Le géant de l'alimentation Nestlé lance une gamme de plats cuisinés entièrement végétaliens, offrant aux consommateurs des plats préparés par un chef disponibles via un service de livraison. La marque Nestlé Freshly vient d'annoncer son nouveau menu Purely Plant qui comprendra six options à base de plantes qui offrent une valeur nutritive et délicieuse. La gamme d'aliments innovants vise à diffuser le potentiel délicieux des aliments à base de plantes, en apportant aux consommateurs à base de plantes et non à base de plantes des options végétaliennes rapides, faciles et accessibles directement à leur porte.
"Nous sommes ravis de fournir à nos clients un moyen pratique d'incorporer des repas à base de plantes peu transformés dans leurs routines", a déclaré le fondateur et PDG de Freshly, Mike Wystrach. "Nous reconnaissons qu'il peut être difficile de suivre un régime plus végétal sans sacrifier le goût ; mais avec le lancement de Freshly's Purely Plant, nous nous concentrons sur la fourniture d'une variété d'options de repas délicieuses, pratiques et meilleures pour vous, tout en soutenant les flexitariens qui cherchent à apporter des changements simples vers un mode de vie plus végétal. ”
Les sélections Purely Plant de Freshly comprendront un bol de curry de pois chiches aux épices indiennes avec du riz basmati, des lentilles et des légumes, des pâtes cuites à la ferme avec du fromage de noix de cajou fondant et des légumes de saison, un macaroni crémeux au chou de buffle et au fromage avec du brocoli rôti à l'ail, un bol de falafel aux herbes marocaines avec houmous à l'ail et quinoa grillé, un burger à base de plantes Rainbow Harvest avec confiture de carottes collante et sauté de légumes d'été, et un burrito salsa verde non emballé avec des miettes purement végétales.Les repas offriront aux consommateurs un large éventail de cuisines parmi lesquelles choisir, convenant à toutes les palettes souhaitées.
La gamme Purement Végétal a été conçue pour valoriser la valeur nutritive des versions végétales de ces plats. L'entreprise a passé des années à développer de la viande à base de plantes qui combine des protéines de pois avec des légumineuses, des graines, des légumineuses, des céréales et des légumes pour perfectionner des produits riches en fibres et en protéines. L'entreprise espère pouvoir proposer des plats sains qui reflètent les plats préférés des consommateurs et les inciter à essayer l'option à base de plantes.
Actuellement, les consommateurs peuvent commander le burger, le curry bowl et le burrito dans tout le pays tandis que les autres plats du menu débuteront le 22 août. Les repas peuvent être commandés dans le cadre des quatre, six, huit, 10 ou 12- plans de repas à partir de 8,49 $ par repas. Le lancement de la marque fait partie des efforts accrus de Nestlé pour développer des aliments végétaliens à ajouter à ses gammes de produits.
Freshly a développé ses productions Purement Végétales pour s'adapter à l'évolution de la consommation.Alors que le comportement des consommateurs évolue vers les aliments à base de plantes. La société a indiqué que 65 % de sa clientèle s'identifie désormais comme "flexitarien", ce qui signifie que la plupart de ses consommateurs s'éloignent de la consommation de viande. L'entreprise vise également à tirer parti de la croissance du marché à base de plantes, qui, toutes catégories confondues, a atteint 7 milliards de dollars en 2020.
Le développement à base de plantes de Nestlé a commencé il y a des années, mais au cours des dernières années, la société a accéléré ses efforts pour répondre à une base croissante de consommateurs à base de plantes. En 2017, la société a acquis la marque végétarienne Sweet Earth, lançant plusieurs options à base de plantes telles que l'Awesome Burger, l'Awesome Grounds et les saucisses farcies au cheddar végétalien.
La société a également dévoilé plusieurs classiques végétaliens repensés, notamment la barre chocolatée Kit Kat au Royaume-Uni, en Australie et en Amérique du Sud, ainsi qu'un McDonald's Burger en Allemagne. Le McDonald's allemand a présenté le Garden Gourmet Sensational Burger de la société suisse dans le cadre du burger The Big Vegan TS.Le géant international de l'alimentation a changé la scène alimentaire et les sélections à base de plantes dans le monde entier, montrant à ses concurrents que les produits à base de plantes ne font que gagner en popularité et en bénéfices.
