Le Cookie Monster devient-il végétalien ? Bref, oui ! Partake Foods – la marque de biscuits végétaliens soutenue par Jay-Z – collabore avec Sesame Street pour lancer deux nouveaux mélanges de biscuits. Avec l'aide de Cookie Monster, Abby Cadabby et Elmo, les nouveaux mélanges de cookies de Partake seront disponibles dans tout le pays, avec les deux saveurs les plus populaires de l'entreprise : gâteau d'anniversaire et pépites de chocolat.
Fondée en 2016 par Denise Woodward, ex-dirigeante de Coca-Cola, Partake s'est lancée avec pour mission principale de créer une recette de biscuits sans allergènes et conviviale pour le consommateur. Inspirée par sa fille, Vivienne, qui a reçu un diagnostic de plusieurs allergies alimentaires, Woodward a développé une recette de biscuits appétissante sans produits laitiers, sans gluten ni OGM.
La collaboration vise également à communiquer l'importance de l'inclusivité - constamment discutée lors de la course de 53 ans de Sesame Street et un message de la marque végétalienne appartenant à une femme noire. Partake et Sesame Street visent tous deux à attirer l'attention sur l'insécurité alimentaire et sur la façon dont les aliments à base de plantes peuvent offrir une solution claire à un système alimentaire meilleur et plus accessible.
« Partake Foods est un champion de l'inclusivité alimentaire, un combattant de l'insécurité alimentaire et un partisan de l'entrepreneuriat noir et féminin, que nous admirons et célébrons tous », Vice-présidente principale des licences de produits mondiales chez Sesame Workshop Gabriela Arenas a déclaré dans un communiqué. "Nous sommes fiers de collaborer avec eux sur cette dernière offre Sesame Street, qui rassemble les familles autour du plaisir de cuisiner et de friandises chaudes."
Depuis 2016, la marque de biscuits à base de plantes de Woodward a attiré l'attention du grand public des consommateurs végétaliens et non végétaliens à l'échelle nationale.Ses produits de biscuits conviviaux contribuent à alimenter un marché de la confiserie végétalienne en croissance rapide. Pendant les six premiers mois, Woodward lui a vendu des biscuits sans allergènes depuis sa voiture. Aujourd'hui, son entreprise alimentaire aide à propulser le marché de la confiserie végétalienne vers l'avant, une industrie qui devrait dépasser 1,9 milliard de dollars d'ici 2027.
Les produits et installations de Partake prétendent être exempts des neuf principaux allergènes, notamment les arachides, les noix, les œufs, le blé, le lait, le soja, le poisson, le sésame et les crustacés. Alors que la demande d'aliments hypoallergéniques augmente (avec environ 5,6 millions d'enfants ayant une allergie alimentaire enregistrée), les produits de Partake continuent de gagner en popularité. Actuellement, 8 000 détaillants proposent des produits Partake dans tout le pays.
"Lorsque ma fille Vivi a reçu un diagnostic d'allergies alimentaires, j'ai commencé à partager pour qu'elle ait de délicieuses collations meilleures pour vous à partager qu'elle et ses amis sans allergies alimentaires apprécieraient", a déclaré Woodward dans un communiqué. . "Quand je pense aux marques qui partagent ce fort engagement envers l'inclusivité, Sesame Street est en tête de liste.Je suis honoré de créer ces préparations pour biscuits en édition limitée en partenariat avec une marque qui a enseigné à des générations l'importance de l'amitié, de la gentillesse et du partage. »
Jay-Z et Rihanna Love Partake
Avant que les stars de Sesame Street ne rejoignent Partake, Jay-Z et Rihanna ont tous deux investi dans les remarquables biscuits sans allergènes. L'année dernière, Partake a clôturé son cycle de financement de série A avec plus de 4,8 millions de dollars, avec des investissements de Marcy Venture Partners et Rihanna de Jay-Z. Parmi les autres investisseurs figuraient le secondeur des Seahawks Bobby Wagner, le Black Star Fund et Kevin Johnson de Black Capital.
Grâce à cet investissement, Partake a réussi à élargir à la fois son portefeuille de produits et sa gamme de distribution. Les mélanges à pâtisserie Sesame Street en édition limitée rejoindront la vaste sélection de biscuits, y compris des biscuits croquants et moelleux dans des saveurs telles que Cookie Butter, Double Chocolate et Ginger Snap. Partake a également développé un mélange de pâte à pizza, des mélanges pour gaufres et crêpes, un mélange pour blondie et des kits de cuisson pour brownies.Tous les produits contiennent des ingrédients sans allergènes et végétaliens. La gamme Sesame Street sera disponible sur le site Web de Partake au prix de 7,99 $ pour deux boîtes.
1. Crémier au lait d'amande non sucré Califia
Califia Farms Almond Creamer est fait avec de vraies amandes et de la crème de noix de coco pour donner une texture riche et pleine de saveur et contient 2 grammes de sucre ajouté. La consistance est si épaisse qu'elle ressemble plus à une crème épaisse qu'à un substitut de crème. Quoi qu'il en soit, il mousse bien et est très crémeux. Le goût d'amande est perceptible mais la crème n'est ni amère ni granuleuse. Vous n'avez pas besoin d'en utiliser beaucoup; un peu va un long chemin!.
2. Crème de soja originale sans produits laitiers Silk
La crème de soja originale sans produits laitiers Silk Original ne contient que 1 gramme de sucre ajouté, mais malheureusement, elle ne mousse pas bien lorsque je la chauffe en raison d'une consistance plus fine et plus aqueuse.Il ne se combine pas bien avec le café, peu importe la quantité ajoutée. En raison de la saveur décevante, c'était mon moins préféré.
3. Moitié-moitié végétal non sucré Coffee-Mate Natural Bliss®
Cette crème / crème sucrée au lait de coco Natural Bliss est la meilleure que j'ai trouvée pour la mousse et le goût, surtout si vous manquez la consistance et la saveur de moitié-moitié. Il est crémeux et a un soupçon de noix de coco, mais pas de saveur de noix de coco écrasante. A noter : il est fait avec de la protéine de pois, contrairement aux autres, c'est sans doute pour cela qu'il est plus épais. Vérifiez toujours les ingrédients si vous avez des allergies alimentaires, car des ingrédients inattendus tels que des pois peuvent se cacher dans le produit et vous ne le sauriez jamais par le goût.
4. Crémier au lait de coco bio So Delicious
So Delicious commercialise depuis plus de 30 ans des desserts glacés sans produits laitiers, des alternatives au yogourt et des boissons onctueuses à base de plantes.Outre le lait de coco, ils ont aussi "Original", "Snickerdoodle". Goûts "Caramel" et "Crème Vanille". J'ai seulement goûté la saveur du lait de coco. C'est le seul de ce test de goût avec 0 gramme de sucre ajouté. Il a un goût de noix de coco très riche et mousse bien dans le café comme le lait. Ce n'est pas aussi épais que certains autres mais c'est une bonne alternative aux crèmes ultra-douces si vous voulez faire attention à votre consommation de sucre. La saveur de la noix de coco est puissante mais pas écrasante.
