Nous avons décidé d'essayer le régime Sirtfood. Nous avons duré exactement une journée, presque. Voici à quoi ça ressemblait.
"Quand Adele a fait la une des journaux et a pratiquement cassé Internet pour avoir révélé son nouveau corps aminci après avoir perdu environ 100 livres avec un régime Sirtfood, The Beet a dû en savoir plus. Les aliments Sirt sont principalement à base de plantes et riches en antioxydants qui aident votre corps à brûler les graisses à un rythme plus élevé."
"C&39;est ce qu&39;on appelle le régime Sirtfood, car il comprend la consommation d&39;aliments riches en activateurs de sirtuine, définis comme sept protéines présentes dans le corps qui régulent le métabolisme, l&39;inflammation et la longévité des cellules.Développés par deux nutritionnistes britanniques, Aidan Goggins et Glen Matten, les aliments sont censés activer le gène maigre de votre corps pour inciter votre corps à brûler les graisses plus rapidement. Ils ont écrit le guide officiel : The Official Sirtfood Diet."
Maintenant, le régime Sirtfood est connu sous le nom de régime Adele,mais Pippa Middleton et d'autres l'ont également utilisé. Après huit semaines de travail à domicile et de tout manger dans un rayon facile de nos bureaux, nous avions besoin d'un amour strict et dur. Nous avons décidé de l'essayer. Pourrions-nous vivre avec moins de 1 000 calories par jour ? Principalement à partir de trois jus verts et d'un seul repas ? La bonne nouvelle est que Sirtfoods comprend du vin rouge et du chocolat, nous savions donc qu'il y aurait de l'espoir si nous allions aussi loin. Nous avons chargé notre liste de courses Sirtfood et sommes allés au magasin, optimistes que ce régime pourrait nous aider à nettoyer, au moins pendant une journée de rigueur. Mais il a fait tellement plus. Voici ce qui s'est passé.
Le jour J est arrivé, le jour où nous avons commencé notre régime Sirtfood
Présentation des personnages. Caitee, l'une de mes plus anciennes amies, était restée avec moi pendant la quarantaine afin qu'au moins nous puissions nous lancer dans cette aventure ensemble. Nous avons promis de ne pas laisser l'autre personne tricher.
Les verts sont un combat majeur pour Caitee car elle adore le fromage grillé végétalien et mange des pâtes régulièrement, mais ne mangera pas de salade si sa vie en dépendait. Mais j'étais heureux de faire le plein de légumes frais; J'ai besoin de manger plus sainement en quarantaine et je suis ravi de faire preuve de créativité avec de nouveaux ingrédients aléatoires.
C'est plus facile de faire un régime quand on a son meilleur ami pour se motiver et bien sûr pour claquer la baguette de sa main au moment le plus faible. Alors on s'est juré de suivre le régime Sirtfood pendant une journée entière pour voir si c'était possible de tenir.
Mon espoir était de le faire simplement comme un nettoyage d'une journée et de m'empêcher de manger de la malbouffe même pendant une journée. La veille, nous avons fait le plein de glucides en mangeant des pâtes, des gâteaux, des biscuits et bien sûr le fameux pain aux bananes.Nous avons fait un dur arrêt de bourrer nos visages à minuit. On pourrait dire que nous étions ravis de relever le défi.
Le régime Sirtfood Adele est beaucoup plus difficile à faire quand il s'agit d'un tel choc pour votre système. Vous vous réveillez et buvez un jus vert, puis un autre pour le déjeuner et un troisième plus tard dans la journée, et vous pouvez prendre un repas mais le tout doit contenir moins de 1 000 calories. Cela équivaudrait à un seul repas la veille !
Nous nous sommes réveillés affamés. C'est ce qui arrive quand on se bourre la veille
Nous sommes allés au magasin pour faire le plein de chou frisé, de roquette, de persil, de soja, d'ail, d'huile, de sarrasin, de pomme verte, d'ail, de chocolat, de vin et de tout ce qui figure sur la liste Sirtfood. Quand vous regardez cette liste, le régime ne semble pas si mauvais, mais le plus difficile est de réduire considérablement les calories lorsque vous avez l'habitude de manger un bol rempli d'avoine et de fruits au petit-déjeuner, de plus de 300 calories.
Exactement ce que vous mangez avec le régime Sirtfood
Le premier jour du régime, nous sommes autorisés à avoir trois jus verts à base de chou frisé, roquette, persil, céleri, gingembre, pomme verte, thé vert matcha. Plus des collations de dattes et nous avons décidé de préparer le dîner à base de sarrasin, de câpres et d'une touche d'huile d'olive. La meilleure partie est bien sûr que le régime vous permet d'avoir du vin rouge et du chocolat super noir.
