L'idée de faire un régime de désintoxication pour débarrasser le corps des toxines, perdre du poids et repartir à zéro est particulièrement attrayante à cette période de l'année, lorsque la richesse des fruits et légumes frais facilite la désintoxication. L'été, c'est aussi quand il est facile de se faire plaisir lors des fêtes d'été, des barbecues et des réunions tant attendues, en mangeant des aliments frits, des cocktails, des biscuits et des frites. Alors devriez-vous suivre un régime détox pour nettoyer votre acte ?
Quelle est la meilleure façon de corriger le tir après un excès ?
"Est-ce qu&39;un régime de désintoxication ou une cure de désintoxication vous aidera à perdre du poids et à retrouver votre énergie et votre concentration ? Ou la notion de désintoxication est-elle en grande partie un mythe ? La science nous dit qu&39;il y a des avantages à éliminer la malbouffe, les aliments frits gras, le sucre ajouté, l&39;excès d&39;alcool et à choisir des aliments entiers à base de plantes à la place. Mais les produits de désintoxication qui sont vendus comme des solutions rapides n&39;aident pas, selon la recherche, et dès que vous recommencerez à manger de la façon habituelle, vous reprendrez tout le poids que vous avez perdu. Voici ce que les dernières recherches nous disent sur la façon de se désintoxiquer et ce que les experts de la santé ont à dire sur la meilleure façon de manger pour perdre du poids sans le reprendre."
"La plupart des produits diététiques vendus comme produits de désintoxication sont dangereusement faibles en calories et ne se sont pas révélés efficaces, selon une récente étude de Harvard He alth qui a mis en garde contre les pratiques douteuses et les plans de désintoxication pouvant entraîner des effets secondaires indésirables. Pourtant, l&39;envie de redémarrer peut être saine, si elle vous amène à manger principalement des légumes, des légumes verts, des herbes et des fruits et à débarrasser votre routine du sucre ajouté, de l&39;excès d&39;alcool, de la viande rouge et des produits laitiers, qui sont inflammatoires, donc il doit y avoir un moyen de désintoxiquer votre alimentation sans être la proie d&39;allégations fausses ou dangereuses."
Il existe essentiellement deux types de toxines dans votre corps, selon l'article de MD Anderson sur les régimes de désintoxication.
Les endotoxines sont un type de toxine,qui sont des sous-produits du corps qui sont évacués sous forme de déchets - y compris l'urée, les matières fécales et l'acide lactique, un sous-produit de l'anaérobie la production d'énergie, ou ce qui se passe lorsque les cellules doivent créer de l'énergie sans suffisamment d'oxygène. Cela se produit lors d'exercices intenses ou de stress sur le système.
"Les exotoxines sont l&39;autre type,qui provient de l&39;extérieur du corps dans nos aliments, l&39;air et les produits chimiques avec lesquels nous entrons en contact, qu&39;il s&39;agisse de détergents, de produits de nettoyage, les cosmétiques ou la pollution de l&39;air et les pesticides dans vos aliments. Ils peuvent pénétrer dans le corps en respirant, en mangeant ou en touchant des produits chimiques qui sont transférés dans la circulation sanguine et doivent être nettoyés."
Des quantités excessives d&39;alcool,de graisses saturées et de sucre ajouté peuvent tous submerger vos processus de détoxification naturels dans le corps, entraînant des ballonnements, une inflammation et une prise de poids, et même ce qui est connue sous le nom de stéatose hépatique, ce qui signifie que le foie se bouche et ne peut pas faire son travail.Bien qu&39;ils ne soient pas réellement toxiques, ces aliments perturbent votre santé et deviennent toxiques lorsque le foie peut suivre le volume."
Votre foie et vos reins sont les principaux filtres de désintoxication de votre garçon
Votre foie est le plus grand organe du corps (à part votre peau), et il absorbe les toxines et métabolise les aliments que vous mangez. Le travail du foie est d'aider vos cellules à obtenir ce dont elles ont besoin sous forme d'énergie, à stocker le reste et à éliminer les toxines, en éliminant ces composés dangereux du corps. Vos reins contribuent également à cette tâche, en envoyant des déchets dans votre urine pour qu'ils soient évacués. Entre ces organes détoxifiants - votre foie et vos reins - vous êtes maintenu en vie, en train de fredonner et à l'abri de la plupart des toxines majeures, selon un spécialiste du cancer du foie et chirurgien Thomas Aloia, M.D. "Détoxifier les choses normales que nous mangeons, respirons et ingérons fait partie du travail et nous maintient en vie.”
