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Gordon Ramsay devient végétalien et partage une recette de steak d'aubergine

Anonim

Hell's Kitchen a peut-être gelé car, au cours de l'année écoulée, le public a été témoin de l'inimaginable : un Gordon Ramsay docile. Le célèbre chef célèbre pour son intensité en cuisine, son amour de la viande et ses multiples restaurants étoilés Michelin, vient de choquer ses fans en leur disant sur TikTok qu'il devient végétalien. L'est-il, cependant ?

"La vidéo TikTok a partagé avec ses 22 millions de followers comment faire un steak d&39;aubergine végétalien. Il ouvre la vidéo avec une confession, en disant, je deviens végétalien, et continue d&39;expliquer comment faire cuire correctement ce steak à base d&39;aubergines.Il est clair que Ramsay lui-même ne deviendra pas entièrement végétalien, mais fera plutôt des tutoriels de cuisine à base de plantes, avec sa première vidéo amassant 13 millions de vues."

"Salut les gars, c'est Gordon. J'ai une confession », a déclaré Ramsay dans la vidéo. "Après trois décennies de cuisine, des centaines et des centaines et des milliers d'heures derrière les fourneaux, je deviens végétalien."

La vidéo met en scène le talentueux chef en train de dresser un "steak" d'aubergine (ou d'aubergine), de l'assaisonner et de le cuire à la perfection. Ce tutoriel TikTok n'est pas la première fois que Ramsay fait des progrès dans la cuisine à base de plantes. Beaucoup de ses restaurants ont pris des mesures pour développer et élargir leurs menus végétaliens, s'adressant aux convives à base de plantes qui peuvent désormais visiter les restaurants et choisir un plat en toute simplicité. En 2019, le restaurant Bread Street Kitchen de Ramsay a présenté un rôti végétalien qui a modifié la tradition alimentaire sur laquelle repose la renommée de Ramsay.

L'année dernière, PETA a exhorté Ramsay à poursuivre son expansion végétalienne et à transformer ses restaurants pour qu'ils soient complètement végétaliens.L'organisation lui a retourné les paroles du restaurateur dans le plaidoyer, déclarant que "le végétalien est en hausse, nous devons nous adapter". Bien que l'on ne sache pas jusqu'où ira Ramsay, ce TikTok marque une reconnaissance de la demande croissante de cuisine à base de plantes. Le chef légendaire conquiert de nouveaux adeptes et continue de faire progresser la cuisine végétale alors que d'autres établissements gastronomiques sont ancrés dans la tradition. Une nouvelle facette de Gordon Ramsay pourrait marquer une nouvelle ère pour la gastronomie.

Sandra Oh et 20 autres personnes que vous pourriez être surpris d'apprendre sont à base de plantes

Getty Images

1. Paul McCartney

Sir James Paul McCartney n'est pas étranger à une vie sans viande puisqu'il est végétarien depuis 45 ans. Il est d'abord devenu végétarien en 1975 avec sa première épouse Linda McCartney et a commencé son plaidoyer pour les droits des animaux.

Jason Bahr

2. Sia

"Si vous vous retrouvez à chanter constamment sur la chanson The Greatest, alors vous êtes déjà un fan de Sia. Sia a tweeté qu&39;elle est entièrement végétalienne maintenant>"

Getty Images

3. Sandra Oh

Au début de Grey's Anatomy, Sandra Oh a emmené le casting pour un déjeuner à base de plantes chez Truly Vegan à Hollywood. Dans son effort pour inspirer les contemporains à manger végétalien, la star de la télévision est connue pour inviter ses amis à des repas végétaliens délicieux. Elle a adopté le mode de vie végétalien il y a des années et continue de vivre tranquillement une vie sans cruauté.

4. Gisele Bundchen

"Giselle a révélé que lorsqu&39;elle était au sommet de sa carrière de mannequin, son régime alimentaire se composait de cigarettes, de vin et de moka Frappuccinos, >"

Getty Images pour Robert F. Ken

5. Alec Baldwin

Alec Baldwin s'est davantage engagé dans l'alimentation à base de plantes depuis que les médecins lui ont dit pour la première fois qu'il était pré-diabétique et qu'il devait changer son alimentation.C'était il y a des décennies. Mais, au cours des dernières années, il a parlé des avantages non seulement pour sa santé, mais aussi de l'impact de l'alimentation à base de plantes sur l'environnement.