Nous avons maintenant reçu le mémo : un régime alimentaire complet à base de plantes peut renforcer votre système immunitaire, vous gardant fort et en bonne santé et plus susceptible de rebondir si vous êtes exposé au coronavirus. Cela, nous le savons. Mais une idée très différente vient du Dr Kim Williams, qui veut que nous réduisions notre taux de cholestérol puisque le coronavirus semble prospérer chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé selon une nouvelle étude.
"Dr.Kim Williams, ancien président de l&39;American College of Cardiology, actuel chef du département de cardiologie du Rush Medical Center et présenté dans le film, The Game Changers, partage de nouvelles informations selon lesquelles une étude récente montre que le virus se reconstitue dans le sang de ceux avec un taux de cholestérol élevé. De plus, ajoute-t-il, le coronavirus aime traîner dans les cellules graisseuses. Selon l&39;étude, un taux élevé de LDL ou de mauvais cholestérol est un élément important pour faciliter l&39;entrée virale dans les cellules hôtes."
L'étude examine comment le diabète, le cancer, l'hypertension, l'hypercholestérolémie, les problèmes rénaux et les accidents vasculaires cérébraux ont tous un impact sur la gravité de la COVID-19.
Donc, pour plus que simplement renforcer notre système immunitaire, le Dr Williams veut que nous gardions notre taux de cholestérol bas et nos cellules graisseuses au minimum (Adios, graisses saturées provenant de la viande et des produits laitiers!) À bien des égards, à la suite une alimentation complète à base de plantes peut littéralement nous sauver la vie.
Voici un extrait de l'interview d'Elysabeth avec le Dr Kim Williams.
Elysabeth : Si je comprends bien, les maladies cardiaques sont la première cause de décès aux États-Unis, n'est-ce pas ? Quelqu'un meurt-il toutes les quarante secondes ?
Dr. Kim Williams : Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès depuis 1918. Ainsi, les quelque 600 000 Américains qui meurent chaque année d'une maladie cardiaque étaient un peu moins que cela.
Même si cette pandémie a duré trois ans aux États-Unis, en 1919, les maladies cardiaques étaient à nouveau le tueur numéro un, et il en est ainsi depuis.
Eh bien, maintenant c'est encore plus pertinent . Parce qu'il s'avère que chaque nouvelle recherche effectuée nous révèle que c'est le risque cardiaque qui met les gens en difficulté : obésité, hypertension, diabète et taux de cholestérol élevé.
Nous avons été un peu choqués il y a quelques semaines lorsqu'il s'est avéré que le sang des personnes ayant un taux de cholestérol élevé .
L'étude a révélé qu'un taux de cholestérol élevé est un bon endroit pour que le coronavirus se reconstitue et il s'avère que les cellules graisseuses sont leur endroit préféré. Et puis la personne en surpoids, la personne obèse, a des charges virales beaucoup plus élevées.
Elyzabeth : Et le diabète ? Nous savons que le virus est plus grave chez les diabétiques.
Dr. Williams : Eh bien, cela se produit chez beaucoup de personnes en surpoids. Ainsi, ils ont des niveaux viraux plus élevés et le diabète affaiblit votre système immunitaire. Nous savons depuis des années que le diabète vous rend plus vulnérable aux infections. C'est un endroit difficile à vivre si votre glycémie est élevée.
Lorsque vous êtes diabétique, vos globules blancs ne fonctionnent pas très bien. Maintenant, il s'avère que l'hypertension artérielle met en fait plus de problèmes avec le coronavirus, et c'est peut-être parce qu'il endommage les vaisseaux sanguins, et bien sûr, le coronavirus peut attaquer les vaisseaux sanguins et provoquer une soi-disant vascularite ou inflammation dans le vaisseaux sanguins.
Elyzabeth : Alors, quelle est la conclusion pour le lecteur qui veut éviter le coronavirus ?
Dr. Williams : La meilleure réponse, c'est qu'il y a quatre choses contre lesquelles nous pouvons faire quelque chose : L'obésité, le diabète, l'hypertension et l'hypercholestérolémie.
Passez à un régime alimentaire complet à base de plantes.
Elysabeth : Tu chantes ma chanson.
Dr. Kim Williams : Oui, faites-le aujourd'hui, et donc d'ici la semaine prochaine, vous serez plus léger,votre glycémie sera meilleure, votre tension artérielle aura baissé, et vous aurez une meilleure chance si vous le faites s'exposer. Et vous savez, à un moment donné, nous allons tous être exposés. La question est, que va-t-il se passer quand nous le ferons ? À quel point allons-nous tomber malades ? Maintenant, puis-je parler de l'autre côté juste un instant ?
Elysabeth : Allez-y, c'est votre émission.
Dr. Kim Williams : Nous avons beaucoup de gens qui sont à base de plantes qui disent qu'ils ne peuvent pas attraper la maladie et si vous regardez la science fondamentale du régime végétalien, il est vrai que votre système immunitaire est plus fort quand vous mangez des plantes.
Le nombre de marqueurs inflammatoires dans votre circulation sanguine est plus faible,votre tension artérielle, votre cholestérol, toutes ces choses sont nettement meilleures, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas transmets-le à quelqu'un d'autre, d'accord ? Alors, s'il vous plaît, faisons tous la distanciation sociale et tout le masquage.
Elysabeth : Oui, nous avons aussi ce mémo : portez votre masque et dites "Oui !" aux plantes !
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Elysabeth Alfano est une experte du végétal pour les médias grand public, décomposant l'actualité végétale santé, alimentation, culture, business et environnement pour le grand public à la radio et à la télévision. Suivez-la @elysabethalfano sur toutes les plateformes.