Tant que vos reins fonctionnent bien et que votre foie est en bonne santé, vous n'aurez peut-être pas besoin d'un régime de désintoxication spécifique.En fait, les produits emballés qui s'appellent eux-mêmes des régimes de désintoxication peuvent faire plus de mal que de bien. Selon les chercheurs, la meilleure façon de faire une cure de désintoxication est de manger des aliments entiers sains à base de plantes et d'éliminer les toxines (comme l'alcool) de votre alimentation.
Se désintoxiquer pour perdre du poids sainement ou éliminer les toxines implique de manger des aliments végétaux
" Il a été démontré que la consommation d&39;aliments à base de plantes tels que les légumes crucifères, les légumes-feuilles, les agrumes, l&39;ail et les herbes aide votre corps à mieux se détoxifier, selon des études. Il existe des preuves préliminaires suggérant que certains aliments tels que la coriandre, le nori et l&39;olestra ont des propriétés de détoxification, selon une étude de synthèse sur le thème des régimes détox pour l&39;élimination des toxines et la gestion du poids. Mais à moins qu&39;on ne vous ait dit que vous souffrez d&39;une stéatose hépatique ou d&39;un autre dysfonctionnement, il est probable que ces processus se produisent pendant votre sommeil et sans votre aide."
"Il y a peu de preuves que les régimes de désintoxication éliminent les toxines du corps", a déclaré Matthew Bechtold, MD, gastro-entérologue à MU He alth Care, expliqué dans un article sur l'efficacité des nettoyages de désintoxication."Les programmes de désintoxication peuvent aider à perdre du poids en éliminant ou en réduisant les aliments riches en calories et à faible valeur nutritive et en réduisant le poids de l'eau pendant la période de désintoxication." Mais dès que vous reprenez un régime alimentaire normal, le poids reviendra. Au lieu d'essayer des mesures de désintoxication extrêmes telles que des thés ou des laxatifs, a-t-il averti, adoptez une alimentation saine de manière cohérente.
"Le côlon recueille, concentre et élimine les toxines du corps sous forme de selles", a-t-il déclaré. "Le foie élimine également les toxines qui sont absorbées par l'intestin par la veine porte. C'est ainsi que le corps nous protège contre les toxines ingérées.”
Cependant, et c'est une grosse mise en garde, votre foie ne peut pas en supporter autant. La stéatose hépatique survient lorsque le foie, comme une éponge graisseuse, est obstrué par trop de graisse, ce qui compromet sa fonction. Et trop de protéines peuvent provoquer une insuffisance rénale puisque votre corps n'est pas censé absorber plus qu'une quantité saine de nutriments en une seule séance. Submergez le système avec une quantité malsaine de glucides, de protéines, de graisses ou d'alcool et le foie et les reins ne peuvent pas les traiter assez rapidement, provoquant une inflammation, une prise de poids et des maladies.
Plutôt que detox, pensez à manger des légumes et des fruits pour soutenir votre foie
"Il existe des aliments et des boissons spécifiques qui peuvent aider ces organes à faire leur travail, et il existe des aliments et des boissons qui entravent leur fonctionnement. Les médecins, les diététistes et les chercheurs médicaux ont examiné les meilleures façons d&39;aider notre corps à mieux fonctionner, à perdre du poids et à se réinitialiser, de la restriction calorique et du jeûne intermittent aux régimes spécifiques qui soutiennent la santé du foie, la fonction rénale et déplacent le microbiome intestinal vers des bactéries plus saines, pour aider notre corps à se débarrasser plus efficacement des toxines."
" Les régimes de jus ou de désintoxication ont tendance à fonctionner car ils entraînent un apport calorique extrêmement faible pendant de courtes périodes, cependant, ils ont tendance à entraîner une prise de poids une fois qu&39;un régime normal est repris, selon une étude de synthèse qui a examiné quatre méthodes de perte de poids appelées stratégies populaires de perte de poids : un examen de quatre techniques de perte de poids. Les auteurs ont conclu que : le jeûne intermittent et le régime paléo entraînent une perte de poids en raison d&39;une diminution globale de l&39;apport calorique, et que l&39;exercice fonctionne aussi bien : des études sur de courtes périodes d&39;entraînement à haute intensité ont montré une perte de poids remarquable et des améliorations de la santé cardiovasculaire.Mais comme pour tout autre régime ou stratégie de perte de poids, dès que vous reprenez votre alimentation habituelle, vous reprendrez du poids."
Les meilleurs aliments pour détoxifier, pour soutenir la santé du foie
La quantité d'aliments et les types d'aliments sont importants lorsqu'il s'agit de se désintoxiquer, de perdre du poids et de favoriser la santé du foie. Parce que votre foie est la tour de contrôle du trafic aérien pour tout ce que vous mangez, si vous mangez trop de sucre, il est plus difficile pour le foie de réguler la glycémie.
