Nous vous présentons ces biscuits sains à l'avoine et aux pépites de chocolat. Et la seule recette de biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat dont vous aurez besoin. Ils sont doux et moelleux, avoine, dorés et sucrés, avec de gros morceaux de chocolat ! Il ne faut que 10 ingrédients pour faire ces biscuits sains aux pépites de chocolat. Et ils sont végétaliens et sans gluten.
J'adore cette recette de biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat parce qu'elle plaît aux masses : des enfants aux adultes, en passant par les végétaliens sceptiques.Tout le monde peut monter à bord avec ces cookies aux pépites de chocolat. Et il s'avère qu'il est en fait très facile de préparer des biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat végétaliens et sains sans faire de compromis sur le goût.
Avec quelques substitutions simples, vous avez un délicieux cookie végétalien aux pépites de chocolat, et personne ne fera la différence. Alors, laissez-moi vous dire exactement comment faire ces biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat. Ainsi, vous pouvez vous mettre à grignoter tout de suite !
Biscuits sains à l'avoine et aux pépites de chocolat
Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 10 minutesTemps total : 40 minutes
Donne 16 biscuits
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de chia moulu (ou de lin moulu)
- 1/2 tasse d'eau
- 2 tasses d'avoine sans gluten
- 1 tasse de farine d'amande
- 1 tasse de farine sans gluten
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 tasse d'huile de noix de coco fondue
- 3/4 tasse de sirop d'érable
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de morceaux de chocolat
Conseils
- "Préparez des œufs de chia en fouettant ensemble du chia moulu et de l&39;eau. Laisser reposer au moins 5 minutes."
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine d'amande, la farine sans gluten, la poudre à pâte, le sel de mer et la cannelle. Mélanger pour combiner.
- Dans un petit bol séparé, mélangez vos ingrédients humides : œufs de chia, huile de noix de coco fondue, sirop d'érable et vanille. Fouetter pour combiner.
- Verser les ingrédients humides dans les secs et remuer pour former une pâte collante. Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger à nouveau. Couvrir le bol avec un torchon propre et réfrigérer le mélange de pâte à biscuits pendant 20 à 30 minutes (cela permet un roulement plus facile et non collant).
- Préchauffer le four à 350 F/175 C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et façonner délicatement la pâte en boules de la taille d'une balle de golf.Placer des boules de pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie, env. 2 pouces l'un de l'autre et poussez vers le bas pour aplatir. Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes. Ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et dorés.
Notes sur la nutrition : Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative. Calories : 272 kcal | Glucides : 30g | Protéines : 4g | Matières grasses : 16 g | Gras saturés : 9 g | Cholestérol : 1mg | Sodium : 77mg | Potassium : 162 mg | Fibre : 4g | Sucre : 14g | Vitamine A : 5 UI | Calcium : 69mg | Fer : 2mg
