Cameron Diaz vient de présenter son premier projet depuis des années : deux nouveaux vins végétaliens et biologiques, un blanc et un rosé, appelés Avaline, qu'elle a créés en partenariat avec sa meilleure amie Katherine Power, co-fondatrice de Who, What , Wear and Clique Media Brands.
Les deux amis ne savaient pas comment appeler leur nouveau bébé, alors ils ont fait ce que beaucoup de parents font : ils ont fait défiler une liste de noms de bébé pour trouver celui qui leur convenait le mieux.Vous pouvez désormais déguster un verre de vin au bord de la piscine et avoir la certitude qu'il est préparé par vos meilleurs amis, en utilisant les meilleurs ingrédients et sans additifs chimiques. Ou offrez une bouteille à votre meilleure amie que vous n'avez pas vue en quarantaine, sachant que vous lui offrez un vin plus sain, léger et sans produits chimiques.
Diaz, maintenant maman de Raddix et épouse de Benji Madden de la renommée de Good Charlotte, n'a pas agi depuis cinq ans, donc ce nouveau lancement a fait la une des journaux lorsqu'il a été annoncé cette semaine, car ses fans aiment toujours apprendre ce qu'elle est été jusqu'à. Pendant ce temps, elle et Power, l'entrepreneur de mode derrière Who What Wear, sont sa meilleure amie depuis des années maintenant.
Power a développé son entreprise numérique pour inclure sa propre ligne de mode et d'autres marques de médias. Le puissant duo a trouvé la juxtaposition parfaite entre le bien-être et le vin et a créé une marque de vin sans produits chimiques, sulfates, édulcorants, colorants alimentaires et produits d'origine animale.
Diaz et Power ont eu l'idée d'Avaline lorsqu'ils se sont réunis pour un verre l'après-midi et ont discuté de produits propres et d'un mode de vie sain.Après avoir bu du vin, ils se sont rendu compte qu'ils ignoraient tous les deux ce qu'il y avait dans le mélange qu'ils buvaient.
"En discutant dans une vidéo Instagram, Diaz a eu un moment d&39;admiration et a dit, à quel point ce vin est-il bon pour nous, et pouvons-nous l&39;améliorer ? Power a répondu, n&39;y a-t-il pas que des raisins fermentés ? Se moquant d&39;eux-mêmes, Power a laissé entendre que Diaz n&39;avait vraiment aucune idée du processus du vin. Diaz admet qu&39;elle a d&39;abord pensé à ajouter des probiotiques pour rendre le vin plus sain pour nous, mais maintenant elle sait que ce n&39;est pas ce que vous ajoutez, c&39;est ce que vous n&39;y ajoutez pas."
"Power explique sur une vidéo IG qu&39;elle était frustrée et bouleversée de ne pas avoir connu les vins végétaliens et biologiques plus tôt. Je suis rentré chez moi et j&39;ai jeté chaque bouteille de vin commercial que j&39;avais, dit Power. Elle explique en outre comment les marques de vin les plus populaires regorgent de produits chimiques et d&39;ingrédients malsains. Tout le monde en achète, mais ce sont les pires contrevenants, ajoute-t-elle."
"Diaz et Power ont passé du temps à se renseigner sur la vinification, découvrant les horribles coulisses du processus."Cela commence dans le vignoble, avec la terre, avec la façon dont les raisins sont soignés à partir du moment où ils arrivent sur la vigne, explique Diaz dans une interview avec InStyle. Si vous ne buvez pas de vin avec des raisins issus de l&39;agriculture biologique, vous buvez des pesticides - vous ne voulez rien à l&39;intérieur de vous. » "
Tous les vins ne sont pas végétaliens, car beaucoup sont filtrés avec une partie animale, mais Avaline l'est
"Diaz dit qu&39;ils ont eu un moment Ah-ha avant de s&39;associer à Power pour se lancer en affaires. Pourquoi ne pas faire nos propres vins ? Elle poursuit en disant que non seulement nous allons en faire du vin propre, mais nous allons également faire du vin biologique et propre. Les deux d&39;entre eux soulignent qu&39;il y a beaucoup de végétaliens qui boivent du vin qui n&39;est pas végétalien. Diaz dit qu&39;il y a des sous-produits animaux dans le vin, pas tous les vins mais certains vins."
"Power dit que la chose la plus choquante qu&39;ils ont apprise est que les raisins ne sont pas lavés lorsqu&39;ils sont transformés en vin, de sorte que des produits chimiques et des pesticides peuvent pénétrer dans le produit. C&39;est à ce moment-là que nous avons réservé notre vol pour la France, dit Diaz."
"Nous avons rencontré les vignerons qui connaissaient le goût que nous recherchions. Nous avons parlé avec la femme qui a créé notre rose pendant des mois et à ce moment-là, elle savait exactement ce que nous recherchions et exactement ce que nous voulions boire, dit Diaz. Je suis tellement content que nous ayons fait cela parce que la demande de vin plus propre est devenue plus forte, dit Power. Diaz a répondu, absolument."
Présentant le vin sur Instagram, Katherine a écrit : "Si la liste des ingrédients d'un vin semble aller de soi, c'est parce qu'elle devrait l'être : après tout, la pratique est standard pour presque tous les autres produits consommables. Mais ce n'est pas le cas avec du vin.
Alors que les aliments et les boissons non alcoolisées sont réglementés par la Food and Drug Administration (FDA), l'industrie du vin est supervisée par le Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (ou TTB). Le TTB comporte des informations obligatoires, mais il n'oblige pas les entreprises à déclarer tous les ingrédients utilisés pour fabriquer un vin, laissant les consommateurs siroter sans le savoir des sucres ajoutés, des colorants, des concentrés, des métaux lourds, des matières non organiques et des sous-produits animaux."
"Bravo à Diaz et Power pour leur nouvelle innovation en matière de vin. Actions de puissance, Nous espérons qu&39;elles inspireront plus de produits propres dans le secteur des vins et spiritueux. Ne buvez jamais de vin sans savoir d&39;où il vient. Avaline propose actuellement deux vins à 24 $ chacun : blanc et rosé. Ils ne sont pas encore disponibles à l&39;achat, mais vous pouvez être averti lorsqu&39;ils le sont en saisissant votre adresse e-mail sur leur site Web."
