En plus d'être le bon côté de la baie, Oakland abrite une scène gastronomique riche et multiculturelle avec des restaurants végétaliens exceptionnels. Avec quelque chose pour plaire à tous les palais, les mangeurs de plantes n'auront aucun mal à trouver des endroits pour satisfaire toutes leurs envies de plantes. Découvrez les neuf meilleurs endroits pour manger végétalien et végétalien la prochaine fois que vous serez en ville.
1. Souley Végétalien
Plantez-vous : Quelle que soit l'occasion, Souley Vegan devrait être le premier restaurant sur la liste lors de votre visite à Oakland. Tous les plats principaux sont préparés frais à la commande avec des mélanges d'épices maison qui offrent une saveur excentrique à chaque plat.
Calling All : Amateurs de soul food ! Si vous êtes amateur de cuisine créole de Louisiane, ce restaurant saura satisfaire toutes vos envies. Souley Vegan prend des plats créoles authentiques et les végétalise avec des protéines végétales telles que le tofu et le seitan, ce qui les rend délicieux mais sans cruauté. Certains favoris des fans incluent Seitan Spicy Strips, Southern Fried Tofu Burger et Okra Gumbo.
À ne pas manquer : En plus de vos entrées salées, assurez-vous de prendre quelques-uns de leurs beignets chauds. Cet aliment de base de la Louisiane est une pâte frite saupoudrée de sucre en poudre qui fondra sûrement dans votre bouche.
Adresse : 301 Broadway, Oakland, CA 94607
2. Lotus doré
Plantez-vous : Situé au cœur du centre-ville d'Oakland, ce restaurant d'angle sert des plats asiatiques à base de plantes. Le restaurant est fier de servir des produits frais et locaux pour son menu, rendant chaque plat délicieux et nutritif.
Order to Share : Que vous arriviez avec un ou plusieurs invités, prenez de délicieuses bouchées à partager à table. Les rouleaux de printemps frais de Golden Lotus sont un incontournable car ils sont remplis de laitue, de feuilles de menthe, de jicama croquant et de tofu assaisonné. Pour quelque chose de plus chaud, prenez des potstickers servis avec leur sauce piquante au gingembre.
Leave Room for : Quelque chose de sucré ! Ce restaurant propose une variété de desserts végétaux décadents allant du flan au caramel au riz gluant à la mangue. Si vous n'avez pas envie de dessert, essayez leur thé glacé végétalien thaïlandais ou leur smoothie aux fruits frais pour satisfaire votre dent sucrée après votre repas.
Adresse : 1301 Franklin St Oakland, CA 94612
3. Foule végétalienne
Appel à tous : Amateurs de barbecue ! Des burgers aux gombos en passant par les po'boys, le Vegan Mob propose tous vos plats Soul food et BBQ préférés, dans un style à base de plantes. Vous pouvez vous arrêter au restaurant pour une collation rapide ou un Mob Juice, mais si vous décidez de rester pour le déjeuner ou le dîner, consultez les entrées pour être époustouflé par leurs offres de menu dynamiques.
Take Note : Une fois assis, vous aurez du mal à choisir entre toutes les délicieuses entrées. Si vous visitez pour la première fois, essayez le Mob Plate qui contient une protéine et trois côtés de votre choix. Avec des choix de protéines comme du poulet frit épicé ou de la poitrine et des accompagnements comme les spaghettis Mob'bq ou le riz à l'ail, cela ne vous décevra pas.
À ne pas manquer : Vegan Mob est célèbre pour ses succulents repas fusion qui sont trop beaux pour être manqués. Un favori des fans est leurs croustillants Soul Mob Rolls, qui sont des rouleaux de printemps frits avec des macaronis crémeux, du fromage et des ignames confites - le tout nappé d'une irrésistible sauce à la saucisse de campagne.
Adresse : 500 Lake Park Ave, Oakland, CA 94610
4. Shangri-La Végétalien
Plantez-vous : Ce restaurant est un petit restaurant pittoresque qui sert tous les plats biologiques à base de plantes. Les offres de menu changent tous les jours et proposent une variété de plats inspirés des saisons. Arrivez tôt pour vous assurer une place devant le restaurant.
Take Note : Leur menu change tous les jours, alors assurez-vous de visiter leur site Web à l'avance pour savoir ce qui est proposé. Habituellement, ils ont des ragoûts de légumes savoureux ou des légumes cuits au four avec du riz qui ne manqueront pas d'égayer votre journée.
Leave Room for : Shangri-La Vegan sert une sélection variée de boissons kombucha qui accompagnent parfaitement votre repas savoureux. De la limonade à la lavande à la menthe à la fraise, ces boissons fraîches plairont à coup sûr à votre palais.
Adresse : 4001 Linden St, Oakland, CA 94608
5. Restaurant Végétarien Nature
Calling All : Amateurs de cuisine chinoise ! Le restaurant végétarien Nature est un incontournable d'Oakland pour tous les plats chinois à base de plantes. Il propose des versions végétaliennes de plats chinois authentiques préparés avec des ingrédients frais de haute qualité.
