Dernièrement, nous avons été obsédés par un vieil article de garde-manger qui est soudainement revenu sur le radar, et avec raison. Si vous essayez d'être en bonne santé et d'obtenir suffisamment de calcium, fer, potassium et d'autres vitamines et minéraux dans un régime riche en nutriments, à base d'aliments complets et à base de plantes, alors c'est quelque chose que vous voudrez ajouter aujourd'hui et tous les jours pour votre santé. Ne riez pas : Mélasse !
La dernière fois que j&39;avais entendu parler de molasses, c&39;était quand ma mère du Sud utilisait l&39;expression quelque chose était lent comme de la mélasse.Eh bien, en plus d&39;être lente, la mélasse est un super-nutriment et lorsqu&39;elle est mélangée à une tasse pleine d&39;eau chaude, c&39;est une excellente alternative au thé ou au café quand il s&39;agit d&39;en avoir beaucoup d&39;éléments sains dans votre alimentation rapide. Nous avons entendu parler de cette astuce pour la première fois par Caroline McClain, qui en fait une habitude quotidienne à des fins de santé."
"Le goût peut prendre un certain temps pour s&39;y habituer, mais tant que l&39;eau est suffisamment chaude, elle peut remplacer une tasse de thé, dit-elle. Étant donné que je ne mange pas de viande, que les gens considèrent traditionnellement comme la principale source de fer dans votre alimentation, prendre de la mélasse noire est une autre façon d&39;obtenir du fer à partir d&39;une source végétale. J&39;ai l&39;impression de prendre soin de mon corps."
La betterave a essayé le thé à la mélasse dans de l'eau chaude avec une tranche de citron et c'était en fait plus savoureux que prévu. Il avait un goût de figue, une consistance de thé et nous nous sommes retrouvés à revenir pour finir la tasse et même ajouter un peu plus d'eau chaude pour la faire durer plus longtemps.Nous avons tous convenu que c'était une évidence de remplacer une tasse de café au milieu de la journée.
Jessica D&39;Argenio Waller, nutritionniste clinique, convient que la mélasse est un excellent moyen d&39;obtenir suffisamment de fer dans votre alimentation : une simple cuillerée de mélasse noire riche en nutriments est un moyen simple d&39;augmenter votre apport minéral quotidien sans avoir à prendre un supplément supplémentaire, >non sulfuré, non sucré variété à incorporer dans vos recettes de café, de thé ou de pâtisserie."
