauté locale et de profiter des festivités d&39;ouverture avec eux."
Suite à un partenariat et à une acquisition entre PlantX et le concept New Deli du chef Matthew Kenney, XMarket a été lancé pour fournir un établissement de charcuterie et d'épicerie à base de plantes. Le premier emplacement XMarket a ouvert ses portes en avril au sein de l'emplacement New Deli de Kenney à Venise, en Californie. Peu de temps après l'acquisition, XMarket s'est étendu au Canada en mai. Le deuxième emplacement a ouvert ses portes à Squamish, une ville située légèrement au nord de Vancouver.
Parallèlement au nombre important de produits à base de plantes, XMarket proposera un vaste menu de charcuterie. Les consommateurs pourront acheter une variété de sandwichs, de collations, de déjeuners et de dîners.Certains éléments du menu comprendront du tofu mariné, une quiche sans œuf, des bagels aux carottes et une salade de thon aux pois chiches.
Le Deli est un effort collectif entre PlantX et le New Deli original de Kenney, offrant un espace pour l'innovation à base de plantes. Matthew Kenney Cuisine (MKC) et Plant X visent à promouvoir non seulement l'alimentation à base de plantes, mais également l'éducation sur la nutrition et les alternatives végétaliennes. L'épicerie comprendra un centre d'éducation dédié qui proposera des fiches de recettes à base de plantes, des tutoriels et d'autres ressources pour aider les consommateurs à préparer leurs propres repas et régimes à base de plantes.
"«MKC et PlantX sont pleinement alignés sur notre mission collective d&39;offrir des alternatives entières à base de plantes au grand public, a déclaré Kenney dans un communiqué. Parallèlement à nos initiatives de vente au détail et de commerce électronique, nous nous engageons à investir et à développer des produits innovants qui apportent un changement durable et sain au paysage culinaire."
PlantX a annoncé que l'un de ses objectifs est de maximiser l'accessibilité des produits à base de plantes pour les consommateurs en Amérique du Nord ainsi que dans le monde entier.Entre la présence de l'entreprise dans le commerce électronique et l'expansion des vitrines, PlantX a l'intention de renforcer la reconnaissance et la distribution de la marque dans les années à venir.
La société vient également d'annoncer qu'elle lancera deux autres emplacements XMarket d'ici la fin du mois dans la région de la baie d'Hudson. Le premier emplacement ouvrira au Yorkdale Mall, à Toronto, le 15 novembre et le deuxième emplacement ouvrira au Rideau Mall, à Ottawa, le 22 novembre.
" L&39;ouverture de deux nouveaux magasins XMarket en partenariat avec l&39;emblématique Hudson&39;s Bay transformera sans aucun doute le potentiel de nos futurs efforts de vente au détail, a déclaré Dollinger. Les magasins seront des points de contact de découverte cruciaux pour les clients fréquentant ces zones à fort trafic, ce qui renforcera la reconnaissance de la marque PlantX. Cette décision nous permet de faire des investissements importants et passionnants qui amélioreront l&39;engagement des clients et nous offrent une autre occasion de promouvoir la vie végétale à travers le Canada."
La société prévoit de poursuivre son expansion en dehors des États-Unis et du Canada. Les emplacements de brique et de mortier serviront à connecter les communautés aux aliments et produits à base de plantes qui ne seraient autrement pas disponibles dans les chaînes d'épicerie locales ou régionales. La société a annoncé qu'elle avait plusieurs sites en dehors de l'Amérique du Nord en cours de réalisation.
« Notre prochain emplacement sera à Tel-Aviv, en Israël, et après cela, nous aurons deux emplacements qui s'ouvriront dans les magasins de la Baie d'Hudson à Ottawa (Rideau) et à Toronto (Yorkdale) », a déclaré Alex Hoffman, CMO de PlantX. "Quelques autres emplacements sont sur notre radar, mais rien n'est encore finalisé."
Après l'inauguration le 30 octobre, XMarket San Diego sera ouvert sept jours sur sept de 7 h à 19 h. Actuellement, cette vitrine est la plus grande épicerie en personne de l'entreprise. À terme, les consommateurs pourront commander en ligne directement depuis le site de San Diego.
Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu
Les restaurants de restauration rapide ont enfin reçu la note que leur clientèle ne vient pas seulement pour un hamburger, du poulet frit ou un taco au bœuf. Beaucoup ont maintenant des aliments à base de plantes et proposent des façons créatives et délicieuses d'ajouter plus de légumes verts au menu. Voici les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales au menu.
Burger King
1. Burger King
Il s'avère qu'il y a beaucoup plus sur quoi compter qu'une salade si vous mangez à base de plantes. Burger King a l'Impossible Whopper avec une galette sans viande ainsi que quelques options secrètement végétaliennes telles que les bâtonnets de pain perdu et les pommes de terre rissolées.
Château Blanc
2. Château blanc
Connue pour ses mini-curseurs en forme de carré, cette chaîne de hamburgers a pris le train en marche à base de plantes dans certains établissements participants. Vous pouvez trouver un curseur impossible sur certains menus de White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Il s'agissait de la première chaîne nationale de restauration rapide mexicaine à proposer Beyond Meat dans les 580 restaurants de l'entreprise à travers le pays. Del Taco a le Beyond Avocado Taco au menu avec l'Epic Beyond Original Mex Burrito et l'Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Autre marque synonyme de burgers de bœuf, Carl's Jr. propose plusieurs options à base de plantes pour les amateurs de légumes et de plantes, telles que Beyond Famous Star Burger et Guacamole Thickburger.
Taco Bell