Attention : Ce restaurant propose un spécial du midi hebdomadaire du lundi au vendredi de 11h à 15h, sauf les jours fériés.Ceux qui dînent sur place peuvent obtenir une offre sur une entrée servie avec leur soupe du jour, du riz cuit à la vapeur ou brun et un rouleau de printemps. Certains favoris des fans incluent leur poulet végétarien acidulé General Tso ou leur piquant Veggie Pork Chow Mein.
Assurez-vous d'apprécier : Le riz frit ! Le restaurant Nature Vegetarian propose une sélection variée et passionnante d'entrées de riz frit mélangées à diverses protéines végétales, comme le tofu ou la protéine de soja, en plus de légumes cuits à la vapeur. Pour une touche de saveur, essayez leur riz frit Yang Chow qui contient du porc barbecue sucré et des crevettes végétariennes.
Adresse : 1116 Franklin St, Oakland, CA 94607
6. La cuisine végétalienne de Two Mammas
Appel à tous : les amateurs de petit-déjeuner et de brunch ! Si vous appréciez un brunch rempli d'entrées sucrées et salées, ce restaurant est l'endroit idéal pour vous. La cuisine végétalienne de Two Mammas propose une touche végétale inspirée des saisons sur les produits de brunch américains traditionnels, tels que les œufs bénédictins et les pancakes.
Assurez-vous d'en profiter : Leurs options de petit-déjeuner sucré vous épateront à coup sûr. Ils offrent une pile épicée de crêpes à la pomme et à la cannelle et une gaufre belge garnie de fruits frais. Faites-nous confiance, ces favoris des fans vont vous époustoufler.
À ne pas manquer : Arrêtez-vous au restaurant et essayez le sandwich ranch au poulet Buffalo épicé. Ce repas se compose de poulet de soja épicé sur un petit pain français fraîchement cuit avec de la mayonnaise végétalienne, des épinards et des tomates garnis d'une vinaigrette ranch. Servi avec votre choix de salade de pommes de terre ou de salade verte, ce repas coche définitivement toutes les cases comme un déjeuner copieux et délicieux.
Adresse : 3700 E 12th St, Oakland, CA 94601
7. Noix Hella
Plantez-vous : Centré au cœur de la ville, Hella Nuts est l'endroit idéal pour prendre un déjeuner ou un dîner sans vous ruiner. Toutes les entrées sont 100 % végétales et préparées à la commande, sans soja mais avec des noix.
Commander pour une foule : Si vous commandez des plats à emporter pour une grande fête, assurez-vous de prendre quelques-uns de leurs fringales pour plaire à la foule. Leurs onion bangles –– rondelles d'oignon frites –– font un délicieux apéritif et feront parler tout le monde. Pour quelque chose d'un peu sucré, commandez quelques tartes comme leur tarte à la crème au citron ou leur cordonnier bio.
À ne pas manquer : Hella Nuts est connue pour sa sélection d'articles végétaliens crus qui sont parfaits pour un remontant à midi. Pour satisfaire vos papilles, commandez leur wrap à la noix de coco rempli de légumes bio de saison assortis. Ils ont également des tacos crus végétaliens immaculés, qui sont des coquilles de jicama garnies de crumble de viande de betterave, de verdure du jour, de tomate, d'oignon et de sauce crue.
Adresse : 3645 Martin Luther King Jr Way, Oakland, CA 94609
8. Millénium
Plantez-vous : Millennium est la meilleure expérience gastronomique à base de plantes en ville. Leur menu change constamment pour offrir des plats d'inspiration mondiale préparés avec des produits locaux et biologiques.Pour goûter à leur cuisine végétalienne innovante et primée, assurez-vous de réserver à l'avance afin d'obtenir des places pour votre fête.
Take Note : Les entrées de Millennium sont des variantes transformatrices de plats classiques remplis de légumes qui raviront à coup sûr les consommateurs de plantes et ceux qui ne le sont pas. Par exemple, leur vin rouge froid, genévrier, champignons Crimini marinés à l'échalote caramélisée sont garantis pour impressionner à une date.
Leave Room for : Leurs plats principaux sont pleins de saveurs mais n'oubliez pas le dessert. Leur S'mores Torte avec une croûte croustillante de biscuits Graham, de la crème glacée à la vieille Rasputin stout, du fudge au chocolat, de la guimauve grillée, de la sauce au chocolat expresso et du sel fumé feront à coup sûr danser vos papilles gustatives.
Adresse : 5912 College Ave, Oakland, CA 94618
9. Ne sois pas Chick'n
Plantez-Vous : Ce concept de food truck propose des plats maison inspirés de la cuisine du Sud préparés avec des plantes.Avec un Nashville Hot Chick Sandwich qui vous époustouflera et des Boneless Wings qui raviront vos papilles, vous ne repartirez pas d'ici l'estomac plein.
Assurez-vous de profiter : Sugar Daddy Fries, l'un de leurs plats les plus populaires. Ce sont des frites froissées garnies de poulet frit, de laitue, de jalapeños frits, de ranch, de moutarde au miel et de sauce cluck - le tout garanti pour réchauffer votre cœur et votre âme. : Besoin de quelque chose d'un peu sucré après tout ce piquant ? Prenez une bouchée de leur Koko's Banana Puddin' avec des bananes sucrées et de la crème fouettée crémeuse à base de plantes, qui vous fera sûrement revenir pour plus !
Adresse : 277 Grand Ave, Oakland, CA 94610