L'excès de sucre est stocké sous forme de glycogène et lorsque les réserves de glycogène sont remplies, le surplus est stocké sous forme de graisse. Le foie est au centre du flux et du reflux de l'énergie, car lorsque la glycémie est basse, il décompose le glycogène en glucose pour être utilisé par les cellules. Votre foie décompose également les protéines que vous mangez en convertissant les acides aminés pour reconstruire les cellules, ce qui libère de l'ammoniac. Au lieu de permettre à l'ammoniac de devenir toxique, le foie le convertit en urée qui est éliminée dans l'urine.En d'autres termes, votre foie est occupé. Voici comment l'aider à faire son travail :
Les 12 meilleurs aliments pour aider votre corps à se désintoxiquer naturellement
- Légumes crucifères. Faites le plein de brocoli, de chou-fleur, de chou frisé, de choux de Bruxelles et de feuilles de moutarde, qui contiennent des phytonutriments, des caroténoïdes et des flavonoïdes qui aident à neutraliser les toxines. Le brocoli émet du sulforaphane lorsqu'il est haché ou mâché, ce qui aide le corps à combattre les infections et stimule la capacité du foie à éliminer les produits chimiques. "
- Asperges. Les asperges contiennent du glutathion, un composé détoxifiant qui peut aider à détruire les substances cancérigènes. Il aide à nettoyer les voies urinaires et à neutraliser l&39;excès d&39;ammoniac, ce qui est l&39;une des raisons pour lesquelles vous ressentez le pipi d&39;asperges."
- Avocats. Ces fruits (oui, ils font partie de la famille des fruits) non seulement vous aident à rester rassasié plus longtemps, selon des études, mais ils contiennent une gamme de vitamines et de minéraux qui aider à réduire le risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques, selon Patient First.
- Artichauts. Les artichauts contiennent de la silymarine, un composé phénolique qui protège puissamment le foie. La silymarine se trouve également dans le chardon-Marie, donc les deux sont connus pour aider la fonction hépatique selon des études.
- Betteraves. Ces racines violettes contiennent également de puissants antioxydants appelés bétalaïnes, qui favorisent la désintoxication en aidant à augmenter les enzymes qui soutiennent votre foie, selon des études. Lorsque votre foie est capable de détoxifier plus efficacement les produits chimiques et les toxines, votre corps est mieux à même d'équilibrer vos hormones, de contrôler votre taux de cholestérol et d'améliorer votre niveau d'énergie.
- Baies. Les bleuets, les framboises, les mûres, les canneberges et les cerises contiennent tous des anthocyanes, les pigments qui donnent aux baies leurs couleurs distinctives. Les anthocyanes sont des antioxydants qui ont des propriétés anticancérigènes et anti-inflammatoires car elles stimulent les enzymes qui aident le corps à éliminer les toxines et à réduire l'inflammation, selon des études.
- Agrumes. Le pamplemousse a des niveaux élevés de vitamine C, A et d'acide folique. Il contient également de la naringine, qui est métabolisée en naringénine. Des études ont montré que ces antioxydants aident à protéger le foie. Les citrons et les limes contiennent de l'acide citrique, du potassium, de la vitamine C et des flavonoïdes qui aident le foie à fonctionner et réduisent l'inflammation.
- Ail. L'ail est riche en allicine, en vitamine B6 et en sélénium qui aident le foie à éliminer les toxines. L'allicine est un composé soufré qui donne à l'ail son odeur puissante et possède des propriétés antioxydantes, antibiotiques et antifongiques. Le sélénium aide à stimuler les antioxydants
- Herbs. Le curcuma, le gingembre, la racine de pissenlit, la coriandre et le chardon-Marie ont tous été démontrés dans différentes études pour aider à combattre l'inflammation, aider à éliminer les métaux lourds du corps et soutenir la fonction hépatique. La façon dont ils le font est légèrement différente dans chaque cas. La coriandre se lie au mercure pour le neutraliser, tandis que le curcuma aide à combattre les maladies du foie en réduisant le stress oxydatif dans le corps.
- Leafy Greens. Les légumes-feuilles riches en nutriments tels que le chou frisé, les épinards, la roquette, la bette à carde, le chou vert sont tous riches en magnésium et en potassium et contiennent de la chlorophylle, qui aide le foie en neutralisant les produits chimiques toxiques. Le chou vert est riche en composés soufrés connus sous le nom de glucosinolates qui soutiennent le processus naturel de détoxification et des études montrent qu'ils réduisent le risque de cancer du sein, du côlon, de la vessie, de la prostate et du poumon.
