Brandon Burell pensait qu'il passerait le reste de sa vie à s'inquiéter de suffoquer. Ses allergies et sa congestion des sinus étaient si graves qu'il ne pouvait ni respirer ni dormir sans interruption et prenait quotidiennement des médicaments contre les allergies à Afrin. Quand il l'a oublié à la maison, cela lui a causé une crise de panique. Il a essayé tous les traitements possibles, y compris les chirurgies, la médecine et la guérison holistique, et rien n'a fonctionné. Jusqu'à ce qu'il change son alimentation.
En tant que New-Yorkais travaillant à Wall Street, Burrell pouvait gérer presque tous les types de stress et de pression, à l'exception de l'anxiété qu'il ressentait à cause de son état de santé qu'il avait depuis son enfance.Lorsqu'il a quitté Wall Street pour un emploi dans l'industrie du voyage et qu'il a commencé à voir comment différentes populations et cultures à travers le monde mangeaient, en Afrique et en Asie en particulier, il a naturellement changé son propre régime alimentaire et s'est tourné vers un régime à base de plantes, qui s'est terminé jusqu'à guérir ses problèmes respiratoires extrêmes. Plus il mangeait ce qu'il sait maintenant être un régime alcalin riche en légumes, fruits, noix, graines, légumineuses et dépourvu de viande et de produits laitiers, mieux il respirait. Il a également perdu 40 livres en cours de route. Il a fait baisser sa tension artérielle, a appris à méditer et végétalien pour retrouver patience et calme. Cela a fondamentalement changé sa vie.
Les rendez-vous d'affaires étaient anxiogènes
"Lorsque Burell assistait à des réunions financières, il ne pouvait s&39;empêcher d&39;être préoccupé par l&39;anxiété de ce qui pourrait arriver s&39;il se mettait à tousser ou à éternuer, ou pire, à bout de souffle. une attaque de panique totale. Je ne voulais plus vivre dans la peur et j&39;ai recherché des soins professionnels, auprès de certains des meilleurs médecins de Manhattan."
"Burell a subi deux chirurgies nasales pour essayer d&39;aider à dégager des passages dans son nez, et les deux ont échoué. Il a décidé de se remettre sur pied et d&39;essayer une autre intervention chirurgicale de l&39;un des meilleurs médecins de New York, avec de grands espoirs que la troisième fois serait un charme. Mais malheureusement, il n&39;y avait pas de porte-bonheur et Burell s&39;est retrouvé dépendant d&39;Afrin qu&39;il prenait quotidiennement."
"J&39;étais accro à Afrin, je ne pouvais pas quitter la maison sans ça sinon j&39;aurais une crise de panique. Il était en surpoids de 40 livres, léthargique, ne pouvait pas dormir ou se concentrer, et avait à peine assez d&39;énergie pour lui permettre de passer les longues heures de travail. Il a donc décidé de changer de carrière. Ce n&39;était pas une bonne façon de vivre, a déclaré Burell."
Burrell a quitté son travail et a commencé à changer son mode de vie
Burelle a déménagé à Fort Lauderdale et a commencé à travailler pour une compagnie de croisière et a voyagé à travers le monde, un déménagement qui allait changer sa vie pour toujours. La compagnie de croisière a envoyé Burell en Asie et en Afrique où il a appris à embrasser la culture en plongeant tête la première dans la cuisine et a été fasciné par les ingrédients uniques de certains de ses plats préférés.« J'adore le fonio, une céréale ancienne riche en fibres », dit-il.
Lentement, le régime alimentaire de Burell est passé de la viande et des produits laitiers centrés sur les animaux à la plupart à base de plantes, car les ingrédients qu'il aimait étaient complètement sans animaux. Lors d'un de ses voyages, Burell a senti qu'il comprenait enfin le lien entre la nourriture et la santé, car il avait le temps de ralentir et de prendre soin de lui. Au fur et à mesure qu'il se déstressait, il a également cessé d'avoir besoin de manger stressé et le poids a chuté.
Burell a fait des recherches sur les aliments qu'il mangeait en Asie et en Afrique et a lu leurs bienfaits pour la santé, découvrant que certains des ingrédients ont été cliniquement prouvés pour aider à soulager les allergies. Il a également constaté que les produits laitiers aggravaient ses allergies, il a donc éliminé le fromage et le lait. Puis, il est tombé sur le régime alcalin, qui favorise la consommation d'aliments à base de plantes entières et aucun produit animal ou transformé. Burell cherchait désespérément des réponses et a décidé de suivre le régime alcalin en pensant que cela ne pouvait pas faire de mal."Tout ce que je faisais avant ne fonctionnait pas, alors pourquoi ne pas essayer ?"
Burell a traité ses allergies graves avec le régime alcalin et a abandonné les médicaments
Après sept jours de régime alcalin, la santé de Burell s'est considérablement améliorée. Ses allergies ont disparu, l'inflammation de ses voies nasales a disparu et il a pu respirer clairement. Pour la première fois en 15 ans, il n'a pas eu besoin d'atteindre Afrin. Il avait l'impression que sa vie venait de commencer un nouveau chapitre.
Une journée typique de manger avec un régime alcalin
Burrell mange une alimentation saine composée de tous les aliments alcalins : "Le matin, je fais un shake avec du chou frisé, des baies, des feuilles de pissenlit, de la mousse de mer, de l'ashwagandha, des mangues et de la racine de bardane.
"Pour le déjeuner, je prends une soupe ou une salade. J'adore la roquette, alors je vais faire une grande salade avec des tomates cerises, de l'avocat et une vinaigrette maison avec de l'huile et des herbes fraîches.
"Pour le dîner, j&39;aime manger des céréales alcalines, que ce soit des pâtes à l&39;épeautre ou du riz sauvage. Et j&39;aime boire beaucoup de thés différents."
Burell a perdu 40 livres et a abaissé sa tension artérielle
" Parallèlement à la réduction des allergies, Burrell a constaté des avantages considérables pour la santé de son nouveau style de vie: sa tension artérielle a baissé, il a perdu 40 livres et maintenant marche et court 16 miles par jour sur la plage - quelque chose qu&39;il n&39;aurait jamais pu faire avant quand ses allergies régnaient sur sa vie. Je peux me concentrer et mieux réfléchir, a-t-il dit, et mon stress et mon anxiété sont sous contrôle. Burell est maintenant capable de dormir toute la nuit sans se réveiller ni ronfler. Je me sens tout neuf."
Afin de faire connaître le régime alcalin, Burell a maintenant lancé une société appelée Alkaline Certified, qui ajoute des étiquettes aux aliments alcalins dans les magasins, afin que les consommateurs puissent comprendre ce qui est et n'est pas un aliment alcalin.
"Burrell a également lancé Alakine Fresh, un service de livraison de repas qui devrait être lancé en juillet 2021.Ce sera le tout premier kit de livraison de repas certifié alcalin destiné à aider les adultes et les enfants à manger des aliments sains, dit-il. Tout le monde peut suivre un régime alcalin, dit Burrell. Ce n&39;est pas si difficile, c&39;est juste un état d&39;esprit. C&39;est amusant d&39;explorer de nombreux nouveaux aliments et de se sentir tellement en meilleure santé quand on fait les choses correctement."
"Burell a un conseil pour tous ceux qui veulent changer leur santé ou leur vie : si vous voulez voir un changement dans votre vie, tentez votre chance. Un régime alcalin a fonctionné pour moi, il peut fonctionner pour n&39;importe qui. Je pensais que je souffrirais de mes problèmes de santé pour le reste de ma vie."