Sirtfoods Inclure :
- Chou frisé
- Vin rouge
- Fraises
- Oignons
- Ail
- Soja
- Persil
- Huile d'olive extra vierge
- Chocolat noir (85 % de cacao)
- Thé vert Matcha
- Sarrasin
- Curcuma
- Noix
- Roquette (fusée)
- Piment oiseau (poivrons)
- Livèche (herbe)
- Dattes Medjool
- Chicorée rouge
- Myrtilles
- Câpres
- Café
Crise mineure : Nous n'avons pas pu trouver un ingrédient clé.
Masques, désinfectant pour les mains à portée de main, liste d'épicerie à portée de main, Caitee et moi avons fait nos courses au IGA local pour faire le plein de Sirtfoods. Nous étions curieux de savoir si nous pouvions marquer de la livèche dans cette petite épicerie, car normalement la livèche n'est vendue que dans les grandes chaînes.
D'abord, nous avons frappé la section des produits, où nous avons trouvé tous nos légumes sauf la livèche. Nous avons demandé au commis du magasin qui nous regardait comme si nous étions fous; il n'a probablement pas tort.
Ensuite, nous avons trouvé du matcha mais le prix était scandaleusement cher, 17 $ la 1/2 tasse. Juste à côté de la section des boissons se trouvaient les fruits secs. Nous avons attrapé un conteneur de dates et avons fait une blague en disant que Caitee adore aller à des rendez-vous, donc c'était parfait pour elle.
Ensuite, nous nous sommes tenus dans l'allée des pâtes, pleurant silencieusement alors que nous sautions les penne pour le riz au sarrasin. Notre seule expérience précédente avec le sarrasin était les crêpes, mais elles ne font pas partie du régime Sirtfood. Au lieu de cela, j'ai opté pour du sarrasin chaud avec des câpres frites et avec un filet d'EVOO pour le dîner; nous ne sommes pas des chefs ici.
Alors que nous sortions de l'allée des céréales avec un panier de légumes verts et de sarrasin, nous avons repéré le chocolat noir à 85 % de cacao, le seul type autorisé dans le régime Sirtfood pour sa teneur élevée en antioxydants. Lors de notre marche vers la caisse, Caitee a essayé de glisser le rugelach végétalien à la cannelle dans notre chariot, mais j'ai fait tomber le paquet de sa main et j'ai dit qu'elle pouvait les manger demain.
En partant, en nous lavant les mains et en nous dirigeant vers la voiture, nous avons réalisé que nous avions oublié le vin ! Le prochain arrêt était le magasin d'alcools mais ils n'étaient pas ouverts, nous avons donc placé une livraison en ligne et quatre bouteilles de vin sont arrivées à la maison une heure plus tard.
La catastrophe du jus a commencé, alors que nous essayions de faire du jus à partir d'un ancien presse-agrumes
Nous avons utilisé le vieux presse-agrumes lourd que j'ai marqué pour beaucoup lors d'une vente de garage, mais cela a fonctionné comme un charme pour liquéfier tous les légumes verts, mais chaque fois que nous ajoutions un nouveau légume, il éclaboussait de vert sur nous-mêmes et le cuisine. Les légumes volaient hors du presse-agrumes et faisaient un énorme gâchis. Nous avons goûté la boisson et avons convenu qu'elle avait le goût des coupures humides d'une tondeuse à gazon. Nous avons ajouté plus de pomme verte au mélange et plus de matcha pour le rendre plus sucré et avons fini par décider qu'un goût herbacé faisait partie de l'accord.
Sirtfood Jus Vert
Ingrédients
- Chou frisé
- Roquette
- Persil
- Céleri
- Gingembre
- Pomme verte
- Citron
- Thé Vert Matcha
L'après-midi arrive et le régime Sirtfood commence à ressembler à un jeu pour rester éveillé
En début d'après-midi, je grignotais quelques dattes pour le sucre et pour essayer de garder mon énergie. J'écrivais cet article et j'ai jeté un coup d'œil pour voir si Caitee travaillait et j'ai remarqué qu'elle s'était endormie sur le canapé. Pendant ce temps, je faisais de mon mieux pour ne pas m'endormir au clavier.
Nous avons réalisé que nous échouions au régime, ou qu'il nous échouait. Il n'était tout simplement pas impossible de manger ce peu. Nous savions que nous avions la permission du régime de faire un autre jus, mais c'était la pensée d'avoir un autre jus vert qui rendait si difficile de trouver la joie.
