"Suivre un régime végétalien ou à base de plantes peut être bon pour votre santé et pour la planète, mais cela peut aussi être difficile si vous ne faites pas attention à vos besoins quotidiens en macronutriments, ou macros qui sont : Protéines, Graisses saines et calories. Pour certaines personnes, perdre du poids est l&39;objectif, mais pour d&39;autres, y compris les sportifs, actifs ou physiquement plus grands, l&39;utilisation de plantes peut entraîner une perte de poids non désirée et une sensation de faim persistante. Ceci est totalement évitable, avec un peu de planification et d&39;éducation sur l&39;endroit où obtenir vos macros."
Un régime végétalien équilibré riche en légumes, fruits, légumineuses, grains entiers, noix et graines devrait fournir tout ce dont votre corps a besoin pour maintenir des muscles sains, alimenter un corps athlétique maigre et soutenir un entraînement intense (j'ai entraîné beaucoup de marathoniens jusqu'à la ligne d'arrivée) si vous savez ce que vous faites.
Manger des aliments végétaux entiers nutritifs est l'épine dorsale d'un régime à base de plantes, mais il est également courant pour une personne novice dans le véganisme de sous-consommer des calories ou de finir par négliger certains nutriments et de finir par se remplir de déchets transformés. Ne pas s'inquiéter! Avec un peu d'éducation nutritionnelle et quelques ajustements alimentaires faciles, vous serez sur la bonne voie pour manger un régime végétalien bien équilibré en un rien de temps. Voici mes conseils pour avoir une alimentation végétalienne ou végétale équilibrée et rester sur la bonne voie.
Première : Quels sont les signes que votre alimentation n'est pas équilibrée ?
"Je ne sais pas ce que je fais de mal." J'entends cela de la part de beaucoup de mes clients, qui savent que quelque chose ne va pas avec leur nutrition, mais ils ne peuvent pas identifier le problème. Il existe quelques signes physiques révélateurs indiquant que vous ne nourrissez peut-être pas correctement votre corps avec un régime végétalien. Voici quelques points à surveiller.
- Perte de poids : Les aliments végétaux sont moins caloriques que les aliments d'origine animale. Si vous êtes récemment passé à un régime à base de plantes et que vous commencez à perdre du poids involontairement, vous mangez peut-être moins de calories que nécessaire. En d'autres termes, vous souffrez probablement de malnutrition.
- Faim constante : Les protéines sont l'un des nutriments les plus importants pour le contrôle de l'appétit. Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines dans votre régime à base de plantes, vous aurez peut-être l'impression que votre estomac gargouille constamment.
- Faible niveau d'énergie : La fatigue persiste pour de nombreuses raisons, comme ne pas consommer suffisamment de calories ou manquer de micronutriments, comme le fer ou la vitamine B12.
- Cheveux, ongles et os cassants : Si vos cheveux ou vos ongles se cassent constamment, vous manquez peut-être de calcium ou de protéines. Et si vous avez subi des fractures osseuses inattendues, cela peut aussi être un signe que votre régime alimentaire fait défaut.
Ces signes avant-coureurs sont un bon indicateur que quelque chose ne va pas. Commencez par en parler à votre médecin et ajustez votre alimentation en tenant compte des recommandations suivantes.
Qu'est-ce qu'une macro-analyse végétalienne appropriée ?
"Glucides, protéines et lipides, autrement appelés macronutriments, ou macros, >"
- Glucides : 45 à 65 % des calories quotidiennes totales
- Gras : 25 à 35 % des calories quotidiennes totales
- Protéines : 20 à 30 % des calories quotidiennes totales
Le nombre de calories que vous consommez par jour varie en fonction de votre âge, de votre taille globale et de vos objectifs nutritionnels. Mais pour donner une estimation approximative, quelqu'un qui mange entre 1 600 et 1 800 calories par jour devrait consommer environ :
- 180- 290 grammes de glucides
- 60- 90 grammes de matières grasses
- 80- 130 grammes de protéines
