Si vous faites partie des 108 millions d'Américains souffrant d'hypertension artérielle, vous vous demandez peut-être : qu'est-ce que cela signifie, comment cela se produit-il et comment puis-je m'en débarrasser ? Maintenant, il y a une nouvelle étude qui montre qu'une façon d'abaisser la tension artérielle à un niveau sain est de passer à un régime à base de plantes.
Voici ce que vous devez savoir : l'hypertension artérielle est causée lorsque la force du sang qui traverse les artères est trop élevée et, au fil du temps, elle entraîne une hypertension artérielle qui, si elle n'est pas traitée, peut entraîner de graves problèmes de santé comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.La pression artérielle augmente lorsque les artères se rétrécissent ou sont bloquées par des dépôts de calcium ou de la plaque, souvent causés par une alimentation trop riche en graisses saturées. Mais la pression artérielle peut également être élevée par un stress chronique qui provoque une inflammation, selon des études. En termes médicaux, cette condition s'appelle l'hypertension et elle peut toucher presque tout le monde, même les enfants. en fait, près de la moitié de tous les adultes aux États-Unis souffrent d'hypertension, selon le CDC.
Une autre forme d'hypertension artérielle spécifique à la dernière moitié de la grossesse est la prééclampsie, qui survient dans 8 % de toutes les grossesses, selon la clinique Mayo. La prééclampsie apparaît chez les femmes après 20 semaines de grossesse et peut survenir soudainement, même si vous avez eu une tension artérielle normale pendant les premières semaines de grossesse et avant.
Maintenant, un nouveau rapport qui comprend des examens de deux études distinctes sur des animaux a révélé qu'un régime à base de plantes protège à la fois contre l'hypertension et la prééclampsie.
Avez-vous une pression artérielle élevée ?
Chaque fois que notre cœur bat, il pompe le sang dans toutes les zones de notre corps, et inversement. Notre tension artérielle est déterminée par la quantité de friction que le sang rencontre le long des 60 000 miles de vaisseaux sanguins - artères, veines et capillaires - et par la force avec laquelle le cœur doit travailler pour le déplacer dans le système. Lorsque nous avons des artères étroites, notre tension artérielle augmente.
Lorsque vous faites tester votre tension artérielle par un professionnel de la santé, on vous donne deux chiffres, comme 115/70. Celui du haut est notre pression systolique, qui est la pression dans vos artères lorsque votre cœur bat, et le chiffre du bas, ou pression diastolique, est la pression dans vos artères entre les battements. Les deux sont donnés en millimètres de mercure (mm Hg). Une tension artérielle normale devrait avoir une pression systolique inférieure à 120 mm Hg et une lecture diastolique inférieure à 80 mm Hg, selon le CDC.
Bien qu'il existe de nombreux facteurs qui peuvent augmenter le risque d'hypertension et de prééclampsie, un facteur commun est l'alimentation, en particulier celle qui est riche en sel (ou en sodium), car elle oblige votre corps à retenir les liquides et à augmenter la tension artérielle. .
Un régime à base de plantes et une pression artérielle élevée
Un rapport réalisé par des chercheurs du Medical College of Georgia et du Medical College of Wisconsin. Les deux études ont révélé que notre microbiote intestinal - qui est la bactérie dans les intestins responsable de la santé digestive et qui contrôle tout, du durcissement artériel au soutien du système immunitaire - joue un rôle dans la façon dont notre corps réagit au sel. "Les résultats fournissent plus de preuves du" pouvoir potentiel "de l'intervention nutritionnelle pour améliorer le microbiote intestinal, et par conséquent notre santé à long terme." a écrit le Dr David L. Mattson, président du département de physiologie du MCG, chercheur émérite en hypertension de la Georgia Research Alliance et auteur principal des deux études,
Pour savoir si un régime spécifique faisait une différence dans l'inversion et la diminution de l'hypertension artérielle, les chercheurs ont élevé des rats de laboratoire pour développer une hypertension et une maladie rénale progressive avec un régime riche en sel et les ont appelés "rats Dahl sensibles au sel"."Certains des rats ont été nourris avec un régime protéiné à base de lait tandis que d'autres ont été remplacés par un régime à base de plantes riche en céréales. Ces deux régimes étaient relativement pauvres en sel.
Lorsque la teneur élevée en sel a été réintroduite dans l'alimentation des rats, les rats qui ont reçu le régime à base de plantes ont développé beaucoup moins d'hypertension artérielle et de lésions rénales que les rats recevant le régime à base de protéines de lait. "La protéine animale a amplifié les effets du sel", a commenté Mattson dans une interview.
"Depuis que le microbiote intestinal a été impliqué dans des maladies chroniques comme l'hypertension, nous avons émis l'hypothèse que les modifications alimentaires modifient le microbiote pour favoriser le développement de l'hypertension et des maladies rénales sensibles au sel", les auteurs Mattson, avec le physiologiste, le Dr Justine M. Abais-Battad et le post-doctorant, le Dr John Henry Dasinger, ont écrit dans la revue ACTA PHYSIOLOGICA and Pregnancy Hypertension: An International Journal of Women's Cardiovascular He alth Ils ont examiné les microbiomes chez les rats.« Bien sûr, ils étaient différents », a commenté le Dr Abais-Battad.
Lorsque les chercheurs ont transféré le microbiote intestinal des rats nourris aux protéines animales aux rats à base de plantes, ils ont constaté une augmentation de la pression artérielle, des lésions rénales et le nombre de cellules immunitaires se déplaçant dans les reins. Lorsqu'ils ont partagé le microbiote des rats d'origine végétale protégés aux rats d'origine animale, ils n'ont pas vu d'impact bénéfique. La raison? Les scientifiques disent que les micro-organismes bénéfiques ne pouvaient pas prospérer lorsque les rats recevaient un régime protéiné d'origine animale.
Prééclampsie et alimentation végétale
La prééclampsie peut être un problème mortel pendant la grossesse, ce qui a conduit à de nouvelles recherches sur la façon dont un régime à base de plantes pourrait affecter ces rats sensibles à Dahl pendant leur grossesse.
Chaque groupe de rats a suivi son régime alimentaire à base de protéines animales ou à base de plantes, chacun restant pauvre en sel, et a eu trois grossesses et accouchements distincts.Les rats qui ont reçu le régime à base de plantes ont été protégés contre la prééclampsie tandis qu'environ la moitié des rats qui ont reçu le régime à base d'animaux ont développé cette condition.
"Il y a eu une "augmentation significative des protéines déversées dans leur urine ; un indicateur de troubles rénaux, a écrit Dasinger, qui s&39;aggravait à chaque grossesse; augmentation de l&39;inflammation, facteur d&39;hypertension artérielle ; augmentation de la pression à l&39;intérieur de l&39;artère rénale; et a montré des signes significatifs de destruction des reins lorsque les organes ont été étudiés lors du suivi. Le groupe de rats aux protéines animales a fini par mourir de problèmes associés à la prééclampsie, notamment un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale et d&39;autres problèmes cardiovasculaires."
"Cela signifie que si maman fait attention à ce qu'elle mange pendant la grossesse, cela l'aidera pendant la grossesse, mais aussi pour sa santé à long terme et pourrait avoir des effets protecteurs pour ses enfants", a commenté Dasinger dans une interview. .
Dasinger prévoit de mener d'autres recherches sur la façon dont le régime alimentaire pourrait avoir un impact sur la progéniture et si l'allaitement pendant un régime à base de plantes pourrait transmettre un effet protecteur.
Résultat : Pour abaisser la tension artérielle, passez à une alimentation à base de plantes et évitez le sel.