Vers 14h30 nous nous sommes forcés à faire et boire notre deuxième jus vert de la journée. Quelque chose d'inattendu s'est produit : j'ai eu un second souffle et une bouffée d'énergie. et Caitee était encore fatiguée mais est allée se promener.
Je l'ai également laissée nettoyer toute la cuisine, ce qui impliquait de frotter le jus vert de toutes les surfaces, armoires, réfrigérateur, murs, etc. Peut-être que nous étions tous les deux en train de comprendre cela depuis que notre énergie est revenue.
Je dois admettre qu'elle a nettoyé tout le presse-agrumes après le gros désordre, alors peut-être qu'elle était fatiguée du processus de nettoyage. Le deuxième jus de la journée nous a donné l'espoir que nous pourrions nous en sortir sans nous évanouir.
Dès 16h Caitee se sentait un peu étourdi et j'avais besoin d'air et je perdais ma concentration alors je suis allé faire une petite promenade dans le quartier pour rassembler mes pensées et me concentrer à nouveau. Cela a aidé à boire de l'eau avec du citron parce que j'ai entendu des gens dire quand vous avez vraiment faim de boire de l'eau parce que votre corps pourrait avoir envie d'eau et de nourriture.
Je me suis remis au boulot avec une cruche d'eau glacée au citron à côté de mon ordinateur
L'hydratation m'a aidé à reprendre vie. Nous voulions vraiment des glucides - alors je me suis laissé prendre des myrtilles pour me donner une bouffée d'énergie. Bien sûr, ce que je voulais vraiment, c'était un bon gros morceau de pain. Les dattes étaient la chose la plus proche de manger mes glucides habituels parce qu'ils sont épais et sucrés, alors nous avons fini par tous les manger.
Vers la fin de la journée, les roues ont commencé à se détacher. Nous avons siroté le troisième jus vert (nous en avions fait un gros lot plus tôt) et avons commencé à cueillir le chocolat. Nous avions pensé que manger du chocolat noir aurait aidé nos deux perspectives maussades. À ce moment-là, nous nous cassions la tête et n'apprécions pas particulièrement cet exercice. Mais le chocolat n'a pas suffi à nous ramener du bord.
Enfin, l'heure du dîner et du vin rouge - et de dormir
Au moment où il faisait noir et que nous sentions que nous pouvions ouvrir la bouteille de vin en guise de récompense, j'étais juste prêt à m'endormir. Mon estomac était vide et mes nerfs à vif. Mais Caitee voulait avoir le vin alors je suis resté debout et avec elle.
L'heure du dîner signifiait que nous pouvions manger du riz au sarrasin, des câpres et de l'huile, mais nous étions juste fatigués, nous n'avions pas faim. Aussi excités que nous aurions dû l'être pour savourer un repas avec de la substance, nous voulions vraiment aller dormir.La motivation pour rester éveillé et dîner était le verre de vin qui accompagnait notre repas. Cependant, nous savions qu'une gorgée de vin nous ferait nous endormir à table.
Caitee a fait cuire le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante et j'ai rôti les câpres dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Nous avons ensuite combiné les deux ingrédients, pris des fourchettes et dîné en moins de 15 minutes. Je n'étais pas d'humeur à boire un verre de vin, alors je n'ai bu qu'une gorgée et Caitee s'est servi un verre généreux et bien mérité et l'a bu.
Après avoir suivi un régime ensemble, il était plus facile de rester sur la bonne voie, un peu comme nous essayions de le faire au lycée. Mais notre véritable admiration va à tous ceux qui suivent ce régime et s'y tiennent pendant plus d'une journée. Adele a perdu 100 livres et aurait utilisé le régime Sirfood pour l'aider à le faire. Nous ne pouvions pas y rester plus d'une journée.
Le lendemain matin, nous avions repris nos anciennes habitudes alimentaires. Une chose que nous avons apprise : si vous avez besoin d'un peu d'énergie, un jus vert est la solution. Peut-être que si vous entrez dans le groove, cela devient plus facile. Le premier jour est le plus dur, mais pour nous c'était aussi le dernier jour.
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Au début de Grey's Anatomy, Sandra Oh a emmené le casting pour un déjeuner à base de plantes chez Truly Vegan à Hollywood. Dans son effort pour inspirer les contemporains à manger végétalien, la star de la télévision est connue pour inviter ses amis à des repas végétaliens délicieux.Elle a adopté le mode de vie végétalien il y a des années et continue de vivre tranquillement une vie sans cruauté.
