"Ashton Kutcher et le talent manager Guy Oseary viennent d&39;annoncer qu&39;ils investissent dans la société de viande cultivée MeaTech 3D pour développer des alternatives de viande propre pour les masses. L&39;entreprise de technologie alimentaire est devenue l&39;un des premiers acteurs de l&39;industrie de la viande cultivée en croissance rapide, mais l&39;approbation des célébrités vise à la propulser, ainsi que l&39;industrie, sous les projecteurs du public. Le partenariat permettra à MeaTech 3D d&39;élargir ses offres et d&39;accélérer le calendrier de mise sur le marché de sa viande cultivée exclusive."
"Nous sommes ravis de nous associer à MeaTech et de l'aider dans son parcours pour devenir le leader du marché de la production de viande de culture", a déclaré Kutcher. "Nous sommes enthousiasmés par les technologies innovantes de MeaTech, qui, selon nous, positionnent MeaTech comme le leader de la production de viande de culture à l'échelle industrielle, une clé pour une production de viande plus durable et plus propre.”
MeaTech - l'entreprise internationale de technologie alimentaire qui est entrée dans le secteur de la viande cultivée en 2019 - prévoit de développer des produits qui réduisent les coûts environnementaux de la production de viande traditionnelle. La société basée en Israël affirme que ses technologies de viande cultivée fourniront aux consommateurs une viande durable sans sacrifier la saveur pour les consommateurs. Actuellement, l'entreprise se concentre sur les produits à base de bœuf, mais a l'intention de s'étendre au porc, au poulet et à d'autres catégories de protéines.
L'investissement de Kutcher et Oseary met en évidence l'acceptation croissante de l'industrie de la viande cultivée. Des entreprises du monde entier ont commencé à développer des méthodes et des technologies pour entrer sur ce marché, mais très peu de marchés ont approuvé l'approbation réglementaire.Kutcher pense que ce récent partenariat pourrait renforcer la position de MeaTech sur le marché des protéines alternatives.
"Nous avons l'intention de travailler en étroite collaboration avec la direction de MeaTech pour aider MeaTech à mettre en œuvre sa stratégie et à atteindre ses objectifs et son succès mondial en tirant parti de notre marketing, de notre expertise stratégique et de notre réseau", a poursuivi Kutcher. "L'engagement avec MeaTech est conforme à la mission de notre groupe de fournir des solutions durables par la création d'entreprises, l'investissement et l'accélération d'entreprises et de technologies dans divers domaines de durabilité."
L'entreprise de technologie alimentaire utilise une combinaison de technologies de bioimpression 3D et d'ingénierie tissulaire pour créer son produit de viande cultivée. À partir d'une petite sélection de cellules animales, l'entreprise a développé une méthode pour multiplier les cellules afin de reproduire la viande animale. MeaTech est une figure centrale du marché mondial de la viande.
Un récent rapport du Good Food Insititute a révélé que l'industrie de la viande cultivée a obtenu 366 millions de dollars en 2020. La société estime que cette industrie devrait continuer de croître à un rythme accéléré, faisant du récent partenariat son image publique.
"Nous sommes extrêmement ravis d'annoncer notre collaboration stratégique avec un groupe aussi entrepreneurial et visionnaire", a déclaré Sharon Fima, PDG de MeaTech. « Nous pensons que cet engagement contribuera à accélérer notre parcours pour devenir le leader mondial de l'industrie de la viande cultivée. Nous tirerons parti de leur expertise et de leurs relations avec les principaux acteurs de l'industrie pour nous aider à propulser notre stratégie, nos activités de mise sur le marché et notre marque. »
Le partenariat fait suite à la plus grande réalisation de Peace of Meat de la marque MeaTech à ce jour. Le mois dernier, la société a produit avec succès plus de deux livres de graisse animale en un seul cycle de production, annonçant que c'est probablement la seule fois où cette quantité a été produite en un seul lot.L'entreprise estime que ses produits pourraient potentiellement attirer tous les consommateurs en étant soucieux de l'environnement et en faisant la promotion de solutions durables.
Un récent rapport du consultant en recherche CE Delft a révélé que la production de viande bovine cultivée pourrait réduire la pollution de l'air de 93 % et l'impact sur le climat de 92 %. L'étude s'est poursuivie en indiquant que, par rapport à la production de viande actuelle, la viande cultivée gaspillerait 78 % d'eau en moins et utiliserait 95 % de terres en moins.
« Les capacités de production que nous avons démontrées aujourd'hui sont une étape réussie dans la lignée de notre stratégie de développement d'une usine pilote pour la production de graisse cultivée, que nous prévoyons pour 2022 », a déclaré Fima en septembre.
Sandra Oh et 20 autres personnes que vous pourriez être surpris d'apprendre sont à base de plantes
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney n'est pas étranger à une vie sans viande puisqu'il est végétarien depuis 45 ans. Il est d'abord devenu végétarien en 1975 avec sa première épouse Linda McCartney et a commencé son plaidoyer pour les droits des animaux.
Jason Bahr
2. Sia
"Si vous vous retrouvez à chanter constamment sur la chanson The Greatest, alors vous êtes déjà un fan de Sia. Sia a tweeté qu&39;elle est entièrement végétalienne maintenant>"Getty Images
3. Sandra Oh
Au début de Grey's Anatomy, Sandra Oh a emmené le casting pour un déjeuner à base de plantes chez Truly Vegan à Hollywood. Dans son effort pour inspirer les contemporains à manger végétalien, la star de la télévision est connue pour inviter ses amis à des repas végétaliens délicieux. Elle a adopté le mode de vie végétalien il y a des années et continue de vivre tranquillement une vie sans cruauté.