- Noix. Les noix, en particulier, sont une excellente source de graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui sont bonnes pour le cœur et réduisent le risque de maladie. Les noix contiennent l'arginine, un acide aminé, qui aide vos reins à éliminer l'excès d'ammoniac du corps.
- "Thé vert. Des études montrent que le thé vert est non seulement préventif contre les maladies du foie, mais peut même être thérapeutique en aidant à les guérir. Une méta-étude qui a passé en revue toutes les autres a révélé que la consommation de thé vert est un facteur de protection contre les maladies du foie.C&39;est parce que les puissants flavonoïdes appelés catéchines du thé vert aident à se lier aux lipides dans le sang et à les éliminer."
5 aliments et boissons à éviter lorsque vous vous désintoxiquez
L'alcool n'est pas votre ami détox.
Plus de 30 % des Américains souffrent de stéatose hépatique, qui s'apparente à votre foie agissant comme une éponge graisseuse qui doit être essorée avant de pouvoir être à nouveau pleinement fonctionnelle. L'alcool peut inhiber la capacité du foie à métaboliser les graisses, ce qui aggrave cette situation. Si vous vous détoxifiez, évitez l'alcool, même le vin et la bière qui ajoutent des calories supplémentaires à votre alimentation.
Donnez du sucre ajouté au trottoir.Votre détox doit éliminer tous les sucres ajoutés, y compris les glucides simples : débarrassez-vous des céréales, du pain, des pâtes, du riz blanc, des biscuits et des chips. Le gluten est inflammatoire et pour se désintoxiquer correctement, vous voulez entrer dans un léger déficit calorique, mais vous devez manger quelque chose alors essayez des soupes, des salades et des légumes entiers, des fruits, des grains entiers complexes (quinoa et faro), des noix et des graines.Si le sucre ajouté est sur l'étiquette, il n'est pas sur la table.
Évitez les aliments transformés avec des conservateurs.
Votre foie filtrera nos produits chimiques, nos additifs alimentaires et même le vernis à ongles si vous le mordez. Il est donc logique que vous souhaitiez alléger votre charge chimique dans la mesure du possible et cela inclut les conservateurs de votre malbouffe, qui peuvent sembler peu mais peuvent s'additionner et agir comme des perturbateurs dans l'équilibre hormonal du corps. Ces perturbateurs chimiques apparaissent partout, comme les contenants en plastique, les doublures de boîtes de soupe, les agents antibactériens dans vos produits de soins personnels et même dans vos aliments.
Moins vous mangez d'aliments emballés, avec des conservateurs et des produits chimiques, mieux c'est, car votre système endocrinien peut être confus et votre corps peut réagir de différentes manières, et bien avant que vous ne voyiez des signes de blessure ou de maladie, votre le foie est inondé en essayant de débarrasser le corps de tous les produits chimiques supplémentaires dont il n'a pas besoin. Lavez les fruits, évitez les produits chimiques ménagers et les agents de nettoyage et utilisez des produits de nettoyage naturels lorsque cela est possible.
Abandonnez la viande et les produits laitiers qui provoquent une inflammation.
Des études ont montré que les produits laitiers, ainsi que la viande rouge, provoquent une inflammation dans le corps. L'inflammation chronique est toxique pour la fonction cellulaire, entraînant des maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2, etc. Votre foie réagit à cela parce que l'inflammation est liée à un métabolisme plus élevé des graisses, qui à son tour peut déclencher une résistance à l'insuline. La solution la plus simple consiste à abandonner les produits laitiers, ainsi que la viande riche en graisses saturées.
"Les huiles et les vinaigrettes riches en matières grasses peuvent contribuer au syndrome du foie gras"
Les salades sont saines. Arroser vos légumes verts avec de l'huile ou les faire sauter dans un pouce d'huile d'olive ne l'est pas. En fin de compte, trop de quoi que ce soit, même d'huile végétale, va créer une charge sur votre foie puisque c'est dans le foie que toutes ces macros se décomposent, que vous mangiez des glucides, des graisses ou des protéines. Trop d'une bonne chose est encore trop.
Bottom Line : Votre corps se détoxifie naturellement.L'exception est si vous le submergez de toxines, notamment d'alcool, de malbouffe grasse et de produits chimiques (tels que des produits de nettoyage ou des aliments transformés). Les pesticides sont aussi des produits chimiques alors lavez vos fruits et légumes. Mais si vous voulez vous désintoxiquer, mangez des aliments sains à base de plantes qui soutiennent la santé de votre foie et tout ira bien.
